Sicher & zertifiziert
5 Cent Spende je Produkt
Über 200.000 positive Bewertungen!
Versandkostenfrei ab 45€ (DE)
Persönliche Beratung 0421-30 644 70
100% natürliche Inhaltsstoffe
Versandkostenfrei ab 45 €
Jeder Kauf spendet!
Sicher & zertifiziert

Tonkabohne kaufen - süßlich-herb

Die Tonkabohne oder auch Tonka-Bohne ist ein exotischer Geschmacks-Held in der Küche. Der Geschmack der ganzen Tonkabohne ist leicht süß und zugleich fein-herb im Aroma mit einer ganz zarten Rum-Note. Tonkabohne erinnert außerdem ein wenig an Vanille und Mandel. Tonkabohne kaufen Genießer daher auch häuftig als Alternative zu Vanilleschoten. Mit Tonkabohnen können Sie süße Speisen verfeinern, aber auch herzhaften Gerichten ein besonderes Aroma verleihen. In herzhaften Gerichten harmoniert sie auch mit anderen kräftigen Gewürzen wie beispielsweise Pfeffer oder Chili. Tonkabohnen werden, ähnlich der Muskatnuss, am besten frisch geriebenen zu den Speisen hinzugegeben.

Tipp: Der dominante Tonkabohnen Geschmack ist zwar unglaublich intensiv und aromatisch, sollte aber beim Würzen mit anderen Geschmacksrichtungen bedacht werden. Hier gilt: am besten sparsam würzen.

Unsere ganzen Tonkabohnen kaufen Sie als reines Naturprodukt. Wir geben keine Zusätze wie Aromaöle oder Zucker hinzu.

Tonkabohnen Verwendung

Süß: Die ganze Bohne des Tonkabohnenbaumes ist perfekt dazu geeignet, um Süßspeisen aller Art zu verfeinern und abzuschmecken. Sie können die ganze Tonkabohne in Gelees und Marmeladen geben oder aber Sie runden mit dem süßlichen Geschmack eine selbstgemachte Eiscreme ab. Auch für Gebäck und Desserts ist die ganze Bohne ein leckerer Geschmacksgeber.

Gewürzmischungen: Mit der Tonkabohne bestellen Sie ein wahres Mutitalent für Ihr Gewürzregal. Sie können die ganze Tonkabohne nicht nur für süße Gerichte benutzen. Dank ihres unvergleichlichen süßherben Geschmacks passt die aromatische Bohne auch prima in Gewürzmischungen für Marinaden, Schmorgerichte oder als Würze für Kurzgebratenes. Schmeckt lecker mit pikanten Gewürzen wie Pfeffer, Paprika und Chili und harmoniert außerdem prima mit fruchtiger Zitrone.

Panna Cotta: Auch das beliebte italienische Dessert Panna Cotta erhält mit der Bohne einen vollmundigen Geschmack. Dazu werden neben Vanille zusätzlich die geriebene Bohne in die Sahne gegeben. Sie können aber auch ein dazu passendes Kompott oder eine Sauce, zum Beispiel mit Erdbeeren und Rhabarber, mit ganzer Tonkabohne verfeinern.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Tonkabohnen, ganz

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu: Desserts, Eis, Fleischgerichten, Gebäck, Süßspeisen, dunklen Soßen
Beschaffenheit: ganz
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Was sind Geschmackverstärker?
Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.
Was ist Gluten?
Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.
Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?
Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.
Was bedeutet "unbestrahlt"?
Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.
Was bedeutet "ungeschwefelt"?
Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

Das sagen Kunden über unsere Tonkabohnen, ganz:

4.87 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

10 von 724 Bewertungen

4.87 von 5 Sterne


90%

9%

2%

0%

0%


2 - 10 von 574 Bewertungen

22. November 2024 14:26

Qualität nicht so gut wie erwartet

13. Juni 2024 19:44

Gute Qualität

29. Mai 2024 12:44

Der Duft ist himmlisch - lässt sich gut mit experimentieren

15. Mai 2024 06:43

Lt. Sicht gut, noch nicht verwendet.

26. April 2024 11:02

Sehr gut zum reiben. Habe ich in dieser Qualität noch nicht im EZH gefunden. Für mich eine gute Alternative zur Vanille (aber kein Ersatz).

11. April 2024 21:02

Sehr gutes Aroma. Intensiver Geschmack.

25. März 2024 18:51

sehr aromatisch - top

20. März 2024 18:32

Mega, der Preis und die Qualität

1. März 2024 20:00

Verwende ich zum Würzen von Gebäck, vor allem im Hefezopf. Recht intensiv, eine halbe Bohne reicht bei 1 kg Teig.

29. Februar 2024 16:26

Super Qualität, sehr gute Verpackung, schnelle Lieferung

Genießen & Gutes tun!

Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!

Bisheriger Spendenstand:
203.403,37 €

Wir sagen DANKE!

Neugierig auf mehr? Weitere Details und was mit den Spenden passiert, erfahren Sie hier.

100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.

Probieren und Bestaunen erwünscht

In unserem Ladengeschäft können unsere Kunden viele unserer Produkte probieren und sich von unseren Expertinnen beraten lassen.

Ihre Vorteile auf einen Blick
100% NATURtalente

Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.

Genießen und Gutes tun

Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.

Beste Qualität zu fairen Preisen

Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

Inhabergeführt und nachhaltig

Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.

Sicher und zertifiziert

Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.

Neugierig? Jetzt unseren Newsletter abonnieren
Nichts mehr verpassen
  • Tolle Produktvorschläge
  • Frische Neuigkeiten rund um Genuss
  • Leckere Rezepte, Tipps & Tricks
Tolle Aktionen und Rabatte bekommen
  • Attraktive Angebote, Gutscheine & Rabatte
  • Exklusive Blicke hinter die Kulissen