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Spargelgewürz

Unser Spargelgewürz überzeugt mit einer angenehmen Mischung von Kräutern und Gewürzen wie beispielsweise Zwiebel, Zitrone, Schnittlauch und Petersilie, die das Aroma des Spargels ausgezeichnet unterstreichen. Die Spargelzeit gehört zu den kulinarischen Highlights der Feinschmecker. Wenn im Frühling die Ernte der frisch austreibenden Stängel des Gemüsespargels (Asparagus officinalis) beginnt, ist die Freude groß. Die grünen oder weißen Stangen sind ein gleichermaßen geschätztes wie begehrtes Gemüse.

Ganz gleich, ob Sie Ihren Spargel lieber kochen, dünsten oder braten, mit unserem Spargelgewürz wird der feine Geschmack des Gemüses perfekt unterstützt. So kitzeln Sie das Beste aus den edlen Stangen heraus.

Verwendung vom Spargelgewürz

Gebratener Spargel mit Pasta:Je 500 g grüner und weißer Spargel mit einer fein geschnittenen Zwiebel in Butter dünsten, 150 ml Sahne, ein Spritzer Weißwein dazu geben. Pasta unterheben. Mit etwas Salz, Zucker und unserem Spargelgewürz abschmecken.

Gedünsteter Spargel mit Schinken und Salzkartoffeln:Spargel schälen und garen. Auf einem Teller mit Schinken und Kartoffeln anrichten. Etwas zerlassene Butter über den Spargel gießen und mit unserem Spargelgewürz bestreuen. Alternativ kann das Spargelgewürz mit Naturjoghurt oder Crème fraîche angerührt werden.

Spargel-Erdbeer-Rucola-Salat: Spargel sehr bissfest kochen und in 2 cm große Stücke schneiden. Aus ein wenig Sherry oder Portwein, etwas Orangensaft und weißem Balsamico, etwas Salz, Zucker und unserem Spargelgewürz eine Marinade herstellen und den Spargel für 2 bis 3 Stunden darin einlegen. Frische Erdbeeren waschen und vierteln. Rucola auf einen tiefen Teller verteilen, Spargel und Erdbeeren vermischen und darüber verteilen. Die Marinade mit Olivenöl vermischen und über den Salat träufeln.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Zwiebelgranulat, Zitronenschale, gemahlen, Sumach; Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer grün, Rosa Beeren,  Ingwer, Bärlauch, Liebstöckel, Korinader, Fenchel, Lemon Myrtle

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu: Spargel
Beschaffenheit: grob
Saisonalität: Spargelzeit
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Was sind Geschmackverstärker?
Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.
Was ist Gluten?
Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.
Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?
Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.
Was bedeutet "unbestrahlt"?
Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.
Was bedeutet "ungeschwefelt"?
Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

Das sagen Kunden über unser Spargelgewürz:

4.83 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

6 von 6 Bewertungen

4.83 von 5 Sterne


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1. August 2024 09:29

Super

28. Juni 2024 17:47

Ich mache das sehr gerne in die Sauce Hollandaise, aber auch einfach nur mit Butter.

23. Juni 2024 18:42

Megalecker

23. Juni 2024 16:57

In der Spargelzeit gehört dieses Gewürz einfach dazu.

22. Juni 2024 11:17

Super Gut

21. Juni 2024 20:36

Mal was anderes für Spargel, schmeckt auch mit anderen Gemüsearten

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

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Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

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