Senfkörner gelb, ganz, im Glas
- Mild-nussiges Aroma mit dezenter Schärfe
- Zum Kochen, Braten, Einlegen und Marinieren
- Tipp: Senfpaste aus den Körnern selber machen
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Senfkörner gelb kaufen - Dezente Schärfe
Unsere gelben Senfkörner sind nussig und aromatisch und dabei etwas milder als die braunen Senfkörner. Gerichte, die Sie mit gelben Senfkörnern abschmecken, erhalten einen vollmundigen Geschmack mit feiner, aber nicht zu scharfer Würze. Sie können die gelbe Senfsaat in ganzer Form zu Ihren Speisen hinzugeben oder aber Sie zerstoßen sie vorab, um nur eine Prise zu verwenden. Der typische scharfe Senfgeschmack der ganzen, gelben Senfkörner entfaltet sich übrigens erst bei der Zubereitung,zum Beispiel beim Einlegen oder beim Kochen.
Die ganzen, gelben Senfkörner bestellen Sie in unserem Onlineshop als rein natürliches Produkt ohne Salzzusatz, zugefügten Aromen oder anderen geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen.
Verwendung Senfkörner gelb
Brühe & Suppen: Die ganze, gelbe Senfsaat ist dank ihrer aromatischen Noten ideal, um Suppen und Eintöpfeneinen delikaten Geschmack zu verleihen. Die Senfkörner passen beispielsweise sehr gut in kräftige Suppen mit Fleisch, verfeinern aber auch vegetarische Gemüsecremesuppen mit dezent scharfer Würze.
Hackfleisch: Das herzhafte Aroma der ganzen, gelben Senfkörner rundet diverse Fleischgerichte perfekt ab. Verwenden Sie die ganzen, gelben Senfkörner beispielsweise in Hackbällchen oder würzigem Cevapcici mit Knoblauch und Paprikapulver. Sie können die gelbe Senfsaat in ganzer Form oder gemahlen unter das Hackfleisch mengen.
Süße Senfsauce: Mit den ganzen, gelben Senfkörnern können Sie auch Ihre eigene Senfsauce herstellen, zum Beispiel mit süßen Feigen. Dafür wird die gemörserte gelbe Senfsaat mit Salz, Zucker, Weißwein und Wasser zunächst püriert und dann mit Feigen und Apfelsaft verfeinert. Um eine marmeladenähnliche Konsistenz zuerhalten, können Sie auch Gelierzucker hinzugeben. Schmeckt lecker zu Käse!
Zutaten: Senfsaat gelb, ganz
Allergieinformationen: Senf und -erzeugnisse
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Passt zu: | Fisch, Fleischgerichten, Senf-Kaviar, Soßen |
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Beschaffenheit: | ganz |
Verpackungsart: | Glas |
Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
Das sagen Kunden über unsere Senfkörner gelb, ganz, im Glas:
4.92 von 5 Sterne zeigen:
Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!
Ich verwende diese Senfkörner hauptsächlich, um Salaten noch eine interessante Note zu verleihen. Wenn man beim Essen hin und wieder auf ein Senfkorn beißt, entfaltet sich dessen frische Schärfe angenehm im Mund.
Die Senfkörner haben zu einer Anhebung des Geschmackserlebnisses unseres Grünkohlgerichts gefühlt!
2 - 10 von 400 Bewertungen
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