Rinderbrühe, Streuwürze BIO, gemahlen
- Herzhaft-würzige Bio-Rinderbrühe ohne Hefeextrakt
- Kräftig-aromatisch, mit Rinderschmalz, Röstzwiebel & feinen Kräutern
- Für Suppen, Saucen, Schmorgerichte, Risotto & Eintöpfe
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Rinderbrühe Streuwürze BIO kaufen – herzhaft & aromatisch
Eine gute Brühe ist das Herzstück vieler Gerichte – und genau das steckt in dieser Bio-Rinderbrühe als praktische Streuwürze. Ob als klare Bouillon im Glas, als Basis für eine satte Soße oder zum Verfeinern von Risotto und Schmorgerichten: Das kräftig-herzhafte Aroma aus Rinderschmalz, Röstzwiebel, Paprika, Karotte und feinen Kräutern wie Rosmarin und Lorbeer macht den Unterschied. Dabei punktet die Würze vor allem damit, was sie nicht enthält – kein Hefeextrakt, kein Glutamat, keine künstlichen Zutaten. Statt Fertiggeschmack steckt hier ein sorgfältig abgestimmtes Gewürzbild drin, das Hausmannskost und ambitioniertes Kochen gleichermaßen bereichert.
Unser Brühpulver kaufen Sie zu 100 % als NATURtalent: Bio-zertifiziert und unbestrahlt, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen, ohne Geschmacksverstärker, ohne Hefeextrakt und ohne Glutenzusatz.
Verwendung von Rinderbrühe Streuwürze, gemahlen
Als klare Bouillon: Einen gestrichenen Teelöffel (ca. 5 g) in 500 ml heißem Wasser auflösen – fertig ist eine aromatische, klare Rinderbrühe. Nach Belieben mit etwas Pfeffer oder frischen Kräutern verfeinern.
Für Saucen & Schmorgerichte: Die Streuwürze direkt in die Pfanne oder den Schmortopf einrühren – etwa 1 TL pro 400 ml Flüssigkeit. Zum Abschmecken am Ende der Garzeit zugeben, so bleibt das Aroma voll erhalten.
Für Risotto & Eintöpfe: Anstelle von fertigem Brühwürfel einfach 1–2 TL in die Kochflüssigkeit rühren. Auch Kartoffelgerichte und Pastasaucen bekommen damit eine herzhafte, runde Note.
Tipp: Die Würze lässt sich auch trocken über Ofengemüse oder Bratkartoffeln streuen – kurz vor dem Rösten einmassiert, entfaltet sie ein besonders intensives Aroma.
Zutaten:
Meersalz (47%), Rinderschmalz*, Röstzwiebel*, Paprika*, Pastinake*, Zwiebel*, Knoblauch*, Tomate*, Karamellextrakt*, Karotte*, Rosmarin*, Lorbeer*, Champignon*, Curry (Curcuma*, SENFsaat*, Koriander*, Bockshornkleesaat*, Cumin*, Zwiebel*, Chili*), Pfeffer*, Piment*
* aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergieinformationen: Senf und -erzeugnisse
Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.
Bio
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
| Nährwertangaben pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie: | 1038 kJ 248,2 kcal |
| Fett: | 2,76 g |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,44 g |
| Kohlenhydrate: | 16,3 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker: | 12,14 g |
| Eiweiß: | 6,9 g |
| Ballaststoffe: | 8,66 g |
| Salz: | 46,45 g |
| Passt zu: | Eintopf, Geschmortem, Kartoffeln, Pasta, Risotto, Schmorgerichte, Soßen, Suppen |
|---|---|
| Beschaffenheit: | gemahlen |
| Verpackungsart: | Beutel |
| Aufbewahrungshinweise: | lichtgeschützt, trocken |
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH,
Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen, Deutschland
Fragen direkt an den Hersteller:
[email protected]
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
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