Rauchsalz Durango Hickory, Walnussholz
- Delikatesse mit intensivem Geschmack
- Aus einer kleinen Manufaktur in den USA
- Zu Fleisch, Fisch, Marinaden, Gemüse
4,69 €
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Durango Hickory Rauchsalz – rauchig & intensiv
Das Durango Hickory Rauchsalz erfreut sich vor allem in den USA besonderer Beliebtheit. Kein BBQ ohne Spareribs, die erst mit dem intensiv-würzigen Hickory Salz ihren kräftig-aromatischen Geschmack bekommen. Seinen Namen verdankt das Rauchsalz Durango Hickory Rauchsalz dem Holz, das zum Räuchern verwendet wird. Das Hickory-Holz, so die englische Bezeichnung für das Holz des Walnussbaumes, verleiht dem Salz überhaupt erst das herzhafte Raucharoma.
Das Hickory Salz lässt sich jedoch nicht nur zum Würzen von Fleisch verwenden. Grillgemüse etwa gewinnt durch eine ordentliche Prise des Rauchsalzes Durango Hickory eine würzige Note hinzu.
Unser Rauchsalz Durango Hickory kaufen Sie zu 100% als reines NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Rieselhilfen sowie künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Verwendung von Durango Hickory Rauchsalz
Für BBQ-Saucen: Machen Sie es wie die Grillmeister aus den USA und bereiten Sie sich Ihre ganz eigene Lieblings-BBQ-Sauce zu. Dazu Tomatenmark, Tomatenketchup, Balsamico, braunen Zucker, Honig, Rauchsalz, Pfeffer und Knoblauchpulver miteinander vermengen und die Sauce etwa 30 Minuten köcheln lassen. Anschließend kalt stellen.
Für gegrillte Maiskolben: Gegrillte und mit Durango Hickory Rauchsalz gewürzte Maiskolben sind ein echter Genuss. Dazu die Maiskolben mit Butter einreiben, salzen und in Alufolie wickeln. Anschließend etwa 30 Minuten grillen. Zu guter Letzt mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Lecker!
Für Rauchsalzmandeln: Ein würziger Snack für Zwischendurch. Die Mandeln dazu waschen und gründlich mit dem Rauchsalz Hickory einreiben. Anschließend die gesalzenen Mandeln auf einem Backblech auslegen und etwa 15 Minuten bei 150 °C backen. Vor dem Naschen abkühlen lassen.
Zutaten: Meersalz, Rauch
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Passt zu: | Fisch, Fleischgerichten, Gemüse, Marinaden |
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Beschaffenheit: | grob |
Verpackungsart: | Beutel |
Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
Das sagen Kunden über unser Rauchsalz Durango Hickory, Walnussholz:
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Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!
2 - 10 von 368 Bewertungen
12. August 2024 00:49
Überall, wo man durch's Salzen einen Extra-Geschmackskick haben will, verwende ich ein Rauchsalz von Ihnen. Jedes würzt etwas anders, und zwar nicht nur weil der Rauchgeschmack unterschiedlich stark ist. Muss man ausprobieren, Geschmäcker sind ja unterschiedlich. Ich habe neben dem Durango HIckory noch immer Black Forest und das Dänische Rauchsalz vorrätig.
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