Pfeffer Senf
- Leckerer Senf mit kräftiger Pfeffernote
- Mit grob geschroteten Pfefferstückchen
- Zu Gegrillten und Fleischgerichten
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Pfeffer Senf
Kräftige Körnermischung – in unserem Schwerter Senfmühle Pfeffer-Senf treffen mittelscharfer Senf und feuriger Pfeffer aufeinander. Die pikante Kombination mit grob geschroteten Pfefferstücken rundet herzhafte Fleischgerichte, Wurst oder auch fruchtig-frische Salatdressings mit einer kräftigen Pfeffernote ab und gibt vielen Speisen eine besondere Textur. Der Schwerter Senfmühle Pfeffer-Senf ist vegan und frei von Zuckerzusatz oder Farbstoffen.
Verwendung von Pfeffer Senf
Deftig: Ob als Marinade oder einfach zum Dippen – die Pfeffer-Senf-Mischung passt mit seiner pikanten Würze besonders gut zu Grillfleisch, Wurst und Steaks.
Cremig: Feurige Dips oder Soßen werden mit der Schwerter Senfmühle Gewürzpaste kräftig gewürzt. Auch selbstgemachte Mayonnaise bekommt so eine pikante Note.
Frisch: Der Pfeffer-Senf ist eine würzige Komponente für grüne Salate. In Kombination mit Honig entstehen leckere Dressings für Lachs und andere Fischgerichte.
In dem Schwerter Senfmühle Pfeffer-Senf kommt zweierlei Schärfe zusammen: Während im Pfeffer das Alkaloid Piperin für den scharfen Geschmack verantwortlich ist, sind es im Senf – wie auch im Meerrettich – verschiedene öle.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz, Pfeffer (3%)
Allergieinformationen: Senf und -erzeugnisse
Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g: | |
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Energie: | 409 kJ 97,8 kcal |
Fett: | 5,2 g |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
Kohlenhydrate: | 4,1 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker: | 1,1 g |
Eiweiß: | 6,3 g |
Salz: | 3,5 g |
Passt zu: | Dips, Dressings, Fisch, Grillfleisch, Grillgemüse, Grillkäse, Grillmarinaden |
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Beschaffenheit: | grob |
Schärfegrad: | 3 |
Verpackungsart: | Glas |
Aufbewahrungshinweise: | gekühlt |
Hersteller: Schwerter Senfmühle GmbH & Co. KG, Ruhrstraße 16, 58239 Schwerte
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
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