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Langer Pfeffer geschnitten kaufen – intensiv und pikant

Unser geschnittener Langer Pfeffer, auch als Stangenpfeffer, Piper longum, Langpfeffer, bengalischer Pfeffer oder Jaborandi-Pfeffer bekannt, ist eine ganz besondere Pfefferspezialität. Der Pfeffer überzeugt mit seiner exotischen Würzigkeit und intensiven Schärfe - es ist die schärfste aller Pfefferarten. Der lange Pfeffer mit seinem außergewöhnlichen Aroma passt ganz wunderbar zu klassischen Gerichten, aber auch zu exotischen Speisen wie beispielsweise herzhaften Currygerichten.

Unser langer Pfeffer geschnitten ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Langer Pfeffer, geschnitten

Aroma-Tipp: Der lange Pfeffer geschnitten ist für die Pfeffermühle geeignet, wenn diese ein hochwertiges Mahlwerk besitzt. Beim langen Pfeffer empfehlen wir eher die Verarbeitung mit einem Mörser.

Für Suppen & Soßen: Aromatische Soßen und Suppen lassen sich mit dem pikant-aromatischen Pfeffer wunderbar abrunden. Dazu wird der geschnittene Pfeffer in der Suppe oder Soße mitgekocht.

Zu Fisch & Fleisch: Herzhafte Fisch- und Fleischgerichte lassen sich mit unserem Langen Pfeffer geschnitten hervorragend abrunden. Dazu wird einfach etwas frisch gemörserter Pfeffer auf das zubereitete Fleisch oder den Fisch gegeben.

Exotisch: Selbst kreierte, feurige Gewürzmischungen lassen sich mit dem geschnittenen, langen Pfeffer hervorragend würzen. Auch herzhafte, exotische Speisen, etwa aus der indischen oder orientalischen Küche, rundet die pikante Pfefferspezialität gekonnt ab.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Stangenpfeffer

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Beschaffenheit: geschnitten
Schärfegrad: 3
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Was sind Geschmackverstärker?
Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.
Was ist Gluten?
Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.
Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?
Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.
Was bedeutet "unbestrahlt"?
Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.
Was bedeutet "ungeschwefelt"?
Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

Das sagen Kunden über unser Langer Pfeffer, geschnitten:

4.92 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

10 von 90 Bewertungen

4.92 von 5 Sterne


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12. August 2024 17:20

So soll er schmecken.

5. Mai 2024 05:46

Langpfeffer hat eine Art Muskatgeschmack noch neben dem Pfeffergeschmack.

9. März 2024 06:18

Top Qualität und ein super Aroma! Mal was anderes auf dem Steak

23. Januar 2024 18:22

Habe ich das erste Mal probiert - sehr gut!

17. März 2023 19:29

produkt entspricht der Beschreibung

9. Januar 2023 16:58

Sehr gut !

9. November 2022 18:24

Für mich geschmacklich der beste Pfeffer.

29. September 2022 17:35

das richtige für die Pfeffermühle

25. September 2022 09:10

Macht sich sehr gut in Saucen, sie werden kräftiger und intensiver im Geschmack.

8. September 2022 18:51

Total lecker

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.

Probieren und Bestaunen erwünscht

In unserem Ladengeschäft können unsere Kunden viele unserer Produkte probieren und sich von unseren Expertinnen beraten lassen.

Ihre Vorteile auf einen Blick
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Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.

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Beste Qualität zu fairen Preisen

Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

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