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Edition Affenfass Rotwein feinherb kaufen beim Bremer Gewürzhandel

Diese fruchtige Cuvée, hergestellt aus reifen Trauben der Rebsorten Merlot, Portugieser und St. Laurent, wächst auf schweren lehm- und kalkhaltigen Böden im Süden der Pfalz. Die charaktervollen Aromen der drei Rebsorten verschmelzen zu einer vollmundig-weichen Einheit, die unkomplizierten Genuss für anspruchsvolle Alltagssituationen bietet. Mit einer intensiven Aromanote nach Kirschen und reifen Beeren, würzig-cremiger Fülle, saftigem Schmelz und angenehmer Fruchtsüße verspricht dieser Wein ein besonderes Geschmackserlebnis.

Seit 1760 ziert ein keckes Affenpaar eines der vier imposanten Prunkfässer in der Historischen Halle des Bremer Ratskellers. Diese Fässer, einst mit besonderen Weinen gefüllt, sind heute historische Schmuckstücke. Die lebenslustigen Affen stehen nun symbolisch für zwei geschmacksintensive Weine von besonderer Qualität und Raffinesse.

Eine kurze Erläuterung zum Begriff Cuvée: Eine Cuvée bezeichnet meist die Zusammenstellung verschiedener Rebsorten. Der deutsche Begriff "Verschnitt" kann hierbei leicht missverständlich sein. Ziel einer Cuvée ist es stets, den Wein zu verbessern, keineswegs handelt es sich um ein bloßes "Zusammenmischen" von Weinen. Dabei kann es darum gehen, von Jahr zu Jahr eine möglichst konsistente Komposition anzubieten oder durch die Kombination verschiedener Rebsorten einen qualitativ besseren Wein zu schaffen. Cuvées bestehen immer aus Weinen derselben Farbe, also beispielsweise aus Weißwein oder Rotwein.

Nettofüllmenge: 0,75 L
Rebsorte: Rotwein Cuvée
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Restzuckergehalt: 32,8 g/l
Säuregehalt: 5,7 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Verschluss: Schraubverschluss
Geschmacksrichtung: Feinherb
Vegan: Ja
Produzent: Weingut Lergenmüller
Allergene: Enthält Sulfite

Anschrift Vertrieb:
Bremer Ratskeller
Weinhandel
D-28195 Bremen
Herkunftsland: Deutschland

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Zutaten: Rebsorte: Rotwein-Cuvèe (11% VOL)

Allergieinformationen: Schwefeldioxid und Sulphite

Fragen & Antworten
Was sind Geschmackverstärker?
Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.
Was ist Gluten?
Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.
Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?
Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.
Was bedeutet "unbestrahlt"?
Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.
Was bedeutet "ungeschwefelt"?
Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

Das sagen Kunden über unser Edition Affenfass Rotwein feinherb, Pfalz 2022:

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

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In unserem Ladengeschäft können unsere Kunden viele unserer Produkte probieren und sich von unseren Expertinnen beraten lassen.

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