Dulse Flakes, BIO
- Intensiv würzig, leicht nussig, Umami
- Ideal zum Verfeinern von Fisch, Fleisch, Gemüse und Pasta
- 100 % Dulse (Palmaria palmata), ohne Zusätze
100% natürliche Inhaltsstoffe
Versandkostenfrei ab 49 €
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Sicher & zertifiziert
Bio Dulse Flakes – aromatische Meeresalgen als Würzmittel
Die Dulse Flakes sind ein vielseitiges Würzmittel aus dem Meer und zeichnen sich durch eine intensiv würzige, leicht nussige Note aus. Ihr charakteristisches Umami-Aroma macht sie zu einer besonderen Ergänzung für zahlreiche Gerichte – von klassischen Rezepten bis hin zu modernen Food-Kreationen. Ob zu Fisch, Fleisch, Gemüse oder Pasta: Die Flakes verleihen jedem Gericht eine aromatische Tiefe. Auch in Smoothies finden sie Verwendung und bringen eine spannende herzhafte Komponente. Dulse gehört zur Familie der Rotalgen, wird jedoch meist einfach als Meeresalge bezeichnet. Ein echtes NATURtalent aus dem Meer.
Verwendung von Dulse Flakes
Fisch & Meeresfrüchte: Kurz vor dem Servieren über gegrillten Lachs oder Garnelen streuen, um das Aroma zu intensivieren.
Pasta & Algennudeln: In cremige Pastasoßen einrühren oder direkt über die Nudeln geben – für eine würzige Meeresnote.
Gemüsegerichte: Über Ofengemüse streuen oder in Suppen und Eintöpfe einarbeiten.
Smoothies: Kleine Mengen in grüne Smoothies mischen, um eine herzhafte Tiefe zu erzeugen.
Fleischgerichte: Mit den Flakes marinierte Steaks oder Hähnchen erhalten einen besonderen Umami-Kick.
Zutaten:
Dulse-Algen (Palmaria palmata)*
* aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-039, EU-Landwirtschaft
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Bio
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne künstliche Aromastoffe
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
| Nährwertangaben pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie: | 803 kJ 192 kcal |
| Fett: | 0,4 g |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 19 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Ballaststoffe: | 32 g |
| Salz: | 4,7 g |
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Verpackungsart: | Beutel |
| Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH,
Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Fragen direkt an den Hersteller:
[email protected]
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
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