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Afrikanisches Perlensalz, grob

Unser afrikanisches Perlensalz ist durch die abgerundeten, groben Perlen ein absoluter Hingucker in Ihrer Salzmühle. Es schmeckt fein-mild und ist so vielseitig zum Würzen geeignet. Das Meersalz besitzt eine geringe Restfeuchte, die das Salz etwas dunkler erscheinen lässt als herkömmliches Supermarktsalz. Mit den großen Salzperlen, die übrigens aus Namibia stammen, ist das afrikanische Perlensalz ein echter Eyecatcher als Tischgewürz, in Broten oder in selbst gemachter Butter. Da es sich bei den afrikanischen Salzperlen um recht grobes Meersalz handelt, ist zum Würzen die Verwendung in einer Mühle empfehlenswert.

Die afrikanischen Salzperlen sind ein reines NATURtalent, das ohne Aromen oder Geschmacksverstärker auskommt. Es besteht nur aus namibischem Meersalz.

Verwendung von Afrikanisches Perlensalz, grob

Deko-Highlight: Die großen, runden, afrikanischen Salzperlen sehen edel und ungewöhnlich aus und machen sich daher in einer transparenten Salzmühle besonders gut. Sie können das afrikanische Perlensalz pur oder auch in Verbindung mit groben Kräutern, getrockneter Chili oder anderen passenden Gewürzen in die Mühle füllen!

Baguette: Ein Tipp unserer Kunden ist die Verarbeitung der afrikanischen Salzperlen in Backwaren, zum Beispiel Baguette. Dafür einfach ein paar wenige Salzperlen mit in den Teig rühren und mitbacken. Verleiht eine angenehme Salzigkeit und sieht außerdem schick aus.

Küchengewürz: Unser afrikanisches Perlensalz ist aber natürlich auch prima zum Kochen und Abschmecken in der Küche geeignet. Das afrikanische Perlensalz besitzt einen besonders milden, aber dennoch salzigen Geschmack, der vielerlei Gerichte lecker abrundet und würzt.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
Für Gewürzmühlen geeignet

Zutaten: Meersalz, grob

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu: Backwaren, Fisch, Fleischgerichten, Gemüse, Kartoffeln, Ofenkartoffeln
Beschaffenheit: grob
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Was sind Geschmackverstärker?
Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.
Was ist Gluten?
Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.
Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?
Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.
Was bedeutet "unbestrahlt"?
Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.
Was bedeutet "ungeschwefelt"?
Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

Das sagen Kunden über unser Afrikanisches Perlensalz, grob:

4.88 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

10 von 212 Bewertungen

4.88 von 5 Sterne


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2 - 10 von 62 Bewertungen

24. August 2013 11:16

Top!

4. November 2013 10:06

Es sieht in der Mühle (durchsichtig) sehr schön aus, und entwickelt einen angenehm intensiven Salzgeschmack

4. November 2013 15:01

Wieder mal etwas anderes aber absolut zu empfehlen. Sehr fein

19. November 2013 11:33

Ganz sparsam auf Butter oder zu Kartoffeln

20. November 2013 10:34

Hui... Ein highlight zum verschenken!

26. November 2013 14:53

Endlich ein Salz welches recht mild ist und dadurch kommt der Geschmack viel besser zur Geltung.Die Dosierung fällt leichter. Paßt sehr gut in die Mühle#.Für mich kein Steinsalz mehr.

27. November 2013 11:53

Qualitativ hochwertig

3. Dezember 2013 14:07

Aufgrund der besonderen Form ein echter Hingucker, rein optisch definitiv Empfehlenswert - Fünf Sterne. Die angegebene Anzahl der Sterne bezieht sich momentan leider nur auf das Aussehen der Produkte. Da die Produkte verschenkt werden folgen ausführliche Bewertungen sobald wir erste Erfahrungsberichte erhalten.

15. Dezember 2013 10:40

habe ich leider noch nicht verwendet,aber schöne gleichmäßige körnung

20. Dezember 2013 13:50

Sehr dekorativ, mal was anderers schmeckt sehr gut

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