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Ahornzucker
- Karamellig, intensiv süß
- Zuckerspezialität aus Kanada & USA
- Perfekt für Desserts, Crêpes und Gebäck
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
- nur 4,95€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
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Produktbeschreibung
Ahornzucker kaufen - karamellig-süß
Unser Ahornzucker schmeckt intensiv süß mit Noten von Karamell und Süßholz. Der Zucker gilt als echte Rarität, da aus jedem Ahornbaum nur eine sehr kleine Menge gewonnen wird. Der Zucker vom Ahornbaum ist eine leckere und edle Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln und süßt Ihren Tee ebenso wie Pfannkuchen und Crepes sowie flambierte Süßspeisen. Aufgrund seiner intensiven Süße sollte dieser Zucker sparsamer dosiert werden als andere Zuckersorten.
Unseren Ahornzucker kaufen Sie als reines Naturprodukt ohne den Zusatz von künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärkern. Er besteht zu 100% aus aufwendig eingedampften Ahornsirup.
Verwendung von Ahornzucker
Heiß: Das feine Karamell- und Süßholzaroma schmeckt prima in heißen Getränken wie Tee und auch Kaffeespezialitäten. Streuen Sie beispielsweise ein wenig auf den Milchschaum Ihres Cappuccinos! Das sieht hübsch aus und schmeckt lecker!
Aus der Pfanne: Zu Crepes, Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn ist Ahornzucker ein leckerer und wunderbar süßer Genuss. Der Zucker kann mit in den Teig gegeben werden, aber dafür ist er fast zu schade. Besser, Sie streuen ihn als süßes und knuspriges Highlight direkt auf den Pfannkuchen!
Desserts: Auch für süße und edle Desserts ist der kristallisierte Saft aus dem Ahornbaum bestens geeignet. Sie können ihn beispielsweise ideal für Crème brûlée oder andere Nachspeisen verwenden, die flambiert werden. Karamellisiert ist der Ahornzucker nämlich auch sehr lecker! Aber Sie können natürlich auch andere Süßspeisen damit verfeinern und veredeln.
Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung
Ahornzucker, auch als sucre d’erable oder Maple Sugar bekannt, stammt aus dem Saft des Ahornbaums. Dafür wird der aus dem Zucker-Ahorn gewonnene Ahornsirup eingedampft und kristallisiert. Dieser Prozess ist sehr aufwändig. Pro Jahr und Baum werden zwischen Ende Februar und Anfang Mai nur ungefähr 2-3 Kilogramm Zucker hergestellt. Der Zucker-Ahorn hat seine Heimat in Nordamerika.
Zutaten & Nährwerte
für Ahornzucker
Zutaten: Ahornzucker
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Ahornzucker
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Ahornzucker"
typisch Ahornsirup-Geschmack
Toller karamelliger Geschmack, ideal zum Bestreuen von Backwaren
Wenig süß, nicht so aromatisch wie beschrieben.
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (80)
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typisch Ahornsirup-Geschmack
Toller karamelliger Geschmack, ideal zum Bestreuen von Backwaren
Wenig süß, nicht so aromatisch wie beschrieben.
Produktbewertungen (80)
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Toller karamelliger Geschmack, ideal zum Bestreuen von Backwaren
Wenig süß, nicht so aromatisch wie beschrieben.