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Wassereis selber machen - Wassereis mit Nana Minze
Nana-Minze Wassereis Zutaten
- 1-2 EL Nana Minze Kräutertee
- Ein paar Stiele Frische Minze
- Saft einer Zitrone
- 2 EL Akazienhonig
- 500 ml Wasser
![Wassereis Rotere Johanna Minze Zitrone Eis Stiel](https://www.bremer-gewuerzhandel.de/media/image/2b/df/65/Wassereis-Rotere-Johanna-Minze-Zitrone-Eis-Stiel_800x800.jpg)
Wassereis selber machen
Im Sommer heiß begehrt und dazu noch die perfekte Abkühlung: Wassereis am Stiel. Vor allem Kinder lieben die einkalte Erfrischung. Leider beinhalten die kalten Leckereien aus dem Handel oft viel Zucker. Wer auf zuviel Zucker verzichten möchte möchte, der kann auch Wassereis selber machen - und das ohne viel Aufwand und mit natürlichen Zutaten wie etwa Tee, frischen oder getrockneten Früchten, Wasser und Süßungsmitteln wie Honig, Agavendicksaft oder auch einer kleinen Prise Zucker. Als kleine Anregung haben wir zwei leckere Wassereisvarianten parat, die mit ganz wenigen Zutaten zubereitet werden können. Viel Spaß beim Nachmachen!
Wassereis mit Nana Minze Zubereitung
- Der Nana Minze Tee kann mit heißem Wasser aufgegossen werden. Alle Zutaten zum Nana Minze Tee geben und 2 Stunden mitziehen lassen.
- Wassereis-Förmchen mit Tee befüllen und für mindestens 6 Stunden ins Eiskühlfach stellen. Fertig ist der leckere Wassereis-Genuss!
- Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
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So wird Wassereis gesüßt und gewürzt
Ein wenig Süße am Wassereis darf gerne dabei sein. Als Alternativen zu Honig und Industriezucker kann man beim Wassereis selber machen auch auf Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker als vegane Süßungsmittel zurückgegriffen werden. Ein guter Mittelweg ist unser BIO Dattelzucker, bei dem die Süße ausschließlich aus Deglet-Nour-Datteln kommt. Und auch Gewürze wie Vanille und Zimt oder gemahlene Zitronenschale lassen sich als Zutaten zum Wassereis selber machen verwenden. Und den ungewöhnlichen Geschmackskick bringt eine Prise gemahlener Pfeffer, etwas Estragon oder Basilikum oder ein halber Teelöffel Anis ins Wassereis.
- Hervorragende marokkanische Minze
- Perfekt für den Sommer
- Super zum Kochen oder für Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
80 g | 3,23 € * (40,38€ / 1kg) | |
240 g | 8,99 € * (37,46€ / 1kg) | |
400 g | 13,94 € * (34,85€ / 1kg) | |
800 g | 26,09 € * (32,61€ / 1kg) |
- Lieblicher Geschmack, flüssig und klar
- Sehr gut zum Süßen von Speisen und Getränken
- Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
500 g | 8,99 € * (17,98€ / 1kg) |
- Leckere, fruchtige Teemischung
- Sehr ausgewogen, nicht zu sauer
- Heiß, kalt, Sommer, Winter - passt immer
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
100 g | 4,49 € * (44,90€ / 1kg) | |
300 g | 12,14 € * (40,47€ / 1kg) | |
500 g | 19,34 € * (38,68€ / 1kg) | |
1000 g | 35,99 € * (35,99€ / 1kg) |
- Ausgewogen, hocharomatisch und nicht zu süß
- Je nach Partie Bernsteinrot bis hellgelb
- Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
500 g | 7,59 € * (15,18€ / 1kg) |
- Fruchtig-säuerliche Leckerei
- Abwechslung für Müsli, Smoothie oder Joghurt
- Auch für die orientalische Küche
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
100 g |
3,99 € * (39,90€ / 1kg) | |
Schale
250 g |
8,89 € * (35,56€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
9,99 € * (33,30€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
14,99 € * (29,98€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
23,99 € * (23,99€ / 1kg) |
![2 3 dazu empfehlen wir headline bremer gewuerzhandel orange](https://www.bremer-gewuerzhandel.de/media/image/3f/eb/49/2-3-dazu-empfehlen-wir-headline-bremer-gewuerzhandel-orange_800x800.png)
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Wassereis selber machen - Wassereis mit Rote Johanna
Rote Johanna Wassereis Zutaten
- 2-3 EL Rote Johanna Früchtetee
- 2 EL Dattelhonig
- 100 g Heidelbeeren, Berberitzen oder andere Beeren und Früchte
- 500 ml Wasser
Wassereis mit Rote Johanna Zubereitung
- Den Rote Johanna Früchtetee mit Beeren, Honig und kaltem Wasser aufgießen und 24 Stunden ziehen lassen (Kaltauszug).
- Wassereis-Förmchen mit Tee befüllen und für mindestens 6 Stunden ins Eiskühlfach stellen. Fertig ist der leckere Wassereis-Genuss!
- Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
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Wassereis mit Lemongrass, Zitrone und Ingwer Zutaten
- 2 – 3 EL Lemongras Tee
- 1 – 2 EL Zitronenschalen, Stücke
- 1 EL Ingwerstücke
- 500 ml Wasser
Wassereis Lemongras, Zitrone und Ingwer Zubereitung
Die Lemongras-Stücke, Zitronenschalen und Ingwerstücke mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Je nach gewünschter Intensität kann entweder die Ziehzeit verlängert werden oder aber die Menge an Tee und Früchtestückchen verändert werden. Wer die leichte Schärfe von Ingwer nicht mag, kann auch einfach nur Lemongrass und Zitrone nehmen. Wer mag, gibt noch ein wenig Süße in Form von Honig oder Dattelsüße hinzu. Abkühlen lassen. In Wassereis-Förmchen füllen und im Tiefkühler mindestens 24 Stunden durchfrieren lassen.
Grüntee-Wassereis mit Limette und Gurke Zutaten
- 2 EL Grüntee Japan Sencha BIO
- 200 – 300 g Gurke, in Scheiben
- 1 BIO-Limette
- 1 EL Nana-Minze, gerebelt
- 1 EL Dattelzucker BIO
- 500 ml Wasser
Grüntee-Wassereis mit Limette und Gurke Zubereitung
Richtig erfrischend wird es mit einem Grüntee-Limette-Gurke-Wassereis. Dafür das Wasser aufkochen und auf ca. 80 Grad abkühlen lassen. Dann den Grüntee mit dem 80 Grad heißen Wasser aufgießen und für maximal 5 Minuten ziehen lassen. Grüntee entfernen, den Zucker dazugeben, umrühren und ein wenig abkühlen lassen. Gurkenscheiben, ausgepressten Limettensaft und Nana-Minze zusammen mit dem leicht warmen Grüntee in einen Mixer geben und durchmixen, bis alles durchpüriert ist. Mix erkalten lassen, in Wassereisbehälter umfüllen und für mindestens 24 Stunden im Tiefkühlschrank durchfrieren lassen.
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