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Rauchsalz La Vera, gemahlen, NEU, TIPP!

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Artikel-Nr.:794

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Produktbeschreibung

Rauchsalz La Vera, gemahlen – kräftig & intensiv

Was Speisen und Gewürzmischungen gut tut, kann auch für Salz nicht schlecht sein. Aus dieser Erkenntnis heraus stammt die Idee für unser gemahlenes Rauchsalz La Vera. Der intensive Geschmack von geräucherter Paprika macht das Rauchsalz La Vera zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis und wertvollem Würzmittel in Ihrer Küche. Da wird das Zubereiten der Speisen zum kulinarischen Ausflug auf die iberische Halbinsel. Die herrlich, aromatisch-würzige Paprikanote dieser eigens erdachten Rauchsalzkreation passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten. Aber auch einfachen veganen oder vegetarischen Speisen verleiht mit dem Rauchsalz La Vera eine würzig-deftige Note.

Unser Rauchsalz La Vera ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Rieselhilfen sowie künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe.

 

Verwendung von Rauchsalz La Vera, gemahlen

  • Für BBQ-Marinaden: Keine Barbecue-Marinade ohne eine gehörige Portion Rauchsalz! Das Rauchsalz La Vera bringt zusätzlich ein würziges Paprikaaroma an Ihre BBQ-Marinade. So bekommt Grillfleisch beispielsweise eine besonders würzig-herzhafte Note.  
  • Für Kartoffelgerichte: Herzhafte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln? Lecker! Noch besser schmeckt die rustikale Kartoffelspezialität mit einer ordentlichen Prise unseres Rauchsalzes La Vera. Probieren Sie es aus!
  • Für Räucherfisch: Gegrillter Lachs mit einer Prise Rauchsalz La Vera gewürzt bekommt ein herrlich intensives Raucharoma verliehen. Wie allgemein beim Kochen mit Rauchsalz empfiehlt es sich, den Lachs erst nach dem Grillen mit unserem Rauchsalz La Vera zu verfeinern. So bleibt der Eigengeschmack des Lachsfleisches erhalten.

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

Unser Rauchsalz La Vera ist bestens dazu geeignet, geschmacksarmen Speisen den richtigen Schliff zu geben. Wie bei allen Gewürzen gilt auch hier: Weniger ist oft mehr. Würzen Sie daher mit Bedacht! Schon eine Messerspitze des Würzsalzes mit der würzig-rauchigen Paprikanote überträgt den einzigartigen Geschmack des Rauchsalzes auf ihre Speise. Geben Sie das Rauchsalz nicht während des Kochvorgangs, sondern erst danach an ihr Essen. Zu leicht überlagert die intensive Rauchnote die Aromen der anderen Zutaten.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Damit aus normalem Salz eine einzigartige Würzdelikatesse werden kann, bedarf es der richtigen Zutaten. Wir verwenden als Ausgangsbasis für die Herstellung des Rauchsalzes La Vera ausschließlich Meersalz. Meersalz hat den Vorteil, dass die grobe, poröse Oberfläche die Raucharomen besonders gut aufnehmen und konservieren kann. Hochwertiges Steinsalz etwa könnte die begehrten Raucharomen nicht so gut annehmen und erhalten wie Meersalz.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes spenden wir 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V..

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Salz, geräuchterte Paprika
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
alle Produkte sind  frei von Gentechnik

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ohne Füllstoffe

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

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unbestrahlt

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Produktbewertungen (107) - Von Genießern für Genießer!

11.08.2018 | 13:27

Sehr gut
26.07.2018 | 06:39

Verwendung für Gemüsepfanne,Fleisch, Fisch,einfach ein tolles Aroma
27.06.2018 | 14:33

Die WARE IST prima, ***
26.06.2018 | 04:56

Gut abgestimmt.
24.06.2018 | 06:13

Auf überackenen Pilze super
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