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Rauchsalz, danish smoked, dänisches Rauchsalz, DAS Original

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Artikel-Nr.:1864488

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Produktbeschreibung

Unser dänisches Rauchsalz ist das Original aus Dänemark. Es wird nur in kleinen Mengen in einer kleinen Traditionsmanufaktur hergestellt.
Das Dänische Rauchsalz wird über mehrere Tage kaltgeräuchert. Durch die lange Räucherung erhält das Salz seinen typisch, intensiven Geschmack und Farbe.
Beim Dänischen Rauchsalz handelt es sich um mit das erste Rauchsalz, welches mit langer Tradition hergestellt wird, denn die Wikinger gelten als Erfinder des leckeren Rauchsalz.

Herkunft: Dänemark
Holzart: Buche

INFO:
Unsere Rauchsalze haben ein schön intensives Raucharoma! Alle Rauchsalze erhalten durch die lange Kalträucherung und der verwendeten Holzart ihre besondere Farbe und Geschmack.
Für gute Rauchsalze wird immer hochwertiges Meersalz verwendet, da die Beschaffenheit von Meersalz das Eindringen der Raucharomen sehr gut zulässt.
Rauchsalz passt sehr gut zu Fleisch, Grillfleisch, Marinaden, Bratkartoffeln, Sossen, Eiergerichten, Gemüse, BBQ-Gerichten/Sossen.
Viele Vegetarier, die früher mal Fleisch und Schinken gegessen haben, benutzen das Rauchsalz um ihren Gerichten und Speisen ein leicht rauchiges Aroma zu verleihen. Wir sind sehr froh Ihnen solch leckere und besondere (internationale) Rauchsalze anbieten zu können, ohne die Zusatzstoffe, die häufig bei Rauchsalzen verarbeitet werden.

Da unsere Rauchsalze sehr, sehr intentiv sind, und auch ihren Salzgeschmack gut entfalten, sollten Sie die Salze am Anfang etwas vorsichtiger dosieren und lieber etwas nachwürzen!
Nutzen Sie Rauchsalz sehr vielseitig, und probieren Sie ruhig mal viele Varianten aus - es macht wirklich Spass damit zu arbeiten!!


Ohne Glutamat, Zucker, chemischen Zusätzen oder künstlichen Aromen!

 

dänish smoked salt - dänish smoked Salz - dänisches Räuchersalz

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Meersalz, Buchenrauch
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
trockien, sauber
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (330) - Von Genießern für Genießer!

28.12.2017 | 18:19

Super lecker.
07.12.2017 | 16:55

Universell- wenn noch etwas "Körper" im Eintopf oder der Suppe fehlt. Sparsam einzusetzen, ersetzt irgendwelche Industriemischungen und spart normales Salz, da viel würziger.
22.08.2017 | 15:11

Passt hervorragend auf Gemüsegerichte und gibt auch Nudelgerichten eine feine Note!
29.03.2017 | 16:42

Sehr lecker und für Veganer unverzichtbar!
22.03.2017 | 16:36

Intensiv im Geschmack, leicht nach Geräuchertem.Gute Qualität - benutze es in der Gewürzmühle. Tolles Produkt.
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