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Pfeffer grün, ganz

  • Dezente Schärfe mit einer frischen Note
  • Toll in Pfeffersoßen, Brotaufstrich, Obstsalat
  • Auch gut zum Mahlen in der Pfeffermühle
Menge Online-Preis Preis Stück
75 g 3,75 € * (5,00 € * / 100 g) 3,95 € (5,26 € / 100 g)
750 g 31,26 € * (41,68 € * / 1 kg) 32,90 € (43,87 € / 1 kg)

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Zutaten grüner Pfeffer, ganz

Artikel-Nr.:   00155

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Pfeffer, grün, ganz Der ganze grüne Pfeffer besitzt einen würzigen, aber... mehr

Pfeffer, grün, ganz

Der ganze grüne Pfeffer besitzt einen würzigen, aber milden Geschmack. Er begeistert insbesondere mit seinen frischen Noten, durch die er hervorragend zu kalten Speisen wie Dips und Salate passt. Aber auch Pfeffersaucen, Steak und Currys können Sie mit dem grünen Pfeffer lecker und mit besonderen Aromen verfeinern. Durch seine milde Schärfe ist unser grüner Pfeffer sehr vielseitig einsetzbar und kann auch als Tischgewürz zum individuellen Nachwürzen prima benutzt werden.
Unser ganzer grüner Pfeffer besteht nur aus luftgetrockneten Pfefferkörnern. Wir geben keine geschmacksverstärkenden Zusätze hinzu.

 

Verwendung von Pfeffer, grün, ganz

Salat: Die frischen und pikanten Pfeffernoten schmecken beispielsweise in Salaten mit Käse besonders lecker. Unser grüner Pfeffer eignet sich hervorragend, um ein schmackhaftes Dressing zubereiten, alternativ können Sie ihn auch gemahlen über den Salat streuen. So passt er perfekt zu würzigen Blattsalaten mit Camenbert, Feta oder anderem Käse!

Obst: Grüner Pfeffer passt nicht nur zu herzhaften Gerichten! Auch zu Obstsalaten oder zu frischen Erdbeeren schmeckt grüner Pfeffer hervorragend. Die Verbindung von süß und scharf bringt eine kulinarische Überraschung mit sich. Probieren Sie es aus!
 
Brot: Die grüne Pfeffersorte schmeckt vollmundig, aber nicht beißend scharf. Daher kann grüner Pfeffer sehr gut in einem selbst gemachten Brot mit gebacken werden. Dazu passen getrocknete Tomaten, Peperoni oder Chilis oder Sie back... mehr

Pfeffer, grün, ganz

Der ganze grüne Pfeffer besitzt einen würzigen, aber milden Geschmack. Er begeistert insbesondere mit seinen frischen Noten, durch die er hervorragend zu kalten Speisen wie Dips und Salate passt. Aber auch Pfeffersaucen, Steak und Currys können Sie mit dem grünen Pfeffer lecker und mit besonderen Aromen verfeinern. Durch seine milde Schärfe ist unser grüner Pfeffer sehr vielseitig einsetzbar und kann auch als Tischgewürz zum individuellen Nachwürzen prima benutzt werden.
Unser ganzer grüner Pfeffer besteht nur aus luftgetrockneten Pfefferkörnern. Wir geben keine geschmacksverstärkenden Zusätze hinzu.

 

Verwendung von Pfeffer, grün, ganz

Salat: Die frischen und pikanten Pfeffernoten schmecken beispielsweise in Salaten mit Käse besonders lecker. Unser grüner Pfeffer eignet sich hervorragend, um ein schmackhaftes Dressing zubereiten, alternativ können Sie ihn auch gemahlen über den Salat streuen. So passt er perfekt zu würzigen Blattsalaten mit Camenbert, Feta oder anderem Käse!

Obst: Grüner Pfeffer passt nicht nur zu herzhaften Gerichten! Auch zu Obstsalaten oder zu frischen Erdbeeren schmeckt grüner Pfeffer hervorragend. Die Verbindung von süß und scharf bringt eine kulinarische Überraschung mit sich. Probieren Sie es aus!
 
Brot: Die grüne Pfeffersorte schmeckt vollmundig, aber nicht beißend scharf. Daher kann grüner Pfeffer sehr gut in einem selbst gemachten Brot mit gebacken werden. Dazu passen getrocknete Tomaten, Peperoni oder Chilis oder Sie backen einfach nur ein würziges Pfeffer-Brot ohne weitere Zutaten.


 
Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Die grünen Pfefferbeeren stammen von dem gleichen Pfefferstrauch, von dem auch die Pfefferkörner für weißen und schwarzen Pfeffer geerntet werden. Die grünen Pfefferkörner werden etwas früher und unreif gepflückt und dann getrocknet. Die grüne Farbe behält er durch den raschen Trocknungsvorgang - entweder bei großer Hitze oder gefriergetrocknet - oder durch das Einlegen in Salzwasser.

 

 

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: grüner Pfeffer, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

für Gewürzmühlen geeignet

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: grüner Pfeffer, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

für Gewürzmühlen geeignet

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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Produktbewertungen für:
"Pfeffer grün, ganz"
21.06.2018

Leckerer Pfeffer

19.06.2018

Sehr guter Geschmack

28.05.2018

Sehr aromatischer grüner Pfeffer, ich hatte bisher nur den im Glas und frisch. Aber der ist durchaus gut.

02.05.2018

Ich mische grünen und roten Pfeffer, grob zerstoßen, und reibe damit mein Rumpsteak ein, etwas Olivenöl und Salz - fertig. Meine Gäste waren begeistert. Das Aroma des Pfeffers hat alle begeistert.

26.04.2018

Sehr gut

27.03.2018

Für Salate und Fisch

05.03.2018

intensiver Pfeffer

22.02.2018

Geht in Mix für Pfeffermühle

18.01.2018

sehr gute Produktqualität
ich will damit neue Rezepte ausprobieren

18.12.2017

Sehr gute Qualität, darf bei meinen Kochseminaren nicht fehlen.

24.11.2017

Die Qualität ist sehr gut
Wir kochen gerne
Zum würzen der Speisen
Es ist empfehlenswert

21.11.2017

für Fleisch, Kartoffeln .Gemüse und sonst noch

29.08.2017

Schnell geliefert.

24.08.2017

Tolles Produkt

17.03.2017

hervorragende Qualität

13.03.2017

Kommt in meine Mischung. noch nicht probiert. Werde aber auch mal einzeln versuchen!

11.03.2017

Überall wo Pfeffer dran kommt.Sehr gute Qualität

07.03.2017

Nutzung als Speisewürze

05.03.2017

Top Qualität, nutze ich um z.B. Braten noch etwas pikanter abzuschmecken.

03.03.2017

bringt einen anderen Pfeffergeschmack ins Essen eine gute variante

03.03.2017

Der Pfeffer ist sehr gut zu Käse und auch für Gerichte aller Art.

22.12.2016

Dieses Produkt habe ich zum ersten Mal und kann dazu noch nichts sagen. Qualität super.

16.11.2016

schön würzig und mild

16.11.2016

In allen Gerichten verwendbar

14.11.2016

kochen und Süssspreisen ( Erdbeere)

12.11.2016

+gut

06.11.2016

Lieblingspfeffer!

27.09.2016

für mein Gericht "geschmorte Beinscheibe mit grünem Pfeffer" Spitze!

22.09.2016

sehr gute Qualität

18.09.2016

Mische den Grünen Pfeffer mit Schwarzen Pfeffer selbst direkt in eine Mühle.

17.09.2016

Ketchup damit gekocht. Wunderbare Schärfe!

15.09.2016

Ganz toll für saucen

27.08.2016

Toller Pfeffer. Guter Geschmack. Mal was anderes als "nur" immer den schwarzen Pfeffer

14.08.2016

Sehr gut, top Qualität

24.07.2016

Sehr aromatisch.

19.07.2016

ich benutze sehr gern grünen pfeffer, er ist nicht so scharf und hat ein intensives aroma,
sehr gutes preis/leistungsverhältnis

26.06.2016

1A qualität

25.05.2016

verwende diesen zum Mischen mit anderem Pfeffer in der Mühle

21.05.2016

Frisch gemahlen schmeckt er am besten mal

11.05.2016

Sehr gut!!

20.04.2016

allgemeine Verwendung

20.04.2016

Sehr gute und schmackhafte Qualität. Praktisch die abziehbaren beschrifteten Selbstklebefolien zum Kennzeichnen beim Umfüllen.

16.03.2016

kein Vergleich zu dem geschlacklosen Zeug aus dem Supermarkt

13.03.2016

jedem würde ich den luftgetrockneten, grünen Pfeffer empfehlen, Klasse

07.03.2016

super Qualität, sehr zu empfehlen!

02.03.2016

Verwende dieses Produkt in der eigenen Küche zum Würzen und Verfeinern von vielen Gerichten.
Die Qualität diese Produktes steht außer Frage und ist immer frisch. Kann dieses Produkt jedem emphelen, der Wert auf hochwertige und frische Produkte legt.

25.02.2016

Produktqualität super

22.02.2016

Für deftige Eintöpfe oder Gulasch , frisch gemahlen (für die Mühle geeignet). Auch auf einer frischen Steaksemmel oder Pastagerichte .

19.02.2016

Alles bestens

17.02.2016

Benutze ich gerne für Pasta Gerichte, helle Soßen und zum Würzen von Tomaten mit Mozzarella

13.02.2016

Top Qualität.
Teilmenge für eine Steakpfeffermischung

01.02.2016

Wir sind wunschlos glücklich mit diesem tollen Anbieter!

29.12.2015

Aromatisch. Gut für die Mühle

17.12.2015

schöne Abwechslung zu schwarz und weiß

12.12.2015

Verwende den getrockneten grünen Pfeffer fast täglich; er ist unübertroffen im Aroma, was sich - ganz allmählich - auch bei den Fernsehköchen herumzusprechen scheint.
Preis & Qualität beim bremer gewürzhandel: absolut ok.

11.12.2015

Für Pfeffersoßen sehr gut wenn die Körner vorher entweder in Wasser oder Cognac eingelegt werden. Viel besser als aus dem Glas.
Super aromatische Qualität.

03.12.2015

Super Aroma!

30.11.2015

Neben dem schwarzen Sarawak-Pfeffer verwende ich diesen immer dann, wenn der schwarze zu dominent wäre oder optisch nicht zur hellen Soße passen würde.

25.09.2015

Perfekt

23.08.2015

Ich mache von grüne, schwarze und weiße pfeffer ein mixtur für Fleisch.

30.06.2015

Gewürzmischung erstellt

28.06.2015

Sieht gut aus und reicht auch gut. Beste Qualität.

05.06.2015

fleisch

29.05.2015

Fisch, Geflügel, Quark, Fleisch - kurz einfach alles! Seit 4 Jahren mein TOPFAVORIT

26.05.2015

Tolles Aroma

22.05.2015

Fleischgerichte, Suppen, Lauchgerichte und immer da wo es passt

Produkt ist frisch und aromatisch

07.05.2015

Sehr intensiv, super Qualität.

06.05.2015

Bestandteil einer Gewürzmischung

29.04.2015

Top Pfeffer, immer wieder.

15.04.2015

Ich bin sowieso Fan von grünem Pfeffer, dieser hier schmeckt mir super und beim Bremer Gewürzhandel ist die Qualität sowieso top.

07.04.2015

kräftiges Aroma

03.04.2015

sehr gut

18.03.2015

Pfeffersauce zu Steak, Ragouts und Fischsaucen

18.03.2015

Sehr gute Qualität und sehr aromatisch. Sowohl als ganze Körner in einer Soße als auch gemörsert als Würze für Fleisch, fisch und Gemüse sehr zu empfehlen.

15.03.2015

wie gewünscht

27.02.2015

zum Würzen

22.01.2015

Regelm. Einsatz, tolles Aroma. Regelm. Einsatz in der Hobby-Profi-Versuchs-Küche.

13.01.2015

Alles perfekt!

05.01.2015

Top Ware

25.12.2014

intensiv im Geschmack, sehr zufrieden!

22.12.2014

Top

16.12.2014

Als Geschenk Super!

13.12.2014

kommt ggf. später

23.11.2014

Bestellt für einen Pfeffermix,um "Pulled Pork Rub" herzustellen.....

17.08.2014

Super Qualität.

13.08.2014

klasse Ware, gschmacklich für mich der beste Pfeffer, ich würze alle Speisen, an denen Pfeffer muss, damit

07.08.2014

vorzüglich

20.07.2014

Perfekt zur Putenoberkeule. Nur mit grünem, geschroteten Pfeffer würzen, scharf anbraten, 2,5-3h in den Ofen bei 175°, mehrmals wenden. Perfekt!

20.07.2014

gut zum Einlegen in Wodka

16.07.2014

Alles zu meiner Zufriedenheit. Gute Qualität

02.07.2014

habe ich als Geburtstagsgeschenk für einen Pfefferliebhaber gekauft

01.07.2014

für Pfeffermischung in die Pfeffermühle

22.06.2014

Ersetzt oft weißen oder schwarzenPfeffer.

24.05.2014

+gut+

24.05.2014

+gut

22.05.2014

OK Sterne reichen der Rest nervt

22.05.2014

Super!!!

04.05.2014

Gute Qualität

03.05.2014

Benutze ich nur noch!
Tolles Aroma! Toller Geschmack.

26.03.2014

gute schärfe

26.03.2014

Gute Qualität

26.03.2014

-Vielseitige Anwendungen

02.03.2014

zum Kochen, Braten, sonstiges Würzen

21.02.2014

die schärfe gefällt mir. mir fehlt
das ausgeprägte aroma des grünen
pfeffers.

21.02.2014

Kochen und Braten

12.02.2014

Qualität 1 Plus

11.02.2014

benötige es zum würzen

25.01.2014

top Qualität

23.01.2014

Bin sehr zufrieden. Preisleistung stimmt.

11.01.2014

Ausgezeichnete Qualität zum günstigen Preis.

29.12.2013

Sehr gutes Aroma, beste Qualität

27.12.2013

Habe grünen Pfeffer für die Gewürzmühle bestellt.
Geschmacklich besser als von A. Schubecks Gewürzhandel

20.12.2013

Steak, Gemüse, Salat

18.12.2013

Aus der Mühle bei mittlerer Stärke
sehr angenehm auch auf Salaten.

17.12.2013

Ware 1a
für Curry

11.12.2013

Für Filet mit grünem Pfeffer.
Die Qualität ist ausgezeichnet

29.11.2013

Einfach nur gut...

29.11.2013

zum Würzen

27.11.2013

lässt sich gut in der Peffermühle verarbeiten.

26.11.2013

Angenehmer Geschmack. Mit der Mühle kommt der frische Duft vom Pfeffer.Tolle Qualität

22.11.2013

für Pfeffersoßen zu Fleisch

21.11.2013

Super zu Fleischgerichten und gemahlen ein besonderes Geschmackserlebnis

19.11.2013

Frisch und pfeffrig, gut in der Mühle.

19.11.2013

lecker

19.11.2013

Ein tolles Aroma! Allein in klaren Brühen oder als Mischung mit rotem und schwarzem Pfeffer für alles mögliche verwendet lieben wir ihn!

29.10.2013

Artikel von sehr guter/ausgezeichneter Qualität und bietet ein ausgewogenes Preis/Leistungsverhältnis.

21.10.2013

Fairer Preis und sehr gute Ware

21.10.2013

Grüner Pfeffer ist eine sehr schöne Abwechslung - für alle die gerne mit frischem Pfeffer würzen. Auf Fleisch sehr lecker.

12.08.2013

gut

10.07.2013

Sehr frisch und aromatisch, macht sich prima frisch gemahlen zum Grillen.

08.07.2013

Zum Würzen
Empfehlung für alle die gerne Kochen
Die Qualität ist sehr gut

02.07.2013

Im Mörser zerstößelt einfach ein angenehm pfeffriges Aroma. Bis jetzt im fruchtigen Salat und zu Fisch ausprobiert. Einfach empfehlenswert.

14.06.2013

Super tolle Qualität.

06.05.2013

frischer Pfeffer

03.05.2013

Top!

02.05.2013

Zum Kochen, Heil-Getränke, Salben etc. Jedem zu empfehlen. Alles Top-Produkte.

28.04.2013

wie immer lecker

27.04.2013

z.B. Pfefferrahmsoße, aber auch zum würzen von Salaten.

02.04.2013

gut

09.03.2013

Beim täglichen kochen
Jederzeit und jedem zu empfehlen
Beste Qualität

02.03.2013

Verwendung bei Pfeffermischungen für die Mühle

20.02.2013

gut

29.01.2013

Ich baue mir grade mein Gewürzregal auf und habe den Pfeffer nur mal so gekostet !!! GUT !!

02.01.2013

Sehr frisch und lecker. Für Fleisch- und Fischgerichte und vor allem Saucen. Eher nicht geeignet zum Mahlen in Gewürzmühlen.

20.12.2012

prima waren

12.12.2012

kriegt ich sonst schlecht zu kaufen, hier gibts welchen...

09.12.2012

Hervorragend

08.12.2012

gut

04.12.2012

Geschmack und Frische 1a

03.12.2012

Zum Kochen. Qualität sehr gut.

13.11.2012

schön scharf

12.11.2012

Gute Qualität

10.09.2012

top

05.09.2012

Gute Qualität

01.09.2012

paßt unheimlich toll zu Obst, aber auch zu Gemüsen und Fleisch

31.08.2012

Top Qualität

29.08.2012

alles bestens

07.08.2012

Top Ware.

30.07.2012

gute qualität

21.07.2012

Wir verwenden den grünen Pfeffer nur noch. Aussergewöhnlich intensiver Geruch und Geschmack.

10.07.2012

Nehme diesen für Chutneys !

10.07.2012

Pfeffer grün verwende ich gemörsert sehr gerne für Soßen - auch für Erdbeeren. Empfehlen würde ich das Produkt allen, die gerne eine exzellente pfeffrige Würze lieben. Die Pfefferkörner sind spitze!

05.07.2012

Top!

28.06.2012

1 A Qualität

19.06.2012

1a Qualität.

14.06.2012

Die Qualität des Produktes ist sehr gut. Ich benutze es für die Zubereitung sämtlicher Speisen, wo ich eine leichte aber gute Pfeffernote benötige und mahle frisch aus der Mühle nach Bedarf.Für alle die gern köcheln und neues ausprobieren ob im Beruf oder aus Liebe zum Hobby.

14.06.2012

super zum Grillen

22.05.2012

Absoluter Spitzenpfeffer. Hervorragend geeignet zu Pfeffersteaks und deutschen Fleischgerichten.
Sehr mild und wundervoll aromatisch.

03.05.2012

Sehr gute Qualität

20.04.2012

top

16.04.2012

Sehr gute Qualität, hab ihn in einer Mischung mit dem Grünen Pfeffer

29.03.2012

Sehr gute Würze.

13.03.2012

Den grünen Pfeffer verwende ich in Mischungen gemahlen. Die Qualität überzeugt mich durch Aroma und Frische. Würde ich Freunden weiterempfehlen.

03.03.2012

für Salate zusammen mit rose Pfeffer

03.03.2012

Bisher habe ich ihn nur für deftige Gerichte verwendet, kann ihn mir aber sehr gut bei Obst vorstellen!
Tolles Aroma!

27.02.2012

gebrauch für meine Pfeffermühle

22.02.2012

schmeckt einfach klasse auf steaks,im salat,muß man haben!

13.02.2012

mahle ich bei bedarf frisch.qualität ist prima

05.02.2012

Zu allem was ich koche; Nudeln, Fleisch, einfach alles! Und das Aroma ist erstaunlich mild.

08.01.2012

qualität sehr gut

04.01.2012

mir zu scharf, ich hatte milden gesucht, wie in der Türkei auf den Wochenmärkten (Weis jemand, wo es den gibt???)

04.01.2012

Für Pfeffermühle oder noch besser im Mörser zerstoßen. Toller Geschmack.

30.12.2011

sehr gut

21.12.2011

tolles Aroma

13.12.2011

Zum Würzen von Speisen.

30.11.2011

Als gemahlener Pfeffer auf viele Gerichte

26.11.2011

Diese Produkte habe ich alle als Weihnachtsgeschenke gekauft, deshalb kann ich keine Produktbewerbung abgeben.

20.11.2011

Einfach lecker

18.10.2011

für leckere Soßen, die kein Chili mögen aber doch eine leichte Schärfe

17.09.2011

sehr gute Qualität

27.08.2011

scharf!

04.08.2011

Bestandteileigener Pfeffermischung

03.08.2011

Das beste Aroma, was erhältlich ist. Zu Fisch, Reis, Geflügel - eigentlich passt dieser Pfeffer in alle herzhaften Gerichte!!! TOP!
Weiterempfohlen an Freunde und Familie.

28.07.2011

lecker

22.07.2011

lecker

18.07.2011

Entspricht genau meinen Anforderungen
Gute Qualität emfehlenswert

14.06.2011

Nicht ganz so scharfer Pfeffer. Für Pfeffersoßen wunderbar geeignet. Grüner Pfeffer wird aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen.

23.05.2011

gut

07.05.2011

Damit mach ich mir meine eigene Pfeffermischung.

30.04.2011

sehr gut

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