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Muskatnuss, gemahlen

  • Aromatischste Sorte, süß-würzig, leicht harzig
  • Zu 100% aus den besonderen Grenada-Nüssen
  • Z.B. zum Würzen von Soßen, Suppen, Eiern
2,93 €
(5,86 € / 100 g)

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Muskatnuss gemahlen kaufen – würzig & aromatisch Unsere Muskatnüsse gemahlen,... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Muskatnuss gemahlen kaufen – würzig & aromatisch

Unsere Muskatnüsse gemahlen, auch als Muskatnusspulver bezeichnet, sind eine süß-würzige Bereicherung für schmackhafte Kartoffelgerichte und leckere Eierspeisen. Muskatpulver harmoniert auch bestens mit herzhaften Fleischgerichten. Damit jedoch noch nicht genug: Eine Prise Muskat gemahlen verleiht Ihren Süßspeisen das besondere Etwas. Die aromatische Nuss, die als Küchengewürz bei uns eine so wichtige Rolle spielt, gibt es als ganze Muskatnuss oder in gemahlener Form. Bei der Verwendung von Muskatüssen gemahlen gilt: Weniger ist mehr, denn das Muskataroma überlagert leicht andere Aromen. Bereits eine kleine Menge des Muskatnusspulver genügt, um ihrem Gericht den intensiven Muskatgeschmack einzuhauchen.

Unsere Muskatnüsse gemahlen kaufen Sie als 100%-iges NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz-, Konservierungsstoffen und Rieselhilfen.

 

Verwendung von Muskatnuss gemahlen

Für Bechamelsoße: Für eine helle Bechamelsoße Zwiebeln kleinschneiden und andünsten. Mehl, Milch und Butter hinzugeben und aufkochen. Mit einer Prise Salz und Pfeffer sowie einer Nelke und einer Prise Muskatnuss gemahlen abschmecken. Unter ständigem Rühren aufkochen und anschließend 30 Minuten leicht köcheln lassen.

Zu Rührei: Probieren Sie ein klassischesd Rührei! Verquirlen Sie dazu 3 Eier in einer Schüssel und würzen Sie das Ganze mit Salz, Pfeffer sowie 1 TL Muskat gemahlen. Die Eiermasse in eine Pfanne mit heißem Öl geben und verrühren, bis die Masse stockt. Schmeckt vorzüglich auf frischem Graubrot!

Für Kartoffelpüree: Für ein leckeres Kartoffelpüree mit würziger Muskatnote mehlig kochende Kartoffeln schälen, klein schneiden und in Salzwasser kochen. Nach dem Garen mit dem Handstampfer zerdrücken und Salz, Pfeffer, Milch, Butter sowie Muskatpulver hinzufügen. Zu guter Letzt mit dem Schneebesen cremig rühren.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Bei der Muskatnuss handelt es sich nicht um eine Nuss im klassischen Sinne, sondern um den Kern der Frucht des Muskatbaumes. Seinen Ursprung hat der Muskatbaum auf der Inselgruppe Molukken, Muskatnüsse werden heute jedoch vorwiegend aus Indonesien, Westindien, Madagaskar und Mauritius sowie aus Brasilien geliefert. Unter Köchen besonders geschätzt ist die Muskatnuss, die von der Karibikinsel Grenada stammt. Sie gelten als besonders aromatisch. Für den kleinen Karibikstaat ist die Muskatnuss das wichtigste Exportgut. Mit unserer Muskatnuss gemahlen kaufen Sie stets ein hochwertiges und aromatisches Gewürz.

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren, Gemüse, Kartoffeln

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Muskatnuss, gemahlen

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Muskatnuss, gemahlen"
04.09.2020

Die Gewürze sind sehr gut im Geschmack und Geruch.

04.09.2020

Sehr schöner und runder Geschmack

02.09.2020

sehr gute Qualität

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