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Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen

  • Sorgt für den Geschmack der asiatischen Küche
  • Klassisch zu Reis-, Fleisch- und Tofugerichten
  • Tipp: zu süß-sauren Gerichten sehr lecker
3,50 €

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Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen – aromatisch & pikant An die... mehr

Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen – aromatisch & pikant

An die Stäbchen, fertig, los: Wem der Weg zum nächsten Chinarestaurant zu weit ist, der holt sich unsere chinesische Gewürzmischung Lang Tzu mit dem unverwechselbaren Geschmack der fernöstlichen Küche in die eigenen vier Wände. Die ausgewogene Zusammenstellung aus nicht weniger als zwölf unterschiedlichen Kräutern und Gewürzen bringt die exotische Würze Chinas an Ihre Speisen. Neben Paprika, Kurkuma, Bockshornkleesaat und Koriander, machen Chilis, Zitronenschalen, Ingwer, Basilikum, Pfeffer, Muskatnuss, Sellerie, Lorbeerblätter den unverwechselbaren Geschmack des China-Gewürzes Lang Tzu aus. Unsere chinesische Gewürzmischung Lang Tzu, ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen

Für chinesischen Glasnudelsalat: Für einen Salat nach China-Art die Glasnudeln einweichen und mit Mungobohnenkeimlingen und Bambussprossen vermischen. Dann Paprika sowie Lauchzwiebeln klein schneiden und hinzugeben. Für das Dressing Fischsauce, Limettensaft sowie die chinesische Gewürzmischung vermengen und über die Glasnudeln geben.

Für Bratnudeln chinesischer Art: Lecker, wie aus dem Chinarestaurant. Dazu Fadennudeln für fünf Minuten in kochendes Wasser geben. Dann Geflügelfleisch in Öl braten und mit Sojasauce, Chilisauce sowie der Lang Tz...

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Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen – aromatisch & pikant

An die Stäbchen, fertig, los: Wem der Weg zum nächsten Chinarestaurant zu weit ist, der holt sich unsere chinesische Gewürzmischung Lang Tzu mit dem unverwechselbaren Geschmack der fernöstlichen Küche in die eigenen vier Wände. Die ausgewogene Zusammenstellung aus nicht weniger als zwölf unterschiedlichen Kräutern und Gewürzen bringt die exotische Würze Chinas an Ihre Speisen. Neben Paprika, Kurkuma, Bockshornkleesaat und Koriander, machen Chilis, Zitronenschalen, Ingwer, Basilikum, Pfeffer, Muskatnuss, Sellerie, Lorbeerblätter den unverwechselbaren Geschmack des China-Gewürzes Lang Tzu aus. Unsere chinesische Gewürzmischung Lang Tzu, ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen

Für chinesischen Glasnudelsalat: Für einen Salat nach China-Art die Glasnudeln einweichen und mit Mungobohnenkeimlingen und Bambussprossen vermischen. Dann Paprika sowie Lauchzwiebeln klein schneiden und hinzugeben. Für das Dressing Fischsauce, Limettensaft sowie die chinesische Gewürzmischung vermengen und über die Glasnudeln geben.

Für Bratnudeln chinesischer Art: Lecker, wie aus dem Chinarestaurant. Dazu Fadennudeln für fünf Minuten in kochendes Wasser geben. Dann Geflügelfleisch in Öl braten und mit Sojasauce, Chilisauce sowie der Lang Tzu-Mischung würzen. Zusätzlich Porree schneiden und hinzufügen. Anschließend die Sauce mit dem Fleisch über die Nudeln geben.

Für Reis-Spargel-Salat: Spargel mit Reis nach China-Art? Lecker! Dazu etwa 500 Gram Reis kochen, Spargel sowie Schnittlauch klein schneiden und unter den Reis mischen. Die Marinade aus dem Spargelwasser, Zucker, Erdnussöl, Sojasoße sowie der Würzmischung anrühren und mit dem Reis vermischen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die chinesische Philosophie stützt sich auf die Theorie der fünf Elemente. Demnach bestehen alle in der Natur bekannten Dinge aus den fünf Elementen Holz, Feuer, Metall, Wasser und Erde. Auch bei der Zubereitung von Speisen findet diese Theorie Anwendung. Nach chinesischem Glauben findet der menschliche Körper nur zu vollkommender Ausgeglichenheit, wenn bei der Zubereitung einer Speise die fünf Elemente berücksichtigt werden. Dabei stehen die fünf Elemente stellvertretend für eine Geschmacksrichtung. So wird Holz etwa durch die Geschmacksrichtung „sauer" vertreten. Feuer hingegen steht für den bitteren Geschmack einer Speise, Erde wiederum steht für die Süße im Essen. Das Element Metall dagegen steht für die Schärfe eines Gerichtes, wohin gegen Wasser für den salzigen Geschmack verantwortlich ist.

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse, Reis

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Paprika, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Coriander, Chillies, Zitronenschalen, Ingwer, Basilikum, Pfeffer, Muskatnuss, Sellerie, Lorbeerblätter

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse, Reis

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Paprika, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Coriander, Chillies, Zitronenschalen, Ingwer, Basilikum, Pfeffer, Muskatnuss, Sellerie, Lorbeerblätter

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen"
22.10.2019

eingesetzt für sehr viele Asiat. Gerichte, vorzugsweise vegetarische Spitzkohlpfanne

21.10.2019

Super. Heute ausprobiert.

28.09.2019

himmlisches Aroma

26.09.2019

Tolle Gewürzmischung

09.09.2019

Bratreis oder Bratnudeln

08.09.2019

Würzig, für mich zu Kartoffeln und Reis mit einer leichten Schärfe! Für mich noch wichtig - verdauungsfördernd.

24.08.2019

Sehr gutes Gewürz, deshalb schon meine zweite Bestellung.

02.08.2019

Schon mehrfach nachbestellt- spricht dann wohl für sich, oder?

31.07.2019

super im Geschmack

30.07.2019

Eine sehr sehr gute Gewürzmischung. Kann ich nur empfehlen

27.07.2019

Top

26.07.2019

frische Gewürzmischung, feiner Duft, intensiv im Geschmack.

20.07.2019

Riecht wie andere Gewürze gewöhnlich.

11.07.2019

Wird ab jetzt mein Standard Gewürz für asiatische Gerichte. Die Mischung ist sehr fein abgestimmt.

07.07.2019

Sehr gutes Produkt

01.07.2019

Super

20.06.2019

Toll für alle Pfannen und Gemüse im Asiastyle

02.06.2019

Tolle Würzmischung für gebratene Nudeln.

28.05.2019

Schmeckt gut in Linsengerichten und Kürbiseintöpfen....

06.05.2019

TOP!

01.05.2019

Gewürz war sehr scharf

30.04.2019

Gut

30.04.2019

Gibt jedem asiatischen Gericht ein tolles Aroma.

29.04.2019

Klasse

01.07.2018

asiatische Gerichte

19.06.2018

„Lang Tzu“ hört sich schon lustig an, aber es ist auch so zu gebrauchen! Ich gebe es an Currys, Eintöpfe, Gemüse oder auch in Soßen! Ganz wie es einem beliebt und schmeckt! Falls man sich unsicher ist, einfach ein bisschen drüber streuen oder an einer Ecke einrühren und probieren! Ruhig ein wenig mutig sein! Der Genuss stellt sich dann von ganz alleine ein ...

11.06.2018

Sehr zu empfehlen

06.06.2018

Super!!

02.06.2018

Unser Grillgut wird immer in Chimichurri eingelegt. Super lecker

30.05.2018

top

20.05.2018

👍🏻

02.05.2018

Am Geschnetzeltem und auch an Salaten sehr gut geeignet. heißt nicht um sonst Lang zu .-)

30.04.2018

Kauf ich immer wieder.

24.04.2018

Immer wieder gerne für alles mit Asia-Hauch.

17.04.2018

Ich bin Hobby-Koch für die einfache Küche des täglichen Bedarfs. Das Gewürz ist, wie auch alle anderen Produkte des Bremer Gewürzhandels, von sehr guter Qualität und zudem äußerst schmackhaft. Ich würde das Produkt jederzeit wieder bestellen und kann es mit gutem Gewissen auch anderen Köchen m./w. weiter empfehlen !

11.04.2018

Asiatisches Gemüse und Reis

08.04.2018

Ein sehr aromatisches Gewürz !!! Lecker !!!

03.04.2018

Gute Qualität
Intensives Aroma

26.03.2018

Ich verwende die Würzmischung zum Würzen!

01.03.2018

Für eine eigene Gewürtsmischung

28.02.2018

zu kochen

07.02.2018

Ich koche und esse gerne sehr pikant

21.01.2018

Gewürz wird in der eigen Küche zum verfeinern verwendet.

06.11.2017

Top Qualität, ohne Salzbeimischung.

05.11.2017

Das einzige China Gewürz das ich mag. Im Handel sind ohnehin alle mit Glutamat und fallen daher raus. Die ohne Glutamat schmecken meistens nach nichts oder bitter. Dieses hier ist aromatisch und lecker.

01.09.2017

Toll, ich habe eine Gemüsepfanne damit gewürzt und es war super lecker. Das ist echt ein Geheimtipp.

29.08.2017

Die Qualität der Produkte ist immer Top! Werde auch in Zukunft hier bestellen

20.03.2017

sehr gut

20.03.2017

Habe jetzt keine Zeit viele Worte drum herum zu schreiben, mir schmeckt es hervorragend

18.03.2017

würzen

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Sozial geniesst man heute!
Curry Indisch Madras, gemahlen Curry Indisch Madras, gemahlen
  • Hoch aromatisch, pikant-scharf
  • Passt zu Gemüsecurrys, Fleisch, Soßen
  • Sehr gut auch zu Meeresfrüchten
Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, Scharfer Geschmack
  • Für leckere afrikanische Dips
  • Tipp: Brotbacken, Frikadellen, Marinaden
Cajun Gewürzmischung, gemahlen Cajun Gewürzmischung, gemahlen
  • Kräftig aromatisch-scharf
  • Amerikanisch-Kreolische Gewürzmischung
  • Toll zu hellen Fleischsorten, Fisch, Gemüse
Fünf Gewürz Mischung, gemahlen Fünf Gewürz Mischung, gemahlen
  • Hoch aromatische Gewürzmischung
  • Traditionell in der asiatischen Küche zu Hause
  • Besonders für Fleischmarinaden & dunkle Soßen
Gyros-Gewürz, gemahlen Gyros-Gewürz, gemahlen
  • Für den perfekten Gyros-Geschmack
  • Klassisch zu Geschnetzeltem oder Hackfleisch
  • Auch für die Gyrospfanne oder Gyrossuppe
Garam Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen Garam Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen
  • Sehr exotisch-würziges Aroma
  • Klassische indische Spezialität
  • Für Reisgerichte, Geflügel, Hack, Lamm & Soßen
Oriental Mix, orientalische Gewürzmischung, gemahlen Oriental Mix, orientalische Gewürzmischung, gemahlen
  • Der Gewürzbasar für die Geschmacksnerven
  • Verleiht eine kräftige und aromatische Note
  • Zu Hackfleisch, Lamm, Geflügel, Reis & Gemüse
Thai-Curry, gemahlen Thai-Curry, gemahlen
  • Lecker aromatisch und mittelscharf
  • Besonders hoher Anteil von Paprikapulver
  • Perfekt für Reisgerichte, Soßen, Pasten
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, würzig scharf
  • Passt zu Pasta, Soßen, pikantes Gemüse
  • Tipp: Marinade für Grillgeflügel
African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Exotischer Geschmack
  • Passt zu Cous Cous, Bulgur, Tofu und Co.
  • Highlight auf dem Grillfleisch
Curry Englisch, gemahlen Curry Englisch, gemahlen
  • Fruchtig, milde Schärfe, kräftig im Aroma
  • Perfekt für die nicht-scharfe Currywurst
  • Sehr vielseitig: Passt zu vielen Curryrezepten
Pizzakräuter, geschrotet Pizzakräuter, geschrotet
  • Aromatischer Geschmack italienischer Pizza
  • Für die Tomatensoße oder zum Drüber streuen
  • Lecker auch zu Baguette, Bruschettea und Pasta
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Ras el Hanout, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Ras el Hanout, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Gewürzmischung aus Nordafrika, Marokko
  • Sehr aromatisch dank zahlreicher Zutaten
  • Besonders lecker in orientalischen Gerichten
Café de Paris Gewürz, gerebelt Café de Paris Gewürz, gerebelt
  • Aromatische Kräutermischung
  • Der Alleskönner: Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Auch zu Soßen, Kräuterbutter, Salate, Dips
Baharat, arabische Gewürzmischung, gemahlen Baharat, arabische Gewürzmischung, gemahlen
  • Kräftige, persische Gewürzmischung
  • Würzt Geflügel, Fisch, Lamm, Rind
  • Ungewöhliches, aber passendes Gewürz zu Wild
Bremer Bratengewürz, gemahlen Bremer Bratengewürz, gemahlen
  • Deftiger Allrounder
  • Passt zu Schweine-, Rinder- oder Rollbraten
  • Auch für Hähnchenschenkel oder Marinaden
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
  • Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
  • Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
  • Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Chicken Fun Grillen DaLuxe, Geflügel Grillgewürz, gerebelt Chicken Fun Grillen DaLuxe, Geflügel Grillgewürz, gerebelt
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Speziell für gegrilltes Geflügel
  • Passt auch zu Fisch und Meeresfrüchten
Hack- und Mettgewürz, gemahlen Hack- und Mettgewürz, gemahlen
  • Für alle Gerichte mit Hack- oder Mettfleisch
  • Sehr lecker in Frikadellen und Hackbraten
  • Auch zum Verfeinern von Soßen zu Fleisch
Spaghettigewürz, gemahlen Spaghettigewürz, gemahlen
  • Würzig, leicht pikantes Aroma
  • Allrounder für italienische Gerichte
  • Tipp: Macht jede Tomatensoße absolut köstlich
Fleisch Griller, gemahlen Fleisch Griller, gemahlen
  • Deftige Gewürzmischung für leckeres Fleisch
  • Zum Marinieren und Würzen
  • Auch zum Herstellen von Grillsoßen geeignet
Oregano, gerebelt Oregano, gerebelt
  • Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
  • Sehr beliebtes Pizzagewürz
  • Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Bremer Curry, gemahlen Bremer Curry, gemahlen
  • Pikant, scharf, die besondere Bemer Mischung
  • Passt zu Reis, Fleisch, asiatischer Küche
  • Tipp: Zu gebratener Banane mit Honig
Muskatnüsse 3 Stück Muskatnüsse 3 Stück
  • 3 Stück, aromatischste Sorte, süß-würzig
  • Am besten mit einer Muskatnussreibe reiben
  • Für Soßen, Suppen, Eierspeisen
Java Curry, gemahlen Java Curry, gemahlen
  • Frisches, mittelscharfes Aroma
  • Perfekt für vegetarische und vegane Currys
  • Auch für Reis und Fleisch gut geeignet
Curry Grün, gemahlen Curry Grün, gemahlen
  • Exotisch-pikantes Aroma
  • Harmoniert toll zur Kokosmilch
  • Für heimische Gerichte mit einem Hauch Fernost
Paprika delikatess, gemahlen Paprika delikatess, gemahlen
  • Mittelscharf und hocharomatisch
  • Für Paprikaschnitzel, Gulasch & Marinaden 
  • harmoniert auch mit nahezu jedem Gemüse 
Berbere, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Berbere, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Äthiopische Gewürzspezialität, sehr würzig
  • Hervorragend zu gegrilltem-gebratenem Fleisch
  • Harmoniert auch zum Gemüse oder Cous Cous
Reisgewürz, geschrotet Reisgewürz, geschrotet
  • Würziges Reisgewürz mit Röstzwiebeln
  • Würzt auch Soßen, Geflügel oder Dips
  • Tipp: schmeckt prima auch in Gemüsepfannen
Harissa, geschrotet Harissa, geschrotet
  • Orientalisch, schön scharf
  • Basis für die bekannte Harissa-Paste
  • toller, sehr vielseitiger Scharfmacher
Griechische Kräutermischung, gerebelt Griechische Kräutermischung, gerebelt
  • Aroma wie im Urlaub in Griechenland
  • Für Pfannen- und Fleischgerichte
  • Auch für Pizza und Salatsaucen & zum Einlegen
Gulaschgewürz, gemahlen Gulaschgewürz, gemahlen
  • Alle feinen Kräuter, die Gulasch braucht
  • Für Gulaschsuppen, Rindergulasch & Co
  • Auch zum Würzen von Hackfleisch und Soßen
Hähnchengewürz, gemahlen Hähnchengewürz, gemahlen
  • Klassisches Geflügelgewürz mit vielen Kräutern
  • Zum Braten, Grillen oder Schmoren
  • Highlight als Mariande für gegrilltes Geflügel
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Marokkanische Allrounder-Gewürzspezialität
  • Sehr gut zum Marinieren von Lammfleisch
  • Tipp: als Dip mit Quark & Schmand sehr lecker
Tandoori-Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen Tandoori-Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen
  • Würziges, nicht zu scharfes Aroma
  • Klassisch für Gerichte aus dem Tandur-Ofen
  • Besonders lecker zum Marinieren von Geflügel
Bremer Steakpfeffer, geschrotet Bremer Steakpfeffer, geschrotet
  • Intensives Pfefferaroma mit Kräutern
  • Perfekt geeignet für Steak und Gebratenes
  • Ein Muss für den Grillabend
Geflügel Griller, gemahlen Geflügel Griller, gemahlen
  • Hebt das Aroma von Geflügel
  • Zum Marinieren und Würzen von Geflügel
  • Ideal zum Herstellen einer Grillsoße
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