Ingwerstäbchen medium – aromatisch & geschmackvoll

Die milden Ingwerstäbchen schmecken süß und leicht und sind dank ihrer Pommes-Form perfekt zum Knabbern und Snacken. Sie haben einen angenehmen Biss und sind weder zu weich noch zu hart. Die milden Ingwerstäbchen sind eine leckere Nascherei für zwischendurch, können aber auch vielseitig zum Kochen, Backen oder Konfitüre kochen verwendet werden. Die milden Ingwerstäbchen bestehen aus Ingwer und sind mit Rohrzucker kandiert.

Unsere milden Ingwerstäbchen sind leicht kandiert und kommen ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker aus. 

Verwendung von Ingwerstäbchen, medium

Naschen: Die milden Ingwerstäbchen, auch Ingwer-Pommes genannt, sind zuhause oder unterwegs, zum Kaffee, Tee oder pur ein süßlich scharfer Genuss, der prima geeignet ist, wenn man Lust auf was Süßes hat, aber nicht zu Schokolade oder Eis greifen möchte.

Saucen: Mit ihrer Süße eignen sich die Ingwer-Pommes auch für den Einsatz in der Küche. Die milden Ingwerstäbchen verfeinern beispielsweise asiatische Gerichte mit einem würzig feinen Aroma. Dafür die milden Ingwerstäbchen einfach zerkleinern und in die Sauce geben. Bei Bedarf pürieren.

Plätzchen: Dank der würzig süßen Noten schmecken die milden Ingwerstäbchen auch in Kuchen oder Keksen. Die milden Ingwerstäbchen können entweder in kleinen Stückchen mit unter den Teig gerührt werden, oder aber Sie zaubern daraus eine Kuvertüre, indem Sie den kandierten Ingwer ganz fein zerkleinern und mit Zitronensaft sowie Puderzucker vermengen.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Ingwer wächst in den Tropen und Subtropen und ist als vielseitige Arznei- und Nahrungspflanze bekannt. Die süßen Ingwer-Rezepte, zum Beispiel schokolierter oder kandierter Ingwer sowie Ingwerkonfitüre, sind vor allen Dingen in Großbritannien beliebt. Weitere süße Varianten von Ingwer gibt es als so genannte Ingwer-Pflaumen oder Ingwer-Nüsse, bei denen der frische Ingwer in Sirup eingelegt wird.