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Omas Bohnensuppe
Wenn Oma es nicht kochen kann, dann keiner! Daher: Ein Hoch auf Omas Bohnensuppe! Und damit es auch schmeckt wie aus Omas Küche, haben wir hier das Rezept für Sie.
Die Zutatenliste
- 3 Liter Wasser
- 500 g weiße, getrocknete Bohnen
- 500 g Kartoffeln
- 2 Möhren
- 1/4 Knollensellerie
- 1 Stange Lauch
- 3 Mettenden
- 1 EL Weißer Balsamico Essig
- 1 TL Bohnenkraut
- 2 TL Gemüsebrühepulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Und so einfach geht die Zubereitung
- Lassen Sie die Bohnen über Nacht einweichen.
- Bringen Sie 3 Liter Wasser in einem Kochtopf zum Kochen. Fügen Sie dann die Bohnen hinzu.
- Geben Sie dann die geschälten und klein gewürfelten Kartoffeln sowie den klein geschnittenen Sellerie, die Möhren und den Lauch hinzu und lassen Sie das Ganze ein paar Minuten köcheln.
- Anschließend fügen Sie dann die Mettenden hinzu, entweder in Scheiben geschnitten oder im Ganzen. Zu guter Letzt das Ganze mit Salz und Gemüsebrühenpulver würzen.
- Lassen Sie die Bohnensuppe etwa eine Stunde bei mittlerer Hitze köcheln.
So schmeckt es garantiert wie bei Oma! Guten Appetit!
- Klassisches, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
- Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
- Als herzhafte Würze für Brühe oderSuppen
- Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Omas Bohnensuppe
Wenn Oma es nicht kochen kann, dann keiner! Daher: Ein Hoch auf Omas Bohnensuppe! Und damit es auch schmeckt wie aus Omas Küche, haben wir hier das Rezept für Sie.
Die Zutatenliste
- 3 Liter Wasser
- 500 g weiße, getrocknete Bohnen
- 500 g Kartoffeln
- 2 Möhren
- 1/4 Knollensellerie
- 1 Stange Lauch
- 3 Mettenden
- 1 EL Weißer Balsamico Essig
- 1 TL Bohnenkraut
- 2 TL Gemüsebrühepulver
- 1 Prise Salz
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- Bringen Sie 3 Liter Wasser in einem Kochtopf zum Kochen. Fügen Sie dann die Bohnen hinzu.
- Geben Sie dann die geschälten und klein gewürfelten Kartoffeln sowie den klein geschnittenen Sellerie, die Möhren und den Lauch hinzu und lassen Sie das Ganze ein paar Minuten köcheln.
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- Lassen Sie die Bohnensuppe etwa eine Stunde bei mittlerer Hitze köcheln.
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