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Wild-Gewürz, gemahlen

  • Verfeinert & hebt den Wildfleisch-Geschmack
  • Sehr gut als natürliche Wildmarinade
  • Highlight in Schmorgerichten, Braten und Soßen
Menge Online-Preis Preis Stück
75 g 2,76 € * (3,68 € * / 100 g) 2,90 € (3,87 € / 100 g)
750 g 22,04 € * (29,39 € * / 1 kg) 23,20 € (30,94 € / 1 kg)

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Zutaten Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Suppengewürzmischung (Zutaten: Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie), Chilli

Artikel-Nr.:   00137

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Wild-Gewürz, gemahlen – würzig und aromatisch Das gemahlene Wildgewürz... mehr

Wild-Gewürz, gemahlen – würzig und aromatisch

Das gemahlene Wildgewürz duftet intensiv nach aromatischen Gewürzen wie Thymian, Nelken, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern. Die herbe Würzmischung wird durch Pfeffer, Ingwer, Koriander und Chili sowie einer Suppengewürzmischung mit Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree und Sellerie ergänzt. Das herzhafte Aroma ist ideal für die Zubereitung von Wild, Ente und Gans, da es den natürlich intensiven Geschmack des Fleischgerichts perfekt unterstreicht.

Das gemahlene Wildgewürz ist ein NATURtalent. Für die feine Würzmischung werden nur natürliche Kräuter und Gewürze verwendet und auf jegliche Art von künstlichen Geschmacksverstärkern verzichtet.

 

Verwendung von Wildgewürz, gemahlen

Rub: Als trockene Wildmarinade kann das gemahlene Wildgewürz direkt auf das Fleisch gegeben und leicht eingeklopft werden. So wird das Fleisch wunderbar herb würzig. Die Würzmischung eignet sich natürlich ebenfalls dazu, um Wildgerichte vorab einzulegen. Dafür wird die Gewürzmischung mit etwas Öl angerührt. Beide Varianten verleihen Wildgerichten einen aromatischen und untermalenden Geschmack stimmiger Kräuter und Gewürze. 

Saucen: Um eine leckere Sauce zu Wildgerichten herzustellen, zum Beispiel aus dem Bratensud, ist das gemahlene Wildgewürz ideal. Es kann je nach gewünschter Intensität fein dosiert und eingerührt werden. Auch Soßen, die vegetarisch bleiben, aber einen intensiven Geschmack erhalten sollen, können mit dem Wildgewürz herzhaft und deftig abgesc...

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Wild-Gewürz, gemahlen – würzig und aromatisch

Das gemahlene Wildgewürz duftet intensiv nach aromatischen Gewürzen wie Thymian, Nelken, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern. Die herbe Würzmischung wird durch Pfeffer, Ingwer, Koriander und Chili sowie einer Suppengewürzmischung mit Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree und Sellerie ergänzt. Das herzhafte Aroma ist ideal für die Zubereitung von Wild, Ente und Gans, da es den natürlich intensiven Geschmack des Fleischgerichts perfekt unterstreicht.

Das gemahlene Wildgewürz ist ein NATURtalent. Für die feine Würzmischung werden nur natürliche Kräuter und Gewürze verwendet und auf jegliche Art von künstlichen Geschmacksverstärkern verzichtet.

 

Verwendung von Wildgewürz, gemahlen

Rub: Als trockene Wildmarinade kann das gemahlene Wildgewürz direkt auf das Fleisch gegeben und leicht eingeklopft werden. So wird das Fleisch wunderbar herb würzig. Die Würzmischung eignet sich natürlich ebenfalls dazu, um Wildgerichte vorab einzulegen. Dafür wird die Gewürzmischung mit etwas Öl angerührt. Beide Varianten verleihen Wildgerichten einen aromatischen und untermalenden Geschmack stimmiger Kräuter und Gewürze. 

Saucen: Um eine leckere Sauce zu Wildgerichten herzustellen, zum Beispiel aus dem Bratensud, ist das gemahlene Wildgewürz ideal. Es kann je nach gewünschter Intensität fein dosiert und eingerührt werden. Auch Soßen, die vegetarisch bleiben, aber einen intensiven Geschmack erhalten sollen, können mit dem Wildgewürz herzhaft und deftig abgeschmeckt werden. 

Schmorgerichte: Wild- und Geflügelgerichte, aber auch Schweine- oder Rinderbraten können mit dem gemahlenen Wildgewürz lecker und geschmacksintensiv verfeinertwerden ohne dafür auf künstliche Geschmacksverstärker zurückgreifen zu müssen. Schmorgerichte aus dem Ofen erhalten dank der stimmigen Gewürzzusammenstellung des gemahlenen Wildgewürzes eine harmonische und passende Note, die leicht herb und würzig ist. 

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Suppengewürzmischung (Zutaten: Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie), Chilli

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Suppengewürzmischung (Zutaten: Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie), Chilli

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

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