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Sesam
- Leckeres, nussiges Aroma
- Orientalische-Asiatische Küche
- Zum Dekorieren auf Backwaren, Brötchen
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.


- nur 3,99€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
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Produktbeschreibung

Sesam - aromatisch & knackig
Unser unbehandelter Sesam ist von hellbrauner Farbe und besitzt einen unvergleichlichen Geschmack nach Nüssen und Röstaromen. Er schmeckt besonders lecker auf Backwaren wie Brötchen oder Brot, aber auch in Quarkspeisen, zu Müsli oder in asiatischen Speisen. Auch als Gewürz zu Beilagen sind die nussigen Kerne ein echter Genuss. Sie können ihn vor dem Verzehr noch etwas anrösten oder ihn auch direkt pur genießen.
Unsere Sesamsaat ist unbehandelt und ungeschält. Sie ist ein rein natürliches Produkt ohne Geschmacksverstärker, Salzzusatz oder Aromen.
Verwendung von Sesam
Müsli: Sesam schmeckt prima in Müsli oder in selbst gemachten Fitness- und Sesamriegeln. Das Aroma harmoniert sehr gut mit vielerlei Getreide und Nüssen sowie auch zu Kürbiskernen. Auch Trockenobst oder für Naschkatzen dunkle Schokolade passen gut dazu. Zum Süßen können Sie Honig verwenden.
Salat: Als knusprige Komponente in Salaten ist die Sesamsaat perfekt. Sie können sie beispielsweise gemeinsam mit Pinienkernen vorab etwas anrösten und dann noch heiß zum Salat geben. Unser Sesam schmeckt zu Blattsalaten mit Mangold, cremigem Feta und einem süßlichen Honig-Senf-Dressing. Auch Kichererbsen passen prima dazu!
Backwaren: Ein Klassiker sind die Samen als Topping auf Brötchen oder Brot. Streuen Sie die Saat auf Ihre selbst gemachten Backwaren wie Ciabatta und Baguette und ergänzen Sie den Teig noch mit anderen Zutaten wie Meersalz, Olivenöl, Nüssen und aromatischen Kräutern.
Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung
Sesam gilt als eine der ältesten Ölpflanzen der Welt. Sie stammt aus Südasien und wird heutzutage vornehmlich in Asien und in Afrika angebaut. Die Samen werden pur verwendet als auch zu Öl weiterverarbeitet.
Zutaten & Nährwerte
für Sesam
Zutaten: Sesamsaat ungeschält
Allergeninformationen: Sesamsamen und -erzeugnisse
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert | 2397 kJ |
573 kcal | |
Fett | 49,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Kohlenhydrate | 23,5 g |
- davon Zucker | 0,3 g |
Eiweiß | 18 g |
Salz | 0 g |
Hersteller & Aufbewahrung
für Sesam
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Sesam"
Vor einigen Tagen habe ich Thunfisch leicht In Sesam gewendet und gebraten, schmeckt toll
Schmecken geröstet super auf einem Salat, frischem Gemüse und selbst gebackenen Fladenbrot oder Brötchen.
Sesamkörner leicht geröstet sind immer wieder ein leckeres Highlight auf dem Salatteller. Aber ich verwende sie auch gerne wenn ich in Butter geröstete Semmelbrösel für Spargel, Blumenkohl, Porreegemüse usw. mache. Da kommt immer etwas Sesam mit rein für ein noch nussigeres Aroma. Ich liebe diese saubere Qualität und Aromafrische.
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 187.385,94 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (367)
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Vor einigen Tagen habe ich Thunfisch leicht In Sesam gewendet und gebraten, schmeckt toll
Schmecken geröstet super auf einem Salat, frischem Gemüse und selbst gebackenen Fladenbrot oder Brötchen.
Sesamkörner leicht geröstet sind immer wieder ein leckeres Highlight auf dem Salatteller. Aber ich verwende sie auch gerne wenn ich in Butter geröstete Semmelbrösel für Spargel, Blumenkohl, Porreegemüse usw. mache. Da kommt immer etwas Sesam mit rein für ein noch nussigeres Aroma. Ich liebe diese saubere Qualität und Aromafrische.
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Vor einigen Tagen habe ich Thunfisch leicht In Sesam gewendet und gebraten, schmeckt toll
Schmecken geröstet super auf einem Salat, frischem Gemüse und selbst gebackenen Fladenbrot oder Brötchen.
Sesamkörner leicht geröstet sind immer wieder ein leckeres Highlight auf dem Salatteller. Aber ich verwende sie auch gerne wenn ich in Butter geröstete Semmelbrösel für Spargel, Blumenkohl, Porreegemüse usw. mache. Da kommt immer etwas Sesam mit rein für ein noch nussigeres Aroma. Ich liebe diese saubere Qualität und Aromafrische.
Unser persönlicher Tipp für Sie!
Nicht nur in frischen Salaten, auch warmen Beilagen wie Gemüse und Kartoffeln verleiht Sesamsaat ein leckeres Röstaroma. Mit Sojasauce und frischem Knoblauch erhalten Sie im Handumdrehen leckere Speisen mit herrlich würzigen, asiatischen Noten!