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Senfkörner gelb, gemahlen
- Schmeckt scharf und leicht bitter
- Senfmehl ist praktisch für Suppen und Soßen
- Tipp: Zusammen mit Öl und Zwiebeln anbraten
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
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Produktbeschreibung
Senfkörner, gelb, gemahlen
Unsere gemahlenen, gelben Senfkörner sind nussig und aromatisch und dabei etwas milder als die braunen Senfkörner. Gerichte, die Sie mit gemahlenen, gelben Senfkörnern abschmecken, erhalten einen vollmundigen Geschmack mit feiner, aber nicht zu scharfer Würze. Sie können die gelbe Senfsaat in gemahlener Form zu Ihren Speisen hinzugeben, um nur eine Prise zu verwenden. Der typische scharfe Senfgeschmack der gemahlenen, gelben Senfkörner entfaltet sich übrigens erst bei der Zubereitung, zum Beispiel beim Einlegen oder beim Kochen.
Auch für kosmetische Zwecke, etwa für Fußbäder, können Sie das Senfmehl verwenden.
Die gemahlenen, gelben Senfkörner sind ein rein natürliches Produkt ohne Salzzusatz, sowie frei von hinzugefügten Aromen oder anderen geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen.
Verwendung von Senfkörner, gelb, ganz
Senfeier: Die gemahlene, gelbe Senfsaat ist dank ihrer aromatischen Noten ideal, um Suppen und Eintöpfen einen delikaten Geschmack zu verleihen. Die Senfsaat passt beispielsweise sehr gut in kräftige Suppen mit Fleisch, verfeinern aber auch vegetarische Gemüsecremesuppen mit dezent scharfer Würze.
Marinade: Das herzhafte Aroma der gemahlenen Senfkörner rundet diverse Fleischgerichte perfekt ab. Verwenden Sie die gemahlene Senfsaat beispielsweise in Hackbällchen oder würzigem Cevapcici mit Knoblauch und Paprikapulver. Sie können die Senfkörner in gemahlener Form unter das Hackfleisch mengen.
Salatdressing: Mit den gemahlenen Senfkörnern können Sie auch Ihre eigene Senfsauce herstellen, zum Beispiel mit süßen Feigen. Dafür wird die zermahlene, gelbe Senfsaat mit Salz, Zucker, Weißwein und Wasser zunächst püriert und dann mit Feigen und Apfelsaft verfeinert. Um eine marmeladenähnliche Konsistenz zu erhalten, können Sie auch Gelierzucker hinzugeben. Schmeckt lecker zu Käse!
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Die gemahlenen, gelben Senfkörner sind die Senfsamen des weißen Senf. Die Senfpflanze ist im Mittelmeerraum beheimatet und kann als einjährige Pflanze bis zu 120 cm hoch werden. Neben der Verwendung als Gewürzpflanze wird Senf auch für verschiedene, volksmedizinische Zwecke eingesetzt.
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse
Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)
Zutaten & Nährwerte
für Senfkörner gelb, gemahlen
Zutaten: Senfsaat gelb, gemahlen
Allergeninformationen: Senf und -erzeugnisse
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Senfkörner gelb, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken
"Senfkörner gelb, gemahlen"
Perfekt um Saucen abzurunden oder zu peppen. Macht sich aber auch im Salatdressing gut.
sehr gut
Sauscharf ist mein Senf geworden👌
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (343)
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Perfekt um Saucen abzurunden oder zu peppen. Macht sich aber auch im Salatdressing gut.
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Sauscharf ist mein Senf geworden👌
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