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Scharfer Senf

Scharfer Senf

  • Angenehm milde im Geschmack
  • Passt wunderbar zu Fisch und Fleisch
  • Super in Salatsoßen, Suppen
  • Schärfe:
3,30 €
(1,78 € / 100 ml)

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Scharfer Senf Nichts für schwache Nerven – unser Schwerter Senfmühle... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Scharfer Senf

Nichts für schwache Nerven – unser Schwerter Senfmühle scharfer Senf hält was er verspricht und überzeugt mit markanter Schärfe und intensivem Geschmack. Er schmeckt zu Fleisch und Wurst, setzt in Dressings und Soßen feurige Akzente und passt überall dort wo ein Schärfekick gewünscht ist. Wer es gerne scharf mag, wird den Scharfmacher mit dem pikanten Aroma der Schwerter Senfmühle lieben. Der Schwerter Senfmühle scharfer Senf ist vegan und frei von Zuckerzusatz oder Farbstoffen.

Verwendung von Scharfer Senf

Deftig: Egal ob Würstchen, Rouladen oder Marinaden – der feurige Senf gibt Fleischgerichten ordentlich Schärfe und bringt das typische Senfaroma an Ihre Speisen.

Exotisch: Die scharfe Note des Senfs passt hervorragend zu orientalischen Gerichten wie Chutneys, Currys oder pikante Soßen.

Frisch: Einfache, grüne Salate oder Kombinationen mit Couscous oder Linsen bekommen durch den intensiven Scharfmacher eine Extraportion Feuer.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Was macht diese Senfsorte eigentlich so scharf? – Es ist nicht unüblich, dass in besonders scharfen Sorten mit Pfeffer oder Chili nachgeholfen wird. In unserem Schwerter Senfmühle scharfen Senf sorgt allein die Senfsaat für die feurige Schärfe. Verantwortlich für die intensive Schärfe in Senfsorten sind die Senföle. Abhängig von der Senfsaatsorte enthalten die Körner mehr oder weniger von diesem scharfmachenden Öl.

Schärfe: Scharf

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Wasser, Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz

Allergeninformationen: Senf und -erzeugnisse

Vegan

Vegan

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 535 kJ
129 kcal
Fett 100g 9,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 2,1 g
- davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 3,2 g

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Schwerter Senfmühle, Ruhrstr. 16, 58239 Schwerte

Aufbewahrung: im Kühlschrank

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Produktbewertungen für:
"Scharfer Senf"
23.01.2020

Ok.

14.12.2019

Wie erwartet gut.

05.12.2019

Wie alle Senfsorten aus der Schwerter Senfmühle, Spitzenqualität.

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