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Pfeffer Senf

Pfeffer Senf

  • Leckerer Senf mit kräftiger Pfeffernote
  • Mit grob geschroteten Pfefferstückchen
  • Zu Gegrillten und Fleischgerichten
  • Schärfe:
3,50 €
(1,89 € / 100 ml)

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Pfeffer Senf Kräftige Körnermischung – in unserem Schwerter Senfmühle... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Pfeffer Senf

Kräftige Körnermischung – in unserem Schwerter Senfmühle Pfeffer-Senf treffen mittelscharfer Senf und feuriger Pfeffer aufeinander. Die pikante Kombination mit grob geschroteten Pfefferstücken rundet herzhafte Fleischgerichte, Wurst oder auch fruchtig-frische Salatdressings mit einer kräftigen Pfeffernote ab und gibt vielen Speisen eine besondere Textur. Der Schwerter Senfmühle Pfeffer-Senf ist vegan und frei von Zuckerzusatz oder Farbstoffen.

Verwendung von Pfeffer Senf

Deftig: Ob als Marinade oder einfach zum Dippen – die Pfeffer-Senf-Mischung passt mit seiner pikanten Würze besonders gut zu Grillfleisch, Wurst und Steaks.

Cremig: Feurige Dips oder Soßen werden mit der Schwerter Senfmühle Gewürzpaste kräftig gewürzt. Auch selbstgemachte Mayonnaise bekommt so eine pikante Note.

Frisch: Der Pfeffer-Senf ist eine würzige Komponente für grüne Salate. In Kombination mit Honig entstehen leckere Dressings für Lachs und andere Fischgerichte.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

In dem Schwerter Senfmühle Pfeffer-Senf kommt zweierlei Schärfe zusammen: Während im Pfeffer das Alkaloid Piperin für den scharfen Geschmack verantwortlich ist, sind es im Senf – wie auch im Meerrettich – verschiedene Öle.

Schärfe: Scharf

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Wasser, Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz, Pfeffer (3%)

Allergeninformationen: Senf und -erzeugnisse

Vegan

Vegan

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 409 kJ
98 kcal
Fett 100g 5,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 4,1 g
- davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 3,5 g

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Schwerter Senfmühle, Ruhrstr. 16, 58239 Schwerte

Aufbewahrung: im Kühlschrank

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Produktbewertungen für:
"Pfeffer Senf"
07.09.2019

Klasse

30.07.2019

nicht zu scharf gut für dressings schmeckt immer

06.06.2019

Auch sehr lecker.

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