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Paprika, edelsüß, ungarisch, gemahlen

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Artikel-Nr.:10078

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Produktbeschreibung

Paprika edelsüß, gemahlen – fein-fruchtig & mild-würzig

Beliebt, beliebter – Paprika! Hierzulande rangiert die edelsüße Paprika in gemahlener Form knapp hinter gemahlenem Pfeffer auf Platz 2 in der Liste der populären Gewürze. Ursprünglich stammt die Paprika aus Süd- und Mittelamerika, seit dem Mittelalter wird die Paprika jedoch auch in Ungarn angebaut und gilt dort als Nationalgewürz. Die in Ungarn angebauten Paprika sind weltberühmt und hervorragend in der Qualität, kaum ein anderes Produkt steht so stellvertretend für das Land am Schwarzen Meer wie die Paprika. Nicht umsonst beziehen wir unser gemahlenes, edelsüßes Paprikapulver mit dem intensiven Paprikageschmack aus Ungarn.

Unser edelsüßes, gemahlenes Paprikapulver ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Paprika edelsüß, gemahlen

Für selbstgemachte Kartoffelchips: Lecker-würzige Kartoffelchips lassen sich kinderleicht selbst herstellen. Dazu Kartoffeln in hauchdünnen Scheibe schneiden und mit Salz und edelsüßer, gemahlener Paprika bestreuen. Anschließend für etwa 15 Minuten bei etwa 180°C im Backofen goldbraun backen.

Für ungarisches Gulasch: Ebenso berühmt wie die Paprika aus Ungarn selbst ist auch das ungarische Gulasch. Für ein mild-würziges, ungarisches Gulasch nach traditionellem Rezept darf natürlich die edelsüße, gemahlene Paprika nicht fehlen.  

Für würzigen Paprika-Zimt-Zucker: Zum Aufpeppen von Früchten wie Ananas oder Mango eignet sich diese würzig-süße Zuckermischung bestens. Je nach Vorliebe sorgen fein zerstoßene, getrocknete Chilischoten für zusätzliche Schärfe. 

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

Damit unser edelsüßes Paprikapulver während des Bratens keine Bitterstoffe entwickelt, empfiehlt es sich, das Paprikapulver nicht während, sondern erst nach dem Braten hinzuzugeben. So werden Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, aber auch Gemüsegerichte mit einer milden Schärfe nach den eigenen Vorlieben verfeinert.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Schon gewusst? Wenngleich hierzulande die Frucht der Paprikapflanze gemein hin als Schote gilt, so handelt es sich bei der Paprikafrucht jedoch um eine Beere. Für die Herstellung des unvergleichlich aromatisch-würzigen, edelsüßen Paprikapulvers wird ein Teil der Samen mitvermahlen. Erst so kommt der charakteristische, mild-würzige Geschmack des Paprikapulvers zustande.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes wird 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. gespendet.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Paprika edelsüß, gemahlen
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Möglichst kühl (bis 15 Grad), trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60%) und dunkel. Nicht dem direkten Sonnenlicht direkt ausgesetzt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (696) - Von Genießern für Genießer!

25.08.2018 | 18:17

1A Ware. So muss Paprika! Klare Kaufempfehlung.
18.08.2018 | 08:16

Wie immer sehr gut und gerne verwendet.
13.08.2018 | 13:09

Perfekt, gute Qualität.
13.07.2018 | 17:56

Sehr angenehmer Geruch und natürlich auch Geschmack. Den Paprika habe ich das 1. Mal und ich muß ihn weiterhin ausprobieren.
02.07.2018 | 15:59

Danke
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