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Macis Gewürz, Muskatblüte, gemahlen
- Geschmack ähnlich der Muskatnuss, aber milder
- Gemahlen lecker in Eierspeisen wir z.B. Rührei
- Lecker auch in Kartoffel- und Gemüsegerichten
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
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Produktbeschreibung
Macis Gewürz kaufen, Muskatblüte, gemahlen
Das gemahlene Macis Gewürz ist der getrocknete und fein gemahlene Samenmantel der Muskatnuss. Der Geschmack des Macis Gewürz ist milder und feiner als der von der Muskatnuss selbst, aber immer noch würzig und mit einer herben Note. In der gemahlenen Form ist die Macisblüte besonders vielseitig einsetzbar und verfeinert herzhafte Speisen ebenso wie Kuchen und Plätzchen in der Weihnachtsbäckerei.
Unsere gemahlene Macis Gewürz besteht nur aus Macis-Pulver. Macis kaufen Sie ausschließlich als reine Naturprodukt, wir verzichten auf jegliche künstliche Aromen und Zusatzstoffe.
Verwendung von Macis Gewürz, gemahlen
Kartoffelbrei: Die herb-würzigen Aromen des gemahlenen Gewürzes passen hervorragend zu delikaten Kartoffelgerichten. So können Sie zum Beispiel Kartoffelbrei mit einer Prise lecker abrunden. Neben dem gemahlenen Macis Gewürz gehören Salz und Pfeffer in das Kartoffelpüree sowie nach Belieben Milch und etwas Butter.
Hackfleisch: Das gemahlene Macis gewürz eignet sih prima, um herzhafte Fleischgerichte abzuschmecken und zu unterstreichen. Versuchen Sie mal eine selbstgemachte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch und verfeinern Sie den Eintopf mit gemahlener Macis. Lecker!
Früchtekuchen: Winterlich würziger Früchtekuchen erhält mit einer Gewürzmischung aus Macis Gewürz als Pulver, Zimt und Kardamom sowie zum Beispiel Anis und Nelken den richtigen Pfiff und ein echt weihnachtliches Aroma. Gewürzmischungen dieser Art können aber auch für Plätzchen oder winterliches Brot verwendet werden oder Sie streuen eine Prise davon über Joghurt- und Quarkspeisen!
Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung
Die Macisblüte umhüllt die Muskatnuss als Samenmantel, ist aber nicht, wie der Name vermuten lässt, die Blüte des Muskatnussbaums. Bei der Ernte wird zunächst das Fruchtfleisch entfernt, erst dann kommt die Macisblüte zum Vorschein. Die holländische Küche verfügt über einige Rezepte mit Muskatnuss oder gemahlener Macis. Das kommt daher, weil die Banda-Inseln, auf denen der Muskatnussbaum seine Heimat hat, einst eine holländische Kolonie war. Der Muskatnussbaum wuchs früher sogar ausschließlich hier, was die Inseln zu berühmten Gewürzinseln machte.
Zutaten & Nährwerte
für Macis Gewürz, Muskatblüte, gemahlen
Zutaten: Macisblüte, gemahlen
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Macis Gewürz, Muskatblüte, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Macis Gewürz, Muskatblüte, gemahlen"
Top !
sehr gut
Kannte ich vorher nicht. Nun benutze ich es sehr viel
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5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
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Produktbewertungen (438)
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