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Lemon Myrtle, gemahlen

  • Geschmack nach Limette, Zitrone & Lemongras
  • Frisches Zitrusaroma, vielseitig anwendbar
  • Passt zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel & Salat
3,59 € *
(179,50 € / 1 kg)

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Lemon Myrtle, gemahlen Die gemahlene Lemon Myrtle verströmt einen herrlich frischen und... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Lemon Myrtle, gemahlen

Die gemahlene Lemon Myrtle verströmt einen herrlich frischen und zitronigen Duft. Verantwortlich für das bestimmende Aroma ist das enthaltene ätherische Öl Citral. Die duftenden, gemahlenen Blätter der Gewürzmischung sind vielseitig einsetzbar und können sowohl Getränke und Süßspeisen, aber auch herzhafte Gerichte lecker verfeinern.

Die Lemon Myrtle ist ein rein natürliches Produkt. Wir verwenden keine Aromaöle oder andere Zusätze für unsere Kräuter.

 

Verwendung von Lemon Myrtle, gemahlen

Tee: Der frische Zitronengeschmack macht diese Mischung zu einem leckeren Geschmacksgeber für Tee. Dafür werden die getrockneten und gemahlenen Blätter entweder pur oder in Verbindung mit anderen Kräutern in einem Teebeutel aufgebrüht. Entweder heiß genießen oder aber abkühlen lassen und mit etwas Honig oder Sirupund Minze zu einem erfrischenden Eistee verarbeiten!

Fisch: Das Zitronen-Aroma von Lemon Myrtle passt hervorragend zu Fischspeisen und verspricht sommerliche und frische Noten. Die Zitronenmyrte, so wird die Mischung mit dem Zitrusaroma auch genannt, kann in einer Marinade für den Fisch verarbeitet oder direkt beim Garen hinzugeben werden. Auch ein Dressing oder eine Sauce mit Lemon Myrtle passt perfekt zu Fischgerichten.

Pasta: Vielleicht auf den ersten Blick etwas ungewöhnlich, aber sehr schmackhaft ist die Kombination der Kräutermischung mit Pasta. Die Lemon Myrtle wird einfach während des Kochens mit den Nudeln, etwas Öl sowie frischem Knoblauch und Tomaten vermengt. Lecker frisch, lecker sommerlich!

 

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Zitronenmyrte stammt aus den Regenwäldern in Queensland und New South Wales in Australien. Nicht nur als Nahrungsmittel, auch als Zierpflanze wird die Lemon Myrtle verwendet. Sie ist außerdem Lebensraum für viele Schmetterlingsarten.

Zutaten & Nährwerte
für Lemon Myrtle, gemahlen

Zutaten: Lemon Myrtle, gerebelt

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Glutenzusatz

ohne Glutenzusatz

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung
für Lemon Myrtle, gemahlen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Lemon Myrtle, gemahlen"
23.05.2024 Verifizierter Kauf

Mag ich zu meinen Asiatischen Gerichte.
Finde es nue schade das es diesmal nicht gerebelt ist mag die Blättrige konsistent lieber

15.05.2024 Verifizierter Kauf

Entspricht meinen Erwartungen und ist damit ein akzeptiertes Folgeprodukt. Vom aufgebrauchten Lemon Myrtle weiß ich die Quelle nicht mehr.

18.04.2024 Verifizierter Kauf

Wir sind immer wieder überrascht von dem intensiven Aroma.

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