Ingwerstäbchen scharf

Ingwerstäbchen scharf – lecker & pikant

Die scharfen Ingwerstäbchen sind herrlich pikant und begeistern zudem mit einer feinen Süße. Sie besitzen eine angenehme, bissfeste Konsistenz. Unsere scharfen Ingwerstäbchen bestehen aus Ingwer und sind mit Rohrzucker kandiert. Als natürliches Produkt sind die scharfen Ingwerstäbchen eine prima Nascherei und Alternative, wenn man Lust auf was Süßes hat.

Für unsere scharfen Ingwerstäbchen verwenden wir keinerlei künstliche Zusatzstoffe für Aroma oder Farbe und verzichten ebenfalls auf Konservierungsstoffe. Zudem sind unsere scharfen Ingwerstäbchen ohne Schwefel.

Verwendung von Ingwerstäbchen, scharf

Tee: Die scharfen kandierten Ingwer-Pommes sind nicht nur pur geknabbert ein echter Genuss, aus ihnen lässt sich auch im Handumdrehen ein pikanter und feiner Tee zaubern. Dafür die scharfen Ingwerstäbchen, entweder zerkleinert oder in ganzer Form, mit heißem Wasser aufbrühen und eine Weile ziehen lassen. Wer es süßer mag, gibt noch etwas Honig hinzu.

Purer Genuss: Als scharfer Snack und Alternative zu Chips und anderen Süßigkeiten sind die scharfen Ingwerstäbchen prima geeignet. Für unterwegs in Schule oder Büro oder abends zum Knabbern beim Fernsehen oder Lesen.

Gelee: Die scharfen Ingwerstäbchen lassen sich auch prima zu einem leckeren Gelee verarbeiten. Sie können entweder reines Ingwer-Gelee kochen oder Sie kreieren mit weiteren Zutaten eine feine Gelee-Mischung. Dazu passt zum Beispiel Holunder, Apfel oder Limette. Köstlich aufs Brötchen oder auf Plätzchen.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die Ingwerpflanze zählt zur Familie der Ingwergewächse. Das, was wir in unseren Küchen verwenden, ist der Ingwerwurzelstock, der unter der Erde wächst. Oberirdisch hat der Ingwer dicke Stängel und lange Laubblätter, die Schilf ähneln. Ingwer wird wegen seiner scharfen Würze gern zum Verfeinern und Abschmecken verwendet, besonders in der asiatischen Küche. Der scharfe Ingwer  hat aber auch als kandierter Ingwer oder mit Schokolade überzogen, dank der Kombi aus süß und scharf, viele Fans.