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Ingwer, geschnitten

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Artikel-Nr.:10029

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Produktbeschreibung

Ingwer, geschnitten

Geschnittener Ingwer ist geschmacksintensiv und weist eine aromatische Schärfe auf. Schon der Duft ist scharf und bestimmend. Ingwer in geschnittener Form kann besonders gut für Tee und natürlich als Gewürz zum Backen und Kochen verwendet werden, wenn ein intensives Ingwer-Aroma gewünscht wird. Die geschnittenen Ingwer-Stückchen sind süßlich feurig und garantieren immer einen betonten Ingwer-Geschmack für Ihre Rezepte.

Unser ungeschwefelter Ingwer in geschnittener Form besteht aus reinem Ingwer und ist zu 100 % natürlich. Wir verwenden weder Füllstoffe wie Zucker oder Salz noch andere Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe.

 

Verwendung von Ingwer, geschnitten

  • Heiß: Geschnittener Ingwer ist perfekt für einen heißen und scharfen Tee. Dafür je nach Belieben ungefähr einen Teelöffel Ingwer in geschnittener Form mit kochendem Wasser aufgießen, ziehen lassen und bei Bedarf zum Beispiel mit Honig etwas süßen. Auch in Kombination mit frischer Minze ein echter Genuss. 
  • Aromatisch: Mit der bestimmenden Schärfe ist geschnittener Ingwer ideal dazu geeignet, um Chutneys, Ketchup oder andere Saucen herzustellen. Ein süß scharfes Chutney lässt sich zum Beispiel mit Äpfeln, geschnittenem Ingwer, Chili, Zwiebeln, Salz, Zucker, Essig und Zitronensaft herstellen. Dafür werden die Zutaten wie Marmelade eingekocht.
  • Barbecue: Steak und Hühnchen für den Grill erhalten mit Ingwer in geschnittener Form eine feine Schärfe. Besonders lecker ist eine Marinade aus geschnittenem Ingwer, Knoblauch und Olivenöl, in der das Fleisch für einige Zeit eingelegt werden muss. Auch ein Schuss Sojasauce passt super dazu und rundet die Marinade perfekt ab.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Ingwer, auch Ingber oder Immerwurzel genannt, wächst vornehmlich heißen asiatischen Ländern, wird aber auch in Frankreich, Nigeria und Australien angebaut. Größter Produzent ist Indien. Der Name geht auf das Wort Wurzel zurück. Die Pflanzenart gehört zur Gattung Ingwer und zur Familie der Ingwergewächse. Die Pflanze kann bis zu 150 cm hoch wachsen. Für uns sind aber die Knollen wichtig, die unter der Erde wachsen.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes wird 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. gespendet.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Ingwer, geschnitten
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Möglichst kühl (bis 15 Grad), trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60%) und dunkel. Nicht dem direkten Sonnenlicht direkt ausgesetzt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (121) - Von Genießern für Genießer!

26.06.2018 | 17:57

Prompte Lieferung bester Ware.
16.04.2018 | 17:33

Hervorragendes Produkt
14.04.2018 | 17:27

für einen Tee oder Ingwerwasser hervorragend geeignet
04.04.2018 | 12:01

verwende den Ingwer zum Tee kochen
18.03.2017 | 13:13

bei innerlichem frieren, Unwohlsein oder Völlegefühl 1/2 Tl mit Wasser einnehmen,sehr gute Qualität gute Schärfe empfehle ich allen,die auf Natur produkte zurückgreifen wollen
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