Himbeeren, gefriergetrocknet

Gefriergetrocknete Himbeeren - Lecker aromatisch

Die kleinen, roten Früchte sind viel zu lecker, um sie nur im Sommer zu genießen. Unsere gefriergetrockneten Himbeeren lassen sich das ganze Jahr pur oder als leckere Frucht-Zutat in zahlreichen Speisen verwenden. Nicht nur in Desserts oder Müslis, auch in herzhafte Fleischgerichte oder Soßen kommt die angenehme Fruchtsäure der gefriergetrockneten Himbeeren besonders gut zur Geltung.

Unsere gefriergetrockneten Himbeeren kaufen Sie als reines NATURtalent, denn sie sind unbestrahlt, ungeschwefelt und zu 100% ohne Zusätze.

Verwendung gefriergetrocknete Himbeeren

Am Morgen: Die gefriergetrockneten Himbeeren sind eine tolle Bereicherung für den Frühstückstisch. Als aromatische Beigabe für Müsli oder Porridge und auch in Quark oder Joghurt sorgen sie mit ihrer fruchtig-süßen Note für einen gelungenen Morgen. Für eine etwas zartere Konsistenz das Trockenobst einfach am Vorabend einweichen.

Am Nachmittag: Die gefriergetrockneten Früchte passen mit ihrem fruchtigen Aroma perfekt in Kuchen, Muffins oder Torten. Kombiniert mit Schokolade oder als Füllung für Pralinen sind sie ein Traum.

Für Zwischendurch: In Milchshakes und Smoothies ergeben die gefriergetrockneten Früchte eine leckere Zwischenmahlzeit zum Trinken. Auch ganz pur sind sie eine tolle Alternative zu Süßigkeiten.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Himbeeren wachsen an bis zu zwei Meter großen Sträuchern und gehören zu den Rosengewächsen. Verbreitet sind sie in ganz Europa bis hin zu Teilen Sibiriens. Die intensiven, roten Früchte werden immer reif geerntet, da sie nach dem Pflücken nicht mehr nachreifen. Im Vergleich zu frischen Himbeeren haben Himbeeren gefriergetrocknet einen riesigen Vorteil: sie sind richtig gelagert sehr lange haltbar und verlieren dabei nicht an Geschmack. Gefriergetrocknete Himbeeren sind tatsächlich oft aromatischer, als frische Himbeeren, da der Geschmack getrocknet oft besser zur Geltung kommt.