Dip-Mischung Café de Paris

Dip-Mischung Café de Paris – mild & aromatisch

Exotisch und wild, feurig und pikant oder herzhaft und würzig: Gewürzmischungen für die Zubereitung eines schmackhaften Dips gibt es zahlreichen Varianten. Eine aromatische Alternative zu feurig-scharfen oder würzigen Dip-Mischungen stellt unsere Café de Paris Dip-Mischung dar. Nicht weniger als 18 unterschiedliche Kräuter und Gewürze machen den unnachahmlichen Geschmack unserer Café de Paris Dip-Mischung aus. So sind neben Basilikum, Majoran, Oregano, Kurkuma, Paprika und Zwiebeln auch Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Senf, Röstzwiebeln, Chili, Koriander, Cumin, Ingwer, Bockshornklee und Fenchel für das besondere Aroma der Café de Paris Dip-Mischung verantwortlich. Unsere Dip-Mischung Café de Paris ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Dip-Mischung Café de Paris

Für Pellkartoffeln mit Kräuter-Dip: So schmecken Pellkartoffeln doppelt lecker. Dazu junge Kartoffeln kochen, parallel dazu Crème fraîche mit vier EL der Café de Paris Dip-Mischung anrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 15 Minuten ziehen lassen. Dann auf die Pellkartoffeln geben und genießen.

Für eine Kräuter-Sahne-Sauce: Schmeckt besonders lecker zu Fisch- oder Gemüsegerichten. Dazu Schalottenwürfel in heißem Öl anbraten und Sahne hinzufügen. Anschließend einen Becher Crème fraîche unterrühren und alles köcheln lassen. Dann Eigelb und Parmesan unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer und der Café de Paris Dip-Mischung würzen.

Für Käsecreme àla Café de Paris: Mischen Sie sich Ihre ganz persönliche Lieblingskäsecreme einfach selbst an. Dazu vermengen Sie Fetakäse, Frischkäse und zwei zerdrückte Knoblauchzehen miteinander. Anschließend fügen Sie die Café de Paris Dip-Mischung hinzu. Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen und auf Vollkorbrot genießen.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Auch wenn die Bezeichnung anderes vermuten lässt: Seinen Namen verdankt die Café de Paris Dip-Mischung nicht einer Lokalität aus dem Herzen der französischen Hauptstadt, sondern vielmehr einer Buttermischung, die in einem Café im Genf der 1930er Jahre entwickelt wurde, genauer gesagt in dem Restaurant „Café de Paris". Auf der Basis des Rezepts der bekannten Buttermischung haben wir schließlich die aromatische Café de Paris Dip-Mischung entwickelt.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Dips, Fleisch, Gemüse, Salat

Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)