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Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen

  • Weihnachtliches Aroma
  • Für Kekse, Gebäck und Kuchen
  • Auch für winterliche Marmeladen und Gelees
2,50 €

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Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen - weihnachtlich Das Braune Kuchen-Gewürz ist eine... mehr

Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen - weihnachtlich

Das Braune Kuchen-Gewürz ist eine gemahlene Mischung aus aromatischen Gewürzen mit winterlich weihnachtlichem Aroma. In der Würzmischung ist süßlicher Zimt, fruchtige Orangenschalen, Coriander sowie würziger Sternanis, Piment und Nelken enthalten. Mit der harmonischen Zusammenstellung winterlicher Noten ist das Braune Kuchen-Gewürz natürlich nicht nur zum Backen von Braunen Kuchen, Lebkuchen oder Stollen einsetzbar; es findet in der gesamten deftigen Winterküche Einsatzmöglichkeiten.

Unser Braune Kuchen-Gewürz ist ein echtes NATURtalent. Wir verwenden weder Salz noch Zucker oder Hefe sowie künstliche Zusatzstoffe für Farbe oder Geschmack.

 

Verwendung von Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen

Kuchen und Kekse: Das Braune Kuchen-Gewürz ist für den klassischen Einsatz zum Backen brauner Kuchen, brauner Plätzchen, Lebkuchen und Stollen ideal. Die würzigen Noten bringen den herben und zugleich süßen Geschmack in die Backwaren, der für viele typisch Weihnachten ist. Zum Süßen des norddeutschen Gebäcks wird Sirup oder Honig verwendet.

Marmelade: Für das Frühstücksbrötchen gibt es doch kaum etwas Besseres als eine selbstgemachte Marmelade oder Gelee. Das Braune Kuchen-Gewürz eignet sich aufgrund des weihnachtlichen Dufts und Geschmacks perfekt dazu, um Marmeladen und Gelees abzuschmecken und ihnen eine würzige Note zu verleihen. Passt prima zu Bratapfelgelee oder Orangenmarmelade und ist dann auch als Geschenk zum Nikolaus oder zu Weihnachten eine sc...

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Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen - weihnachtlich

Das Braune Kuchen-Gewürz ist eine gemahlene Mischung aus aromatischen Gewürzen mit winterlich weihnachtlichem Aroma. In der Würzmischung ist süßlicher Zimt, fruchtige Orangenschalen, Coriander sowie würziger Sternanis, Piment und Nelken enthalten. Mit der harmonischen Zusammenstellung winterlicher Noten ist das Braune Kuchen-Gewürz natürlich nicht nur zum Backen von Braunen Kuchen, Lebkuchen oder Stollen einsetzbar; es findet in der gesamten deftigen Winterküche Einsatzmöglichkeiten.

Unser Braune Kuchen-Gewürz ist ein echtes NATURtalent. Wir verwenden weder Salz noch Zucker oder Hefe sowie künstliche Zusatzstoffe für Farbe oder Geschmack.

 

Verwendung von Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen

Kuchen und Kekse: Das Braune Kuchen-Gewürz ist für den klassischen Einsatz zum Backen brauner Kuchen, brauner Plätzchen, Lebkuchen und Stollen ideal. Die würzigen Noten bringen den herben und zugleich süßen Geschmack in die Backwaren, der für viele typisch Weihnachten ist. Zum Süßen des norddeutschen Gebäcks wird Sirup oder Honig verwendet.

Marmelade: Für das Frühstücksbrötchen gibt es doch kaum etwas Besseres als eine selbstgemachte Marmelade oder Gelee. Das Braune Kuchen-Gewürz eignet sich aufgrund des weihnachtlichen Dufts und Geschmacks perfekt dazu, um Marmeladen und Gelees abzuschmecken und ihnen eine würzige Note zu verleihen. Passt prima zu Bratapfelgelee oder Orangenmarmelade und ist dann auch als Geschenk zum Nikolaus oder zu Weihnachten eine schöne Idee.

Deftig: Nicht nur für die süße Weihnachtsbäckerei ist das Braune Kuchen-Gewürz ein echter Tipp. Auch um deftige Wintergerichte abzuschmecken sind Nelke & Co. ideal. So können beispielsweise Beilagen wie Rotkohl verfeinert werden, aber auch Braten oder kräftige Saucen.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Braune Kuchen sind eine Spezialität, die vornehmlich in Norddeutschland und Skandinavien in der kalten Jahreszeit genossen und gebacken werden. Sie haben, je nach Region, unterschiedliche Namen und werden beispielsweise in Helgoland rund gebacken und Helgoländer Nüsse genannt. Sehr bekannt sich auch die Kemm’schen Kuchen aus Hamburg.

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Zimt, Coriander, Orangenschalen, Sternanis, Piment, Nelken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Zimt, Coriander, Orangenschalen, Sternanis, Piment, Nelken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen"
17.06.2019

Diese Gewürz hat einen wunderbaren Geschmack, gefällt uns wesentlich besser als herkömmliches Lebkuchengewürz.

16.05.2019

Top

09.05.2019

Ich kam noch nicht dazu diese Gewürzmischung anzuwenden. Aber der Duft und die kleine Fingerprobe sind vielversprechend.

22.11.2017

Die Qualität ist sehr gut, habe bis jetzt nur mal eine Prise probiert.

04.03.2017

Ich verwende es vielfältig, ob für Mandelkekse,Haferflockenkekse oder auch in einem Napfkuchen, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

22.12.2016

total lecker

19.12.2016

Ich verwende das Produkt für Braunen Kuchen. Dieses Kuchen, den es zur Adventszeit auch immer beim Bäcker gibt, der mit Schokoglasur und bunten Streuseln.
Empfehlen kann ich es jedem.
Top abgestimmte Mischung. Die beste. Und ich backe den Kuchen bestimmt schon über 20 Jahre und vorher habe ich jahrelang geholfen 😃 Wir hatten viele Mischungen des Besuner Kuchen Gewürz, aber hier definitiv die beste!!

14.12.2016

Wie jedes Jahr werde bei uns in Schleswig Holstein zu Weihnachten Braune Plätzchen " gebacken. Diese Plätzchen schmecken auf Weißbrot sehr lecker.

11.12.2016

Sehr gute Qualität und tolles Aroma.Die Braunen Kuchen gingen weg wie warme Semmel!

30.11.2016

das produkt ist vielseitig anwendbar,es waren alle begeistert vom kuchen.

26.11.2016

Riecht sehr gut, bin gespannt

23.11.2016

Bestes braune Kuchen Gewürz!

19.11.2016

Sehr gute Mischung

15.11.2016

Toll

12.11.2016

Zum Backen von Pfefferkuchen sehr gut.
Auch für Kuchen mit dunklen Böden und Gewürznote.Für jeden der Freude am Backen und ausprobieren hat.Gewürznote ist shr gut.

07.11.2016

Habe das Gewürz für "Zimtschnecken" genommen. Diese habe ich zu einer Betriebsfeier mitgebracht und nur Lob erhalten. Einfach toller abgerundeter Geschmack.

03.11.2016

Weckt Vorfreude

01.11.2016

Hervorragend für die Weihnachtsbäckerei geeignet

29.10.2016

Duftet herrlich; schmeckt nicht nur in Kuchen. Verwende es auch für Süßspeisen oder für Kaffee. Sparsam dosieren.

15.06.2016

Nicht nur zum Kuchenbacken, schmeckt auch im Müsli sehr lecker.

27.02.2016

Ich verwende es in Braunkuchen und das Gewürz ist gut.

12.02.2016

Habe ich für Apfelmuffins verwendet, kam gut an, aber auch für Mandelstollen zur Weihnachtszeit

08.01.2016

Kuchenbacken

27.12.2015

ich Nehms für meine ayurvedische Gewürzmilch super super lecker

23.12.2015

toll auch für kekse

13.12.2015

Sehr gut

11.12.2015

Sehr würzig, kann auch als Kaffeegewürz genutzt werden.

11.12.2015

Für das Weihnachtsgebäck "Braune Kuchen"

09.12.2015

Für Weihnachtsgebäck. Sehr gute Qualität.

09.12.2015

Brauche dieses Gewürz um eine bestimmte Plätzchensorte zu backen! Dieses Gewürz finde ich nur hier!

02.12.2015

Habe dieses Gewürz für Blaubeermuffins verwendet, sehr lecker, würzig weihnachtlich!!!

11.11.2015

toll im Schokoladenkuchen

29.10.2015

Sehr gut!

28.10.2015

Verwende es zum backen, mancvhmal auch zur Geschmacksverbesserung von Joghurt oder Quark. Sehr schmackhaft

20.10.2015

Das Gewürz wird zum Backen von in der Familie sehr beliebten norddeutschen Braunküchen verwendet.
Eine Empfehlung kann erst nach dem Verbacken von sechs Pfund Teig erfolgen.

15.10.2015

Die Kuchen erhalten somit eine noch feinere Note

11.10.2015

Es sind sehr leckere Braunkuchen entstanden. Ich bin sehr zufrieden

25.09.2015

Für Weihnachtskekse und für Kuchen.

23.08.2015

Nach Empfehlung einer dänischen Freundin für Kleingebäck. Werde es aber auch noch für winterliche Saucen einsetzen.. Super!

28.12.2014

Ein Hit!!!

15.12.2014

super glutenfrei!!!!

12.12.2014

Nicht zu üppig einsetzen bei Keksen

09.12.2014

Sehr lecker, selbst für Porridge oder Haferbrei gut geeignet.

24.11.2014

alles o.k.

24.11.2014

super produkt und geschmacklich 1a

23.11.2014

Sehr lecker - meine Lebkuchen sind in diesem Jahr besonders fein geworden

22.11.2014

darf in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen!

27.04.2014

für selbstgebachenes Einweißbrot

20.03.2014

Eiweißbrot

15.03.2014

Gibt dem Kuchen eine gute Note

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Sozial geniesst man heute!
Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen
  • Äußerst ergiebig
  • DAS Gewürz für Apfelkuchen und Bratapfel
  • Passt auch zu Milchreis, Müsli, Pfannkuchen
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Bremer Lebkuchengewürz Neunerlei, gemahlen Bremer Lebkuchengewürz Neunerlei, gemahlen
  • Lebkuchengewürz mit neun winterlichen Zutaten
  • Für den besonderen Lebkuchengeschmack
  • Auch zum Backen toll geeignet
Bremer Bratengewürz, gemahlen Bremer Bratengewürz, gemahlen
  • Deftiger Allrounder
  • Passt zu Schweine-, Rinder- oder Rollbraten
  • Auch für Hähnchenschenkel oder Marinaden
African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Exotischer Geschmack
  • Passt zu Cous Cous, Bulgur, Tofu und Co.
  • Highlight auf dem Grillfleisch
Lebkuchen Gewürz, gemahlen Lebkuchen Gewürz, gemahlen
  • Herrlich würzig und winterlich
  • Zum Backen von köstlichen Lebkuchen
  • Passt auch zu Desserts, Milchspeisen und Müsli
Hack- und Mettgewürz, gemahlen Hack- und Mettgewürz, gemahlen
  • Für alle Gerichte mit Hack- oder Mettfleisch
  • Sehr lecker in Frikadellen und Hackbraten
  • Auch zum Verfeinern von Soßen zu Fleisch
Orangenschalen, gemahlen Orangenschalen, gemahlen
  • Sehr aromatisch, fruchtig-süß und dezent herb
  • Gemahlen gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Bremer Stollengewürz, gemahlen Bremer Stollengewürz, gemahlen
  • Aromatisches Gewürz für alle Arten von Stollen
  • Ausgewogene Mischung auch zum Backen
  • Tipp: Zum Milchreis oder Griesbrei probieren
Kaffee-Gewürz, gemahlen Kaffee-Gewürz, gemahlen
  • Geschmack des Orients für zu Hause
  • Ein Genuss in sämtlichen Kaffeespezialitäten
  • Passt auch zu Süßspeisen und Desserts
Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, würzig scharf
  • Passt zu Pasta, Soßen, pikantes Gemüse
  • Tipp: Marinade für Grillgeflügel
Zitronenschalen, gemahlen Zitronenschalen, gemahlen
  • Sehr aromatisch, fruchtig-sauer und dezent herb
  • Gemahlen, gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Café de Paris Gewürz, gerebelt Café de Paris Gewürz, gerebelt
  • Aromatische Kräutermischung
  • Der Alleskönner: Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Auch zu Soßen, Kräuterbutter, Salate, Dips
Sternanis, ganz Sternanis, ganz
  • Schmeckt süß-lakritzartig, pfefferig-säuerlich
  • Zum Würzen von Tee und Glühwein
  • Tipp: Als Aromageber in Marmelade
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
  • Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
  • Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
  • Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Spekulatius-Gewürz, gemahlen Spekulatius-Gewürz, gemahlen
  • Verleiht den typischen Spekulatius-Geschmack
  • 50 g Gewürz reichen für 2 kg Spekulatius-Teig
  • Auch für Lebkuchen und Printen verwendbar
Gulaschgewürz, gemahlen Gulaschgewürz, gemahlen
  • Alle feinen Kräuter, die Gulasch braucht
  • Für Gulaschsuppen, Rindergulasch & Co
  • Auch zum Würzen von Hackfleisch und Soßen
Bruschetta-Gewürz, grob Bruschetta-Gewürz, grob
  • Das Gewürz zur Vorspeise
  • Auch für Kräuterbutter gut geeignet
  • Passt zu fast allen italienischen Klassikern
Blüten Mix, Essblüten Blüten Mix, Essblüten
  • Dekorative Blüten, dezenter Geschmack
  • Wertet Kräuterbutter oder Eiswürfel auf
  • Dekoration von Nachspeisen, Suppen, Salaten
Gyros-Gewürz, gemahlen Gyros-Gewürz, gemahlen
  • Für den perfekten Gyros-Geschmack
  • Klassisch zu Geschnetzeltem oder Hackfleisch
  • Auch für die Gyrospfanne oder Gyrossuppe
Curry Indisch Madras, gemahlen Curry Indisch Madras, gemahlen
  • Hoch aromatisch, pikant-scharf
  • Passt zu Gemüsecurrys, Fleisch, Soßen
  • Sehr gut auch zu Meeresfrüchten
Italienische Mischung, gerebelt Italienische Mischung, gerebelt
  • Ein Stück Italien für Ihre Küche
  • Fein abgestimmt zu Pizza, Nudelgerichten & Co
  • Auch zu Fleischgerichten aller Art lecker
Chili con Carne-Gewürzmischung, gemahlen Chili con Carne-Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant-feuriger Geschmack
  • Speziell abgestimmt für Chili-Gerichte
  • Passt auch zu Frikadellen, Eintöpfe, Pasta
Muskatnuss, ganz Muskatnuss, ganz
  • 3 Stück, aromatischste Sorte, süß-würzig
  • Am besten mit einer Muskatnussreibe reiben
  • Für Soßen, Suppen, Eierspeisen
Berbere, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Berbere, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Äthiopische Gewürzspezialität, sehr würzig
  • Hervorragend zu gegrilltem-gebratenem Fleisch
  • Harmoniert auch zum Gemüse oder Cous Cous
Curry Englisch, gemahlen Curry Englisch, gemahlen
  • Fruchtig, milde Schärfe, kräftig im Aroma
  • Perfekt für die nicht-scharfe Currywurst
  • Sehr vielseitig: Passt zu vielen Curryrezepten
Aglio Olio Peperoncino, italienische Gewürzmischung, grob Aglio Olio Peperoncino, italienische Gewürzmischung, grob
  • Angenehm scharf und aromatisch
  • Antipasti selbst einlegen
  • Toll auch zu Pasta
Oregano, gerebelt Oregano, gerebelt
  • Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
  • Sehr beliebtes Pizzagewürz
  • Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Rahmsoßengewürz, gemahlen Rahmsoßengewürz, gemahlen
  • Sorgt für vollmundiges Aroma jeder Rahmsoße
  • Für helle und dunkle Soßen auch ohne Rahm
  • Sehr lecker auch in Gratins oder Aufläufen
Zimtstangen Ceylon, ganz Zimtstangen Ceylon, ganz
  • Intensiv würzig im Geschmack
  • Echte 10 cm lange Ceylon Zimtstangen, 15 Stk.
  • Aroma entfaltet sich durch Zermahlen
Garam Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen Garam Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen
  • Sehr exotisch-würziges Aroma
  • Klassische indische Spezialität
  • Für Reisgerichte, Geflügel, Hack, Lamm & Soßen
Ras el Hanout, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Ras el Hanout, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Gewürzmischung aus Nordafrika, Marokko
  • Sehr aromatisch dank zahlreicher Zutaten
  • Besonders lecker in orientalischen Gerichten
Curry Bremer, gemahlen Curry Bremer, gemahlen
  • Pikant, scharf, die besondere Bemer Mischung
  • Passt zu Reis, Fleisch, asiatischer Küche
  • Tipp: Zu gebratener Banane mit Honig
Spaghettigewürz, gemahlen Spaghettigewürz, gemahlen
  • Würzig, leicht pikantes Aroma
  • Allrounder für italienische Gerichte
  • Tipp: Macht jede Tomatensoße absolut köstlich
Ingwer, gemahlen Ingwer, gemahlen
  • Aromatische Schärfe mit einem Hauch von Süße
  • Gemahlen super für Cremesuppen
  • Tipp: mal im Obstsalat probieren
Curry Grün, gemahlen Curry Grün, gemahlen
  • Exotisch-pikantes Aroma
  • Harmoniert toll zur Kokosmilch
  • Für heimische Gerichte mit einem Hauch Fernost
Paprika La Vera süß, gemahlen Paprika La Vera süß, gemahlen
  • Geräucherte spanische Spezialität
  • Eher Mild-süßliches Aroma
  • Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
Dip-Mischung Scharfe Elli Dip-Mischung Scharfe Elli
  • Intensives, würzig-scharfes Aroma
  • Leckeren pikanten Dip selbst herstellen
  • Für pikante Kräuterbutter, Marinaden
Bremer Glühweingewürz, geschrotet Bremer Glühweingewürz, geschrotet
  • Intensives Aroma für den Glühwein
  • Zu halbtrockenen oder lieblichen Weinen
  • Auch für Feuerzangenbowle
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