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Apfelkuchen mit Streusel - Zubereitung
- Zunächst das Mehl mit 50 Gramm Zucker und einer Prise Salz in einer Schüssel vermengen, anschließend das Ei und die Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig nun in Folie wickeln und für eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit schon einmal den Backofen auf 175 bis 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Für die Streusel das Mehl, den Zucker, Zimt und die kalten Butterstückchen kurz, aber gut mit den Händen verkneten und dann direkt wieder in Folie verpackt kühl stellen für später.
- Nun die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke nun mit dem restlichen Zucker, Vanillezucker und dem Apfelkuchengewürz in einer Schüssel vermengen.
- Im nächsten Schritt den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Dann eine Springform einfetten und den Teig hineinlegen. Die Äpfel auf dem Teig verteilen, die Mandeln kleinhacken und darüberstreuen.
- Den Streuselteig aus dem Kühlschrank nehmen und mit den Händen zerkrümeln und über die Apfelmasse geben.
- Alles für ca. 45 bis 50 Minuten im Backofen backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Zum Schluss eventuell mit Alufolie abdecken, damit der Apfelstreuselkuchen nicht zu dunkel wird.
1. Apfelkuchen mit Streusel - Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 kg Äpfel
- 1 TL Vanillezucker
- 2 TL Apfelkuchengewürz
- 100 g Mandeln
Für die Streusel:
- 200 g Weizenmehl
- 80 g Zucker
- 100 g kalte Butter in Stückchen
- 1/4 TL Zimt Ceylon
5 schnelle & einfache Apfelkuchen Rezepte
Wenn es um leckere Kuchen geht, steht der Apfelkuchen bei vielen ganz oben auf der Liste. Ob mit knusprigen Streuseln, mit Apfelmus, als gedeckten Apfelkuchen oder vom Blech – dieser Kuchenklassiker ist einfach unwiderstehlich. Doch nicht nur der Geschmack macht ihn so beliebt, auch die Vielseitigkeit des Apfels als Zutat macht ihn zum wahren Allrounder. Ob als süße Versuchung zum Kaffee oder als fruchtiges Dessert zum Brunch – der Apfelkuchen ist immer eine gute Wahl. Dabei gibt es unzählige Varianten und Möglichkeiten, um ihn zu verfeinern und zu variieren. Von der klassischen Variante mit Zimt und Zucker bis hin zu exotischen Kombinationen mit unterschiedlichen Gewürzen – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir haben 5 Rezepte mit verschiedenen Varianten für Apfelkuchen für Sie parat.
- Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
- Perfekt für Desserts, Soßen & Wintergebäck
- Auch für die orientalische und asiatische Küche
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
60 g |
4,74 € * (79,00€ / 1kg) |
|
Beutel
100 g |
3,60 € * (36,00€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
9,02 € * (30,07€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
21,84 € * (21,84€ / 1kg) |
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
180 g |
3,79 € * (21,06€ / 1kg) | |
Beutel
250 g |
1,89 € * (7,56€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
4,74 € * (6,32€ / 1kg) |
|
Beutel
2500 g |
11,39 € * (4,56€ / 1kg) |
|
- Sehr aromatisch, fruchtig-sauer und dezent herb
- Gemahlen, gut zum Backen oder in Soßen
- Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
50 g | 2,27 € * (45,40€ / 1kg) | |
150 g | 5,69 € * (37,93€ / 1kg) | |
500 g | 14,72 € * (29,44€ / 1kg) |
- Herrlich süß und saftig
- Außergewöhnlich große Beeren
- Super zu Müsli, zum Backen und zum Naschen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
250 g |
2,84 € * (11,36€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
5,22 € * (10,44€ / 1kg) | |
Schale
500 g |
5,69 € * (11,38€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
8,54 € * (8,54€ / 1kg) |
- Mit intensiver Natur-Vanille
- Sorgt für ein vollmundiges Aroma
- Zum Backen oder für Süßspeisen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
90 g |
6,64 € * (73,78€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
4,74 € * (47,40€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
11,39 € * (37,97€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
28,49 € * (28,49€ / 1kg) |
- Toller und intensiver Nussgeschmack
- Passt geraspelt super auf ein Nuss-Parfait
- Perfekt kleingehackt im Salat oder Müsli
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
200 g | 5,69 € * (28,45€ / 1kg) | |
600 g | 14,72 € * (24,53€ / 1kg) | |
1000 g | 22,79 € * (22,79€ / 1kg) |
- Tolles intensives Mandelaroma
- Perfekt zu Keksen und Weihnachtsgebäck
- Ideal zum verfeinern von Desserts, Suppen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
200 g |
4,74 € * (23,70€ / 1kg) | |
Schale
500 g |
11,58 € * (23,16€ / 1kg) | |
Beutel
600 g |
13,29 € * (22,15€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
18,99 € * (18,99€ / 1kg) |
- Aromatisch, knackig und bitterfrei!
- Premium Qualität, große - halbe Früchte
- Super zu Müsli, zum Backen und zum Naschen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
150 g |
4,27 € * (28,47€ / 1kg) | |
Schale
350 g |
9,49 € * (27,11€ / 1kg) | |
Beutel
450 g |
11,39 € * (25,31€ / 1kg) | |
Beutel
900 g |
18,99 € * (21,10€ / 1kg) |
- Aromatische Schärfe mit einem Hauch von Süße
- Gemahlen super für Cremesuppen
- Tipp: mal im Obstsalat probieren
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
30 g |
3,79 € * (126,33€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,56 € * (51,20€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
6,17 € * (41,13€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
15,67 € * (31,34€ / 1kg) |
- Würzig bis scharf-süßlich im Geschmack
- Gemahlen gut zum Backen von Weihnachtskeksen
- Schmeckt zu asiatischem Essen & Reisgerichten
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
35 g |
4,27 € * (122,00€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
3,41 € * (68,20€ / 1kg) |
- Karamell- und Malzaromen, feine Fruchtnote
- Zuckerrohrspezialität aus Peru
- Als vielseitiges Süßungsmittel einsetzbar
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|