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Soljanka-Gewürz, gemahlen

  • Säuerlich-scharf im Geschmack
  • Für den Suppen-Klassiker aus Osteuropa
  • Auch in Gulasch oder Schmorgerichten lecker
Menge Online-Preis Preis Stück
100 g 2,94 € * (2,94 € * / 100 g) 3,10 € (3,10 € / 100 g)
1000 g 23,56 € * (23,56 € * / 1 kg) 24,80 € (24,80 € / 1 kg)

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Zutaten Zwiebel, Pfeffer, Paprika, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Tomaten, Knoblauch, Pastinaken, Lorbeerblätter, Petersilie, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Piment, Chillies, Dillspitzen, Sellerieblätter, Liebstöckel

Artikel-Nr.:   10522

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Soljanka-Gewürz, gemahlen – pikant und säuerlich Das Soljanka-Gewürz... mehr

Soljanka-Gewürz, gemahlen – pikant und säuerlich

Das Soljanka-Gewürz würzt scharf-säuerlich und ist mit der Vielzahl an hocharomatischen Gewürzen wie Sellerieblätter, Liebstöckel, Petersilie und Lorbeerblättern wunderbar geschmacksintensiv. Pfeffer, Chilis und Paprika verleihen Schärfe. Der enthaltene Knoblauch gibt den richtigen Pfiff. Außerdem sind Zwiebeln, Tomaten, Pastinaken, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Piment und Dillspitzen enthalten, die die Gewürzmischung herzhaft abrunden. Das Soljanka-Gewürz ist natürlich perfekt geeignet, um den typischen Soljanka-Eintopf zu kochen, aber dank der harmonischen Würzmischung auch prima für eine Vielzahl anderer Gerichte und zum Ausprobieren neuer Kreationen.

Das Soljanka-Gewürz besteht nur aus natürlichen Zutaten. Wir verwenden keine Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe. Auch auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und Füllstoffen wie Salz oder Zucker verzichten wir.

 

Verwendung von Soljanka-Gewürz, gemahlen

Original: Der klassische Eintopf erhält mit dem Soljanka-Gewürz im Handumdrehen alle Gewürze, die für den typisch scharfen und leicht sauren Geschmack garantieren. In den Eintopf nach osteuropäischer Art gehören außerdem je nach Zubereitungsart entweder Fleisch, Pilze oder Fisch, und immer Gewürzgurken oder sauer eingelegte Mixed Pickles. Zum Abschluss wird die Suppe mit saurer Sahne und Zitrone abgeschmeckt. Varianten gibt es mit Kartoffeln, verschiedenen Gemüsesorten und Wurst. 

Gulasch: Auch für deftige Gulasch-Gerichte is...

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Soljanka-Gewürz, gemahlen – pikant und säuerlich

Das Soljanka-Gewürz würzt scharf-säuerlich und ist mit der Vielzahl an hocharomatischen Gewürzen wie Sellerieblätter, Liebstöckel, Petersilie und Lorbeerblättern wunderbar geschmacksintensiv. Pfeffer, Chilis und Paprika verleihen Schärfe. Der enthaltene Knoblauch gibt den richtigen Pfiff. Außerdem sind Zwiebeln, Tomaten, Pastinaken, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Piment und Dillspitzen enthalten, die die Gewürzmischung herzhaft abrunden. Das Soljanka-Gewürz ist natürlich perfekt geeignet, um den typischen Soljanka-Eintopf zu kochen, aber dank der harmonischen Würzmischung auch prima für eine Vielzahl anderer Gerichte und zum Ausprobieren neuer Kreationen.

Das Soljanka-Gewürz besteht nur aus natürlichen Zutaten. Wir verwenden keine Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe. Auch auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und Füllstoffen wie Salz oder Zucker verzichten wir.

 

Verwendung von Soljanka-Gewürz, gemahlen

Original: Der klassische Eintopf erhält mit dem Soljanka-Gewürz im Handumdrehen alle Gewürze, die für den typisch scharfen und leicht sauren Geschmack garantieren. In den Eintopf nach osteuropäischer Art gehören außerdem je nach Zubereitungsart entweder Fleisch, Pilze oder Fisch, und immer Gewürzgurken oder sauer eingelegte Mixed Pickles. Zum Abschluss wird die Suppe mit saurer Sahne und Zitrone abgeschmeckt. Varianten gibt es mit Kartoffeln, verschiedenen Gemüsesorten und Wurst. 

Gulasch: Auch für deftige Gulasch-Gerichte ist das Soljanka-Gewürz ideal geeignet, da die Würzmischung vielfältige und authentische Gewürze wie beispielsweise Paprika, Knoblauch und Sellerieblätter enthält. Eine gewisse Schärfe verleihen Pfeffer und Chilis. Das Fleisch kann vorab mit der Würzmischung mariniert werden oder aber Sie schmecken die Soße mit dem Soljanka-Gewürz ab. 

Pfannengerichte: Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit dem DDR-Gewürz mal eine überraschende Note. Herzhaftes aus der Pfanne, zum Beispiel rein vegetarische Gemüsepfannen oder Rezepte mit würzigem Hackfleisch können mit dem vollmundigen Soljanka-Gewürz verfeinert und abgeschmeckt werden. Tomaten oder ein Schuss saure Sahne machen das Gericht sämiger und dem Original Soljanka etwas ähnlicher, sind aber kein Muss.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Soljanka ist ein typisches Gericht der osteuropäischen Küche und ist insbesondere in Ostdeutschland ein verbreiteter und beliebter Eintopf. Früher wurde die Soljanka Seljanka genannt, was eine allgemeine Bezeichnung für ländliche russische Gerichte war. Die Änderung des Wortanfangs von Sel- zu Sol- geschah, als vermehrt Salzprodukte für den Eintopf verwendet wurde. Soljanka bedeutet „kleine Gesalzene“. Die Variante mit Fisch, ohne Wurst und Speck, kann immer noch Seljanka bezeichnet werden.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Zwiebel, Pfeffer, Paprika, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Tomaten, Knoblauch, Pastinaken, Lorbeerblätter, Petersilie, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Piment, Chillies, Dillspitzen, Sellerieblätter, Liebstöckel

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Zwiebel, Pfeffer, Paprika, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Tomaten, Knoblauch, Pastinaken, Lorbeerblätter, Petersilie, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Piment, Chillies, Dillspitzen, Sellerieblätter, Liebstöckel

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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Produktbewertungen für:
"Soljanka-Gewürz, gemahlen"
12.05.2018

Sehr lecker!

26.02.2018

Suppen wie Soljanka und co.

16.01.2018

Alles ok.!

14.11.2017

ein Allrounder

11.03.2017

Rundet den Geschmack von Soljanka ab. Für Gulasch und Wildgerichte

10.03.2017

Tolle Gewürzmischung. Nehmen wir ausschließlich für Soljanka. Für alle Soljankafans.

04.03.2017

- für diverse Aufläufe und Eintöpfe, bzw. Pfannen

03.03.2017

so schmeckt Soljanka wie bei Mama

26.01.2017

Das Soljankagewürz ist super !Koche öfter mal Soljanka und es gibt immer ein Lob von den Essern .Ohne das tolle Gewürz hätte man viel Arbeit und es würde sicher nicht so gut schmecken !

22.11.2016

Sehr würzig und lecker

15.07.2016

einfach nur für Soljanka

09.05.2016

Nicht nur für Suppen ein Muss - ein genialer Geschmack der osteuropäischen Küche.

09.03.2016

Ich empfehleddas Soljanka-Gewürz allen, die eine Soljanka kochen wollen (ein Rezept gibt es auch daz!). Andere Gerichte habe ich damit noch nicht ausprobiert(folgt demnächst). Ich habe die Hälfte des Gewürzbeutels an eine Freundin gegeben, die genau so begeistert ich wie ich auch.

26.02.2016

Das Soljankagewürz benutze ich gerne für z.B. Gemüse-Hackpfannen oder auch Gulasch (-suppen)

13.02.2016

past super zu würzigen Suppen

16.01.2016

Eigenbedarf und immer gern als Geschenk

23.12.2015

Für alle Suppen hervorragend

21.12.2015

Gute Gewürzmischung. Erstversuch mit Nudel-Gemüsesuppe: zu schwach. Bessere Kombination wohl mit Kartoffeln und Rindfleisch. Dennoch: sehr empfehlenswert!

15.11.2015

Schön abgestimmte Gewürzmischung.

24.09.2015

Sehr gut zu div dunklen Soßen

22.05.2015

Ich verwende es für sehr viele Gerichte, natürlich auch für Soljanka! Super Geschmack in jedem essen!

26.04.2015

Topp Ware, schnelle Lieferung, immer wieder.

06.02.2015

ser gut wie immer.Ich kann nicht meckern

10.01.2015

Das Gewürz benutze ich für scharfe Suppen z.b.Suljankasuppe,zum würzen von verschiedenen Braten.es ist einfach vielseitig zu verwenden.

03.01.2015

einfach lecker

22.11.2014

Mischung gut

22.11.2014

Ich benutze es für alle Saucen und Fleischgerichte, die schön scharf werden sollen, jedoch nicht zu pfeffrig. Genau das richtige Gewürz dafür.

21.11.2014

gute Qualität ich koche nach einem Rezept meiner Mutter

11.07.2014

Qualität ist sehr gut,die Solianka hat lecker geschmeckt.

18.06.2014

Top

12.06.2014

Top Qualität. Ich verwende es beim Kochen.

21.03.2014

traumhaft

17.03.2014

Wow, was für ein tolles Gewürz.
Meine bisherigen Soljanke-Gewürzmischungen sind dagegen der
"Bodensatz". Die nächste Suppe kann nur oberlecker schmecken!


25.02.2014

einfach hervorragend

16.01.2014

das muss warten bis es wieder Zucchini und Tomaten und Paprika gibt, freu mich schon drauf

25.12.2013

Sehr geschmackvoll für die Zubereitung von Solljanka. Habe schon viele Gewürzmischungen ausprobiert, diese hier finde ich wirklich am besten.

19.11.2013

Alles sehr gut

12.10.2013

Leider noch nicht verwendet, aber vom Riechen und Probieren gefällt es mir.

10.07.2013

sehr gut

02.07.2013

Lecker und gut !

19.06.2013

Leider fehlt mir ein Soljanka Rezept

14.06.2013

In der Küche für Speisen.

12.05.2013

Damit bekommt man prima in einen vegetarischen Eintopf einen gewissen "Wurstgeschmack"! (wenn man möchte)

29.03.2013

Tolle Mischung! Ich habe das Gewürz bisher immer für Gemüsesuppe verwendet.

23.03.2013

Soljanka habe ich zwar noch nicht gemacht - aber gibt z. B. einem Krauteintopf den letzten Pfiff

20.03.2013

Tolle Qualität und Geschmack!

14.03.2013

richtige Dosierung müssen wir noch finden

13.03.2013

Tolle Mischung, super kombinierbar und vielseitig einsetzbar, auch in Suppen jeder Art

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