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Soljanka-Gewürz, gemahlen

  • Säuerlich-scharf im Geschmack
  • Für den Suppen-Klassiker aus Osteuropa
  • Auch in Gulasch oder Schmorgerichten lecker
3,10 €

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Soljanka-Gewürz, gemahlen – pikant und säuerlich Das Soljanka-Gewürz... mehr

Soljanka-Gewürz, gemahlen – pikant und säuerlich

Das Soljanka-Gewürz würzt scharf-säuerlich und ist mit der Vielzahl an hocharomatischen Gewürzen wie Sellerieblätter, Liebstöckel, Petersilie und Lorbeerblättern wunderbar geschmacksintensiv. Pfeffer, Chilis und Paprika verleihen Schärfe. Der enthaltene Knoblauch gibt den richtigen Pfiff. Außerdem sind Zwiebeln, Tomaten, Pastinaken, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Piment und Dillspitzen enthalten, die die Gewürzmischung herzhaft abrunden. Das Soljanka-Gewürz ist natürlich perfekt geeignet, um den typischen Soljanka-Eintopf zu kochen, aber dank der harmonischen Würzmischung auch prima für eine Vielzahl anderer Gerichte und zum Ausprobieren neuer Kreationen.

Das Soljanka-Gewürz besteht nur aus natürlichen Zutaten. Wir verwenden keine Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe. Auch auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und Füllstoffen wie Salz oder Zucker verzichten wir.

 

Verwendung von Soljanka-Gewürz, gemahlen

Original: Der klassische Eintopf erhält mit dem Soljanka-Gewürz im Handumdrehen alle Gewürze, die für den typisch scharfen und leicht sauren Geschmack garantieren. In den Eintopf nach osteuropäischer Art gehören außerdem je nach Zubereitungsart entweder Fleisch, Pilze oder Fisch, und immer Gewürzgurken oder sauer eingelegte Mixed Pickles. Zum Abschluss wird die Suppe mit saurer Sahne und Zitrone abgeschmeckt. Varianten gibt es mit Kartoffeln, verschiedenen Gemüsesorten und Wurst. 

Gulasch: Auch für deftige Gulasch-Gerichte is...

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Soljanka-Gewürz, gemahlen – pikant und säuerlich

Das Soljanka-Gewürz würzt scharf-säuerlich und ist mit der Vielzahl an hocharomatischen Gewürzen wie Sellerieblätter, Liebstöckel, Petersilie und Lorbeerblättern wunderbar geschmacksintensiv. Pfeffer, Chilis und Paprika verleihen Schärfe. Der enthaltene Knoblauch gibt den richtigen Pfiff. Außerdem sind Zwiebeln, Tomaten, Pastinaken, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Piment und Dillspitzen enthalten, die die Gewürzmischung herzhaft abrunden. Das Soljanka-Gewürz ist natürlich perfekt geeignet, um den typischen Soljanka-Eintopf zu kochen, aber dank der harmonischen Würzmischung auch prima für eine Vielzahl anderer Gerichte und zum Ausprobieren neuer Kreationen.

Das Soljanka-Gewürz besteht nur aus natürlichen Zutaten. Wir verwenden keine Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe. Auch auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und Füllstoffen wie Salz oder Zucker verzichten wir.

 

Verwendung von Soljanka-Gewürz, gemahlen

Original: Der klassische Eintopf erhält mit dem Soljanka-Gewürz im Handumdrehen alle Gewürze, die für den typisch scharfen und leicht sauren Geschmack garantieren. In den Eintopf nach osteuropäischer Art gehören außerdem je nach Zubereitungsart entweder Fleisch, Pilze oder Fisch, und immer Gewürzgurken oder sauer eingelegte Mixed Pickles. Zum Abschluss wird die Suppe mit saurer Sahne und Zitrone abgeschmeckt. Varianten gibt es mit Kartoffeln, verschiedenen Gemüsesorten und Wurst. 

Gulasch: Auch für deftige Gulasch-Gerichte ist das Soljanka-Gewürz ideal geeignet, da die Würzmischung vielfältige und authentische Gewürze wie beispielsweise Paprika, Knoblauch und Sellerieblätter enthält. Eine gewisse Schärfe verleihen Pfeffer und Chilis. Das Fleisch kann vorab mit der Würzmischung mariniert werden oder aber Sie schmecken die Soße mit dem Soljanka-Gewürz ab. 

Pfannengerichte: Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit dem DDR-Gewürz mal eine überraschende Note. Herzhaftes aus der Pfanne, zum Beispiel rein vegetarische Gemüsepfannen oder Rezepte mit würzigem Hackfleisch können mit dem vollmundigen Soljanka-Gewürz verfeinert und abgeschmeckt werden. Tomaten oder ein Schuss saure Sahne machen das Gericht sämiger und dem Original Soljanka etwas ähnlicher, sind aber kein Muss.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Soljanka ist ein typisches Gericht der osteuropäischen Küche und ist insbesondere in Ostdeutschland ein verbreiteter und beliebter Eintopf. Früher wurde die Soljanka Seljanka genannt, was eine allgemeine Bezeichnung für ländliche russische Gerichte war. Die Änderung des Wortanfangs von Sel- zu Sol- geschah, als vermehrt Salzprodukte für den Eintopf verwendet wurde. Soljanka bedeutet „kleine Gesalzene“. Die Variante mit Fisch, ohne Wurst und Speck, kann immer noch Seljanka bezeichnet werden.

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fleisch

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Zwiebel, Pfeffer, Paprika, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Tomaten, Knoblauch, Pastinaken, Lorbeerblätter, Petersilie, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Piment, Chillies, Dillspitzen, Sellerieblätter, Liebstöckel

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

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ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fleisch

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Zwiebel, Pfeffer, Paprika, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Tomaten, Knoblauch, Pastinaken, Lorbeerblätter, Petersilie, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Piment, Chillies, Dillspitzen, Sellerieblätter, Liebstöckel

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

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ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Soljanka-Gewürz, gemahlen"
10.09.2019

Joj Mama! Lecker!

19.05.2019

Gut;

12.05.2018

Sehr lecker!

26.02.2018

Suppen wie Soljanka und co.

16.01.2018

Alles ok.!

14.11.2017

ein Allrounder

11.03.2017

Rundet den Geschmack von Soljanka ab. Für Gulasch und Wildgerichte

10.03.2017

Tolle Gewürzmischung. Nehmen wir ausschließlich für Soljanka. Für alle Soljankafans.

04.03.2017

- für diverse Aufläufe und Eintöpfe, bzw. Pfannen

03.03.2017

so schmeckt Soljanka wie bei Mama

26.01.2017

Das Soljankagewürz ist super !Koche öfter mal Soljanka und es gibt immer ein Lob von den Essern .Ohne das tolle Gewürz hätte man viel Arbeit und es würde sicher nicht so gut schmecken !

22.11.2016

Ich würze damit meine selbstgemachte Soljanka.

22.11.2016

Sehr würzig und lecker

15.07.2016

einfach nur für Soljanka

09.05.2016

Nicht nur für Suppen ein Muss - ein genialer Geschmack der osteuropäischen Küche.

09.03.2016

Ich empfehleddas Soljanka-Gewürz allen, die eine Soljanka kochen wollen (ein Rezept gibt es auch daz!). Andere Gerichte habe ich damit noch nicht ausprobiert(folgt demnächst). Ich habe die Hälfte des Gewürzbeutels an eine Freundin gegeben, die genau so begeistert ich wie ich auch.

26.02.2016

Das Soljankagewürz benutze ich gerne für z.B. Gemüse-Hackpfannen oder auch Gulasch (-suppen)

13.02.2016

past super zu würzigen Suppen

16.01.2016

Eigenbedarf und immer gern als Geschenk

23.12.2015

Für alle Suppen hervorragend

21.12.2015

Gute Gewürzmischung. Erstversuch mit Nudel-Gemüsesuppe: zu schwach. Bessere Kombination wohl mit Kartoffeln und Rindfleisch. Dennoch: sehr empfehlenswert!

15.11.2015

Schön abgestimmte Gewürzmischung.

24.09.2015

Sehr gut zu div dunklen Soßen

22.05.2015

Ich verwende es für sehr viele Gerichte, natürlich auch für Soljanka! Super Geschmack in jedem essen!

26.04.2015

Topp Ware, schnelle Lieferung, immer wieder.

06.02.2015

ser gut wie immer.Ich kann nicht meckern

10.01.2015

Das Gewürz benutze ich für scharfe Suppen z.b.Suljankasuppe,zum würzen von verschiedenen Braten.es ist einfach vielseitig zu verwenden.

03.01.2015

einfach lecker

22.11.2014

Mischung gut

22.11.2014

Ich benutze es für alle Saucen und Fleischgerichte, die schön scharf werden sollen, jedoch nicht zu pfeffrig. Genau das richtige Gewürz dafür.

21.11.2014

gute Qualität ich koche nach einem Rezept meiner Mutter

11.07.2014

Qualität ist sehr gut,die Solianka hat lecker geschmeckt.

18.06.2014

Top

12.06.2014

Top Qualität. Ich verwende es beim Kochen.

21.03.2014

traumhaft

17.03.2014

Wow, was für ein tolles Gewürz.
Meine bisherigen Soljanke-Gewürzmischungen sind dagegen der
"Bodensatz". Die nächste Suppe kann nur oberlecker schmecken!


25.02.2014

einfach hervorragend

19.01.2014

Verwendung großzügig!
Auch wenn die Geschmäcker, Gott sei Dank, unterschiedlich sind, ist es jedem Soljankafan zu empfehlen!
Qualität überzeugend!

16.01.2014

das muss warten bis es wieder Zucchini und Tomaten und Paprika gibt, freu mich schon drauf

25.12.2013

Sehr geschmackvoll für die Zubereitung von Solljanka. Habe schon viele Gewürzmischungen ausprobiert, diese hier finde ich wirklich am besten.

19.11.2013

Alles sehr gut

12.10.2013

Leider noch nicht verwendet, aber vom Riechen und Probieren gefällt es mir.

10.07.2013

sehr gut

02.07.2013

Lecker und gut !

19.06.2013

Leider fehlt mir ein Soljanka Rezept

14.06.2013

In der Küche für Speisen.

12.05.2013

Damit bekommt man prima in einen vegetarischen Eintopf einen gewissen "Wurstgeschmack"! (wenn man möchte)

29.03.2013

Tolle Mischung! Ich habe das Gewürz bisher immer für Gemüsesuppe verwendet.

23.03.2013

Soljanka habe ich zwar noch nicht gemacht - aber gibt z. B. einem Krauteintopf den letzten Pfiff

20.03.2013

Tolle Qualität und Geschmack!

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Sozial geniesst man heute!
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
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  • Für helle und dunkle Soßen auch ohne Rahm
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  • Sehr aromatische Mischung
  • Zum Einlegen von Schafskäse und Feta
  • Toll zu Fleisch oder in Käsecremes
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  • Hoch aromatische Salatkräuter
  • Für Dressings, Kräuterbutter oder Kräutersoßen
  • Tipp: Highlight im Gurken- oder Tomatensalat
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  • Deftige Gewürzmischung für leckeres Fleisch
  • Zum Marinieren und Würzen
  • Auch zum Herstellen von Grillsoßen geeignet
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  • Pikant, Scharfer Geschmack
  • Für leckere afrikanische Dips
  • Tipp: Brotbacken, Frikadellen, Marinaden
Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen
  • Sorgt für den Geschmack der asiatischen Küche
  • Klassisch zu Reis-, Fleisch- und Tofugerichten
  • Tipp: zu süß-sauren Gerichten sehr lecker
Tzatziki-Gewürz, gerebelt Tzatziki-Gewürz, gerebelt
  • Für aromatisches, hausgemachten Tzatziki
  • Zu Quark, Joghurt oder Créme Fraîche
  • Tipp: Knoblauch & Gewürzgurkenwürfel zugeben
Bratkartoffelgewürz, grob Bratkartoffelgewürz, grob
  • Tolles Aroma zur Bratkartoffel
  • Wird auch gerne zum Brotbacken verwendet
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Tomate Mozzarella Gewürz, gerebelt Tomate Mozzarella Gewürz, gerebelt
  • Sehr Aromatisch und mit geräucherter Paprika
  • Am besten mit ein wenig Essig und Öl genießen
  • Auch gut zu Schafskäse oder im Salatdressing
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Chicken Fun Grillen DaLuxe, Geflügel Grillgewürz, gerebelt Chicken Fun Grillen DaLuxe, Geflügel Grillgewürz, gerebelt
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Speziell für gegrilltes Geflügel
  • Passt auch zu Fisch und Meeresfrüchten
Hähnchengewürz, gemahlen Hähnchengewürz, gemahlen
  • Klassisches Geflügelgewürz mit vielen Kräutern
  • Zum Braten, Grillen oder Schmoren
  • Highlight als Mariande für gegrilltes Geflügel
Curry Englisch, gemahlen Curry Englisch, gemahlen
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  • Perfekt für die nicht-scharfe Currywurst
  • Sehr vielseitig: Passt zu vielen Curryrezepten
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  • Aroma wie im Urlaub in Griechenland
  • Für Pfannen- und Fleischgerichte
  • Auch für Pizza und Salatsaucen & zum Einlegen
Café de Paris Gewürz, gerebelt Café de Paris Gewürz, gerebelt
  • Aromatische Kräutermischung
  • Der Alleskönner: Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Auch zu Soßen, Kräuterbutter, Salate, Dips
Dip-Mischung Scharfe Elli Dip-Mischung Scharfe Elli
  • Intensives, würzig-scharfes Aroma
  • Leckeren pikanten Dip selbst herstellen
  • Für pikante Kräuterbutter, Marinaden
Reisgewürz, geschrotet Reisgewürz, geschrotet
  • Würziges Reisgewürz mit Röstzwiebeln
  • Würzt auch Soßen, Geflügel oder Dips
  • Tipp: schmeckt prima auch in Gemüsepfannen
Käse- und Quarkgewürz, gemahlen Käse- und Quarkgewürz, gemahlen
  • Zum Verfeinern von Frischkäse und Quark
  • Herrlich als Brotaufstrich
  • Tipp: als Kräuterquark für Pellkartoffeln
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Paprika La Vera süß, gemahlen Paprika La Vera süß, gemahlen
  • Geräucherte spanische Spezialität
  • Eher Mild-süßliches Aroma
  • Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
Cajun Gewürzmischung, gemahlen Cajun Gewürzmischung, gemahlen
  • Kräftig aromatisch-scharf
  • Amerikanisch-Kreolische Gewürzmischung
  • Toll zu hellen Fleischsorten, Fisch, Gemüse
Bremer Steakpfeffer, geschrotet Bremer Steakpfeffer, geschrotet
  • Intensives Pfefferaroma mit Kräutern
  • Perfekt geeignet für Steak und Gebratenes
  • Ein Muss für den Grillabend
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  • Auch zu Fleischgerichten aller Art lecker
Dip-Mischung Aglio Speciale Dip-Mischung Aglio Speciale
  • Würzig intensives Aroma
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Bruschetta-Gewürz, grob Bruschetta-Gewürz, grob
  • Das Gewürz zur Vorspeise
  • Auch für Kräuterbutter gut geeignet
  • Passt zu fast allen italienischen Klassikern
Pommes Gewürzsalz, Salzen DaLuxe Pommes Gewürzsalz, Salzen DaLuxe
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Hochwertig mit einem hohen Anteil Muskatnuss
  • Auch toll zu Backkartoffeln & Kartoffelspalten
Paprika La Vera scharf, gemahlen Paprika La Vera scharf, gemahlen
  • Geräucherte spanische Spezialität
  • Eher pikant, leicht scharfes Aroma
  • Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
Schweigen der Lämmer, Grillen DaLuxe, Lamm-Grillgewürz, gerebelt Schweigen der Lämmer, Grillen DaLuxe, Lamm-Grillgewürz, gerebelt
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Speziell für Lammfleisch zum Grillen gedacht
  • Auch lecker zu Geflügel und Fisch
Kräutersalz, gemahlen Kräutersalz, gemahlen
  • Intensiv salziger Geschmack
  • Für Gemüse, Fleisch, Eier, Soßen, Dressings
  • Tipp: für Kräuterbutter oder Brot verwenden
Oriental Mix, orientalische Gewürzmischung, gemahlen Oriental Mix, orientalische Gewürzmischung, gemahlen
  • Der Gewürzbasar für die Geschmacksnerven
  • Verleiht eine kräftige und aromatische Note
  • Zu Hackfleisch, Lamm, Geflügel, Reis & Gemüse
Liebstöckel, gerebelt Liebstöckel, gerebelt
  • Klassiker mit aromatischem Geschmack
  • Auch als Maggikraut bekannt
  • Rundet Suppen, Brühe, Eintöpfe & Soßen ab
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