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Ofensuppe Rezept - Zubereitung
- Zunächst muss der Ofen auf 220 Grad (Ober-/Unterhitze) vorgeheizt werden. Das Schweinegeschnetzelte sollte bei Bedarf in kleinere, mundgerechte Stücke geschnitten werden. Die Zwiebeln müssen abgezogen, halbiert und in Scheiben geschnitten werden. Die Paprika sollte gewaschen, das Kerngehäuse entfernt und in ca. 2 cm große Stücke geschnitten werden.
- Als Nächstes werden die Erbsen und Ananasstücke (inklusive der Flüssigkeit) in eine große, hohe Auflaufform oder einen Bräter gegeben. Anschließend werden Fleisch, Zwiebeln, Paprika, Chilisauce sowie Curry-Ketchup, und Tomatenmark, Paprikapulver und Gemüsebrühe untergemischt und ordentlich verrührt. Die Ofensuppe nun ohne Deckel für 2 Stunden im Ofen garen lassen. Nach der Hälfte der Backzeit die Suppe einmal umrühren, damit nichts anbrennt.
- Zum Schluss wird die saure Sahne unter die Ofensuppe gemischt. Nun die Ofensuppe mit Currypulver, Pfeffer sowie ggf. wenig Salz abschmecken und zusammen mit Weißbrot, Baguette oder Brötchen servieren.
- Die Ofensuppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr lecker und nahrhaft. Sie eignet sich perfekt für kalte Tage und kann auch für größere Gruppen zubereitet werden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Gericht überzeugen!
Ofensuppe Rezept - Zutaten
- 400 g Schweinegeschnetzeltes
- 4 große Zwiebeln
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 200 g TK- Erbsen
- 1 Dose Ananasstücke
- 80 g Chilisauce
- 80 g Curryketchup
- 100 g Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- ½ EL Paprikapulver rosenscharf
- 30 g Streuwürze für 1,50 l Gemüsebrühe
- 200 g saure Sahne
- 1 TL Currypulver
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- Weißbrot, Baguette oder Brötchen
Ofensuppe - Ein deftiger Eintopf aus dem Ofen
Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, gibt es nichts Besseres als eine heiße Suppe. Besonders einfach und lecker ist eine herzhafte Ofensuppe. Dieser deftige Eintopf wird im Ofen gegart und ist somit kinderleicht zuzubereiten. Mit ein paar Scheiben Brot oder einem knusprigen Baguette serviert, ist die Ofensuppe ein wahrer Gaumenschmaus, der jeden satt und glücklich macht. Das Beste an der Ofensuppe ist, dass sie nicht nur super einfach zuzubereiten ist, sondern auch unglaublich vielseitig. Ob mit verschiedenen Gemüsesorten, mit zartem Fleisch oder Fisch - hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Auch Gewürze und Kräuter können je nach Geschmack variiert werden. Ganz gleich, ob als schnelles Mittagessen, zum Abendessen oder als leckerer Sattmacher für die nächste Party: die Ofensuppe ist ein echter Allrounder. Übrigens: Die Ofensuppe lässt sich super vorbereiten und hält sich im Kühlschrank problemlos ein paar Tage.
- Würziges, scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
85 g |
5,22 € * (61,41€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,41 € * (34,10€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
8,54 € * (28,47€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
20,89 € * (20,89€ / 1kg) |
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
180 g |
3,79 € * (21,06€ / 1kg) | |
Beutel
250 g |
1,89 € * (7,56€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
4,74 € * (6,32€ / 1kg) |
|
Beutel
2500 g |
11,39 € * (4,56€ / 1kg) |
|
- Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
- Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
- Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
35 g |
4,27 € * (122,00€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,65 € * (53,00€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
6,64 € * (44,27€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
16,14 € * (32,28€ / 1kg) |
- Besonders starkes Aroma für intensive Würze
- In ganzer Form gut zum Einlegen oder Kochen
- Klassiker in gehaltvollen Eintöpfen und Suppen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
07 g |
4,08 € * (582,86€ / 1kg) | |
Beutel
15 g |
2,65 € * (176,67€ / 1kg) | |
Beutel
45 g |
7,12 € * (158,22€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
17,09 € * (113,93€ / 1kg) |
- Orientalischer, aromatischer Geschmack
- Das Gewürz für Falafel, Cous Cous und Co
- Zu Gemüse, orientalischen Fleischgerichten
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
40 g |
4,08 € * (102,00€ / 1kg) | |
Beutel
75 g |
3,79 € * (50,53€ / 1kg) | |
Beutel
225 g |
9,49 € * (42,18€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
22,79 € * (30,39€ / 1kg) |
- Leicht rauchig, pikant
- 7 von 10 möglichen Schärfepunkten
- Sehr häufig genutzter Scharfmacher
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
50 g |
2,27 € * (45,40€ / 1kg) | |
Glas
50 g |
4,08 € * (81,60€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
5,69 € * (37,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
14,24 € * (28,48€ / 1kg) |
- Würziger Klassiker der mediterranen Küche
- Getrocknet intensiver im Geschmack als frisch
- Passt zu diversen Fleisch- und Gemüsegerichten
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
28 g |
3,79 € * (135,36€ / 1kg) | |
Beutel
75 g |
2,84 € * (37,87€ / 1kg) | |
Beutel
225 g |
7,12 € * (31,64€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
17,09 € * (22,79€ / 1kg) |
- Aromatische Schärfe mit einem Hauch von Süße
- Gemahlen super für Cremesuppen
- Tipp: mal im Obstsalat probieren
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
30 g |
3,79 € * (126,33€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,56 € * (51,20€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
6,17 € * (41,13€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
15,67 € * (31,34€ / 1kg) |
- Kräftiger Knoblauchgeschmack, milde Schärfe
- Gute Wahl bei Gerichten für Kinder
- Tipp: eignet sich super für Dips & Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
100 g |
2,84 € * (28,40€ / 1kg) | |
Glas
100 g |
4,27 € * (42,70€ / 1kg) |