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Nudeln mit Pesto - ein leckeres Pasta-Pestovergnügen
Hier treffen zwei kulinarische Klassiker aufeinander, die stellvertretend für die enorme Vielfalt der italienischen Küche sind: Aromatisches Pesto und leckere Nudeln. Unter den zahlreichen Pesto-Rezepten haben wir ein Rezept für ein herrlich frisches und leichtes Erbsen-Minze-Pesto herausgesucht. Neben frischer Minze und leckeren Erbsen machen weitere Zutaten wie Olivenöl und frischer Knoblauch das Pesto zu einem unnachahmlichen Pasta-Pesto-Vergnügen. Nudeln mit Pesto - da ist Genuss garantiert.
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
- Würziges,scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
- Aromatisches Pesto mit Pinienkernen
- Einfach mit Wasser und Öl zubereitet
- Auch als Dip mit z. B. Quark oder Frischkäse
- Würzige Pestomischung mit Pinienkernen
- Leckeres Pesto selbst herstellen
- Auch gut als Dip oder Marinade zu verwenden
- Mit Pinienkernen und getrockneten Tomaten
- Einfach mit Wasser und Öl zubereitet
- Auch als Dip und sehr lecker als Brotaufstrich
Unser Würz-Tipp: Gewürzmischungen für Dips & Pestos
Auch, wenn einmal nicht die richtigen Zutaten zur Hand sind, müssen Sie nicht auf ein leckere Nudeln mit Pesto verzichten. Versuchen Sie doch einmal unsere leckeren Pesto-Gewürzmischungen. In unseren Pesto-Gewürzmischungen ist bereits alles enthalten, was es für ein leckeres Pesto braucht. Versuchen Sie beispielsweise unsere leckere Bärlauchpesto Gewürzmischung. Damit gelingt der Pesto-Klassiker im Handumdrehen. Oder doch lieber die Pesto Rosso Gewürzmischung? Mit knackigen Pinienkernen und getrockneten Tomaten. Oder vielleicht die Rucola Pesto Gewürzmischung? Schmeckt lecker nach Rucola und aromatischen Kräutern. Sie haben die Wahl! Die Pesto Gewürzmischungen sind schnell angerührt und servierbereit. Nur noch schnell Nudeln kochen, etwas Olivenöl zur Pesto-Gewürzmischung hinzufügen und fertig sind die leckeren Pesto Nudeln. Probieren Sie es aus!
Zubereitung Nudeln mit Pesto Erbsen-Minze
- Ihre persönlichen Lieblingsnudeln, beipielsweise Maccaroni oder Spaghetti für Spaghetti mit Pesto wählen und wie gewohnt ca. 8 Minuten in Salzwasser kochen.
- Während des Kochens der Nudeln für das Pesto die Erbsen mit Olivenöl vermengen und das Ganze pürieren, bspw. mit einem Pürierstab. Damit die Erbsen noch ein wenig stückig sind, nicht länger als 5 Sekunden prürieren.
- Als nächstes die Minzblätter und die Knoblauchzehen hinzugeben und erneut für etwa 5 Sekunden pürieren. Die Konsistenz des Pestos sollte dickflüssig sein.
- Das Pesto jetzt einige Minuten stehen lassen, dann erneut etwa 5 Sekunden pürieren. Zu guter Letzt mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Nudeln geben. Fertig sind die Spaghetti mit Pesto.
Jetzt die Nudeln mit Pesto nur noch servieren und genießen. Guten Appetit!
Zutaten für Pesto Nudeln mit Erbsen-Minze-Pesto
- 300 g Spaghetti, Spaghettini oder Linguine
- 125 g Erbsen (gefroren oder frisch)
- 50 g Parmesan (optional)
- Eine Handvoll Minze-Blätter
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehlen
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
Wichtig: Für die Zubereitung benötigen Sie einen Pürierstab oder Mixer.
- Aromatisches Pesto mit Pinienkernen
- Einfach mit Wasser und Öl zubereitet
- Auch als Dip mit z. B. Quark oder Frischkäse
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 100 g | 4,74 € * (47,40€ / 1kg) | |
| 300 g | 11,39 € * (37,97€ / 1kg) | |
| 1000 g | 28,49 € * (28,49€ / 1kg) |
- Würzige Pestomischung mit Pinienkernen
- Leckeres Pesto selbst herstellen
- Auch gut als Dip oder Marinade zu verwenden
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
45 g |
5,22 € * (116,00€ / 1kg) | |
|
Beutel
100 g |
4,74 € * (47,40€ / 1kg) | |
|
Beutel
300 g |
11,39 € * (37,97€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
28,49 € * (28,49€ / 1kg) |
- Mit Pinienkernen und getrockneten Tomaten
- Einfach mit Wasser und Öl zubereitet
- Auch als Dip und sehr lecker als Brotaufstrich
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
65 g |
5,22 € * (80,31€ / 1kg) | |
|
Beutel
100 g |
3,79 € * (37,90€ / 1kg) | |
|
Beutel
300 g |
9,49 € * (31,63€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
22,79 € * (22,79€ / 1kg) |
- Besondere Pastaspezialität aus Italien
- Besonders geeignet für Soßen auf Olivenölbasis
- Nach traditionellem Pastarezept hergestellt
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 500 g | 3,75 € * (7,50€ / 1kg) |
- Spaghetti aus der Manufaktur Pasta Mancini
- Traditionelle Pasta aus Italien
- Lecker als Beilage zu Gemüse & Fleisch
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 500 g | 3,75 € * (7,50€ / 1kg) |
- Flache Bandnudeln, perfekt mit Pesto
- Traditionelle Pasta aus Italien
- Auch lecker mit Fisch & Fleisch
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 500 g | 3,75 € * (7,50€ / 1kg) |
|
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
180 g |
3,79 € * (21,06€ / 1kg) | |
|
Beutel
250 g |
1,89 € * (7,56€ / 1kg) | |
|
Beutel
750 g |
4,74 € * (6,32€ / 1kg) |
|
|
Beutel
2500 g |
11,39 € * (4,56€ / 1kg) |
|
- Würziges, scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
85 g |
5,22 € * (61,41€ / 1kg) | |
|
Beutel
100 g |
3,41 € * (34,10€ / 1kg) | |
|
Beutel
300 g |
8,54 € * (28,47€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
20,89 € * (20,89€ / 1kg) |
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 250 ml | 7,59 € * (30,36€ / 1l) |
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