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Möhren Ingwer Suppe Zutaten
- 1 Kg Möhren
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 3 Zwiebeln
- 100 g Ingwer
- 100 ml Grapefruitsaft
- 125 g Crème fraîche
- 3 EL Olivenöl
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
- Einige Blätter frischer Basilikum
- Cayennepfeffer (optional)
- Kräutersalz (optional)
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
- Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
- Als herzhafte Würze für Brühe oderSuppen
- Auch pur auf Butter eine Offenbarung
- Aromatische Schärfe mit einem Hauch von Süße
- Gemahlen super für Cremesuppen
- Tipp: mal im Obstsalat probieren
Möhren Ingwer Suppe Rezept
Würzig, lecker und schnell und einfach selbstgemacht: Eine herzhafte Möhren Ingwer Suppe ist die perfekte, schnelle Mahlzeit für kalte Tage. Hier treffen knackige Möhren auf herzhaft-pikanten Ingwer. Im Zusammenspiel mit Zwiebeln, Crème fraîche, Olivenöl, etwas Grapefruitsaft sowie Gemüsebrühe zaubern Sie so schnell und einfach eine lecker-würzige Möhren Ingwer Suppe, die Sie auch bei kalten Temperaturen ganz schnell von innen wärmt.
Möhren Ingwer Suppe Zubereitung
- Die Möhren, den Ingwer und die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
- Anschließend das Olivenöl erhitzen und die Gemüsewürfel 5 Minuten andünsten.
- Den Grapefruitsaft hinzugeben und aufkochen lassen, dann die Gemüsebrühe hinzugeben und erneut aufkochen.
- Jetzt mit einem Pürierstab die Suppe fein pürieren und die Crème fraîche einrühren. Zu guter Letzt die Suppe mit Pfeffer und Salz abschmecken und in vorgewärmte Suppenschälchen füllen und servieren. Einige frische, gehackte Basilkumblätter darüber streuen - fertig!
Unser Tipp: Für etwas zusätzliche Schärfe in der Möhren Ingwer Suppe können Sie die Suppe zusätzlich mit einer Messerspitze Cayennepfeffer würzen. Und eine Prise Kräutersalz anstatt Meersalz bringt noch zusätzliche Würze an die Möhren Ingwer Suppe.
- Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
- Als herzhafte Würze für Brühe oder Suppen
- Auch pur auf Butter eine Offenbarung
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas 1
250 g |
7,49 € * (29,96€ / 1kg) | |
|
Beutel
250 g |
6,99 € * (27,96€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
16,99 € * (16,99€ / 1kg) |
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
180 g |
3,99 € * (22,17€ / 1kg) | |
|
Beutel
250 g |
1,99 € * (7,96€ / 1kg) | |
|
Beutel
750 g |
4,99 € * (6,65€ / 1kg) | |
|
Beutel
2500 g |
11,99 € * (4,80€ / 1kg) |
- Würziges, scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
85 g |
5,49 € * (64,59€ / 1kg) | |
|
Beutel
100 g |
3,59 € * (35,90€ / 1kg) | |
|
Beutel
300 g |
8,99 € * (29,97€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
21,99 € * (21,99€ / 1kg) |
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 250 ml | 7,99 € * (31,96€ / 1l) |
|
- Leicht rauchig, pikant
- 7 von 10 möglichen Schärfepunkten
- Sehr häufig genutzter Scharfmacher
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Beutel
50 g |
2,15 € * (43,00€ / 1kg) | |
|
Glas
50 g |
3,86 € * (77,20€ / 1kg) | |
|
Beutel
150 g |
5,39 € * (35,93€ / 1kg) | |
|
Beutel
500 g |
13,49 € * (26,98€ / 1kg) |
- Intensiv-salziger Geschmack
- Für Gemüse, Fleisch, Eier, Soßen, Dressings
- Tipp: für Kräuterbutter oder Brot verwenden
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
120 g |
4,99 € * (41,58€ / 1kg) | |
|
Beutel
200 g |
3,29 € * (16,45€ / 1kg) | |
|
Beutel
600 g |
7,99 € * (13,32€ / 1kg) | |
|
Beutel
2000 g |
19,99 € * (10,00€ / 1kg) |
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