Lavendel Honig

Lavendel Honig kaufen - aromtisch & lieblich

Unser Lavendel Honig aus der Provence ist von sehr heller Farbe und zeichnet sich durch ein blumig süßes Aroma aus. Die Konsistenz ist weich und perfekt zum Streichen. Die milde Süße unseres Lavendelhonigs verfeinert Tee und heiße Getränke, passt prima aufs sonntägliche Frühstückbrötchen oder ins Müsli. Natürlich ist der Honig auch geeignet, um herzhafte Rezepte mit dem gewissen Etwas abzuschmecken. Die feine Lavendelnote gepaart mit süßer Cremigkeit passt zu vielerlei Gerichten. Unseren Lavendelhonig kaufen Sie als reines Naturprodukt, dem wir keinerlei Aromen, künstliche Zusätze oder Konservierungsmittel beimischen.

Verwendung von Lavendel Honig

Backen: Plätzchen und Kuchen müssen nicht unbedingt immer mit Zucker gesüßt werden. Mit unserem Lavendelhonig erhalten die süßen Teilchen eine milde und natürliche Süße. Passt natürlich sehr gut zu Honig- und Lebkuchen, aber auch zu Rührkuchen und zu Bienenstich.

Winterküche: Mit unserem Lavendelhonig bestellen Sie echtes Multitalent für Ihre Küche. Denn auch die herzhafte Winterküche, zum Beispiel Cremesuppen oder Wintergemüse, erhalten mit dem Honig vom Lavendelstrauch ein besonders leckeres Aroma. Passt prima zu Eintöpfen mit Möhren- und Kürbis, aber auch zu Rote Beete. Auch als Tischgewürz zum individuellen Verfeinern wunderbar geeignet!

Limo: Selbstgemachte Limonaden oder (Eis-)Tee-Spezialitäten können mit unserem Lavendelhonig blumig und fein gesüßt werden. Auch für Cocktail-Rezepte können Sie ein wenig Lavendel Honig verwenden und ihn zum Beispiel mit Lavendelsirup ergänzen. Am besten, Sie verflüssigen ihn, um Getränke zu süßen, damit er sich besser löst. Als Deko bieten sich natürlich Lavendelblüten an!

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Lavendelhonig wird erzeugt, wenn Bienen den Nektar aus den Lavendelblüten sammeln. Vornehmlich wird er in den Lavendelfeldern der Provence produziert. Die Felder sind sehr typisch für die Gegend und ein beliebtes Ziel für Touristen. Lavendel wird nicht nur für Lavendelhonig, sondern auch in der Küche als Gewürz und für Öl sowie natürlich zu Duftstoffen verarbeitet.