Kräuter Senf

Kräuter Senf

Kräuterfrische Würze – in unserem Schwerter Senfmühle Kräuter-Senf treffen ausgewählte Kräuter auf mittelscharfen Senf. Der gelbe Scharfmacher gibt vielen Gerichten eine Extraportion Würze und passt überall dort, wo ein guter und schmackhafter Senf gewünscht ist. Besonders Salate und Marinaden von Fleisch oder Fisch profitieren von der feinen Kräuternote. Der Schwerter Senfmühle Kräuter-Senf ist vegan und frei von Zuckerzusatz oder Farbstoffen.

Verwendung von Kräuter Senf

Auf Brot und Brötchen: Der Senf mit der frischen Kräuternote schmeckt auch als Brotaufstrich, anstatt von klassischer Butter, hervorragend. Dazu passt Salat und Käse oder eine Scheibe herzhafte Wurst.

Im Dressing: Die frische Note des Senfs passt natürlich besonders gut in frische Salate. Auch Kräuter-Senf-Marinaden für Ofengemüse oder Fleisch werden so schmackhaft abgerundet.

Als Dip: Ob pur, kombiniert mit Frischkäse oder als Komponente in selbstgemachter Kräuter-Mayonnaise – mit dem Schwerter Senfmühle Kräuter-Senf entstehen schmackhafte Dips für Grillfleisch, Brot, Kartoffeln oder Gemüse.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

In unserer kräuterfrischen Senfpaste kommen Rosmarin, Thymian, Majoran, Kerbel, Estragon und Lavendel zusammen. Die schmackhafte Komposition erinnert an die bekannte Würzmischung „Kräuter de Provence“. Für die beliebte französische Mischung werden meistens vor allem Bohnenkraut, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Oregano und Majoran verwendet.

Schärfe: Mittel scharf