Hack- und Mettgewürz, gemahlen

Hackfleischgewürz kaufen – herzhaft & lecker

Hackbraten, Buletten und Hackepeter erhalten mit unserem Hackfleischgewürz eine herfzhaft-würzige Note. Das Hackfleischgewürz ist eine wohl durchdachte und ausgewogene Rezeptur, die mit herzhaften Komponenten wie Paprika, Pfeffer und Senf und leckeren Kräutern wie Majoran und Petersilie aus der Frikadelle puren Genuss zaubert. Damit verwandeln Sie jedes Hackfleisch in eine leckere Delikatesse, die ihresgleichen sucht. Mit unserem Hackfleischgewürz kaufen Sie eine Gewürzmischung, die auch in anderen Gerichten Genuss-Freude bereitet. Denn neben Gerichten mit Hackfleisch als Hauptbestandteil würzen Sie mit unserem Hackfleischgewürz auch Schweineschnitzel oder Grillspieße.

Unser Hackfleischgewürz bestellen Sie 100% natürlich, ohne Zugabe von Salz, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Hackfleischgewürz Verwendung

Für Hamburger Buletten: Feingehackte Zwiebeln mit Eiern, Salz und Pfeffer und Rinderhack vermengen. Nach persönlicher Vorliebe Mett- und Hackgewürz hinzufügen und die Hackmasse gut durchkneten. Daraus dann 150 Gramm schwere Frikadellen formen, diese in der Pfanne scharf anbraten.

Für Käse-Hack-Suppe: Hackfleisch und Zwiebeln in der Pfanne anbraten und klein gehackte Tomaten und Paprika sowie Mais und Schmelzkäse hinzufügen. Nach Belieben Rinderbrühe zugeben und alles 3 Stunden schmoren lassen, bis die Suppe leicht sämig ist.

Für Porree-Hackfleisch-Soße: Porree in Stücke schneiden und für 10 Minuten kochen. Das Hackfleisch in Öl anbraten und mit Hack- und Mettgewürz sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Den Porree mit zerkleinerten Tomaten und Knoblauch hinzugeben und alles weitere 10 Minuten köcheln lassen. Die Soße passt zu Nudeln oder Kartoffelpüree.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Das Wort „Mett“ hat seine Ursprünge im Niederdeutschen und bedeutet so viel wie „Essen“ oder „Speise“. Dem altsächsischen Wort „meti“ entstammt auch der englische Begriff „meat“, was übersetzt für „Fleisch“ steht. Im Laufe der Zeit haben sich regionale Abwandlungen wie „Hackepeter“ entwickelt und etabliert. Ganz gleich ob Hackepeter, Hack, oder Mett: Mit unsererem Hackfleischgewürz sprechen Sie aus kulinarischer Sicht gesehen stets die richtige Sprache.

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fleisch

Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)