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schwarzer Sesam, naturell

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Artikel-Nr.:586

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Produktbeschreibung

- schwarzer Sesam, naturell, unbehandelt - 

Die kleine schwarze Sesamsaat kann in der Küche vielfältig eingesetzt werden! Gerne wird schwarzer Sesam in der japanischen und orientalischen Küche verwendet. In der exotischen Küche des Orients verfeinert schwarzer Sesam Gemüsegerichte mit Aubergine, Zucchini, Spinat als auch würzige Reisgerichte, Salate, Fisch oder Geflügel. Schwarze Sesamsaat ist auch eine knusprige Beigabe für Joghurt, Quark und Müsli sowie für Süß- und Backwaren. Bereits im alten Ägypten war schwarzer Sesam ein beliebtes Würzmittel für verschiedene Backwaren. Schwarzer Sesam kaufen Sie beim Bremer Gewürzhandel natürlich unbehandelt und in top Qualität! 

Die Kombination der zahlreichen positiven Inhaltsstoffe macht schwarzer Sesam auch in der ayurvedischen Küche äußerst beliebt. Wir empfehlen, schwarze Sesamsaat vor der Verarbeitung noch kurz in einer Pfanne ohne Öl anzurösten. Dann entfaltet der schwarze Sesam sein leckeren und würziges Aroma am besten! Zudem sollte schwarzer Sesam erst am Ende der Kochzeit dazu gegeben werden.  

Schwarzer Sesam gehört zur Familie der Sesamgewächse und hat seinen Ursprung in Indien. Die Sesam Pflanze bringt weiße, hellbraune und schwarze Sesamsaat hervor. Die schwarze Sesam Saat ist ein altes Gewürz, die schon bei den Ägyptern zum Backen von Brot verwendet wurde. Mittlerweile wird die Sesam Pflanze in Gebieten auf der ganzen Welt angebaut. 

Im Aussehen ähnelt schwarzer Sesam stark an Schwarzkümmel, welches häufig zu Verwechslungen führt. Schwarzer Sesam weist jedoch einen anderen Geschmack auf als Schwarzkümmel. Schwarzer Sesam kaufen Sie am besten bei uns im Onlineshop, damit es zu keiner Verwechslung kommt.    
 
 
  

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)

Brennwert    2634 kJ
  636 kcal
Fett 49,7 g
 - davon gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 23,5 g
 - davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 17,7 g
Salz 0,028 g

 

Sesamsaat - Sesam Saat - schwarze Sesam Saat - schwarz Sesam - Saaten - Sesamsamen

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Sesamsaat ungeschält
Allergeninformationen:
Sesam
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken, lichtgeschützt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
naturbelassen

naturbelassen

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (202) - Von Genießern für Genießer!

17.01.2018 | 12:31

Darüber freut scih mein Brot
21.03.2017 | 13:03

Müsli und salat
19.03.2017 | 11:07

Sehr lecker, bestelle ich wieder!
14.03.2017 | 20:41

Verwende ich gerne bei der Zubereitung von z. Bsp. Gemüsepfannen
11.03.2017 | 06:31

sehr gute Qualität, schnell geliefert, gut verpackt, sehr detaillierte Artikelbeschreibung
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