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Scharfer Senf
- Angenehm milde im Geschmack
- Passt wunderbar zu Fisch und Fleisch
- Super in Salatsoßen, Suppen
-
Schärfe:
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
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ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
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Produktbeschreibung
Scharfer Senf
Nichts für schwache Nerven – unser Schwerter Senfmühle scharfer Senf hält was er verspricht und überzeugt mit markanter Schärfe und intensivem Geschmack. Er schmeckt zu Fleisch und Wurst, setzt in Dressings und Soßen feurige Akzente und passt überall dort wo ein Schärfekick gewünscht ist. Wer es gerne scharf mag, wird den Scharfmacher mit dem pikanten Aroma der Schwerter Senfmühle lieben. Der Schwerter Senfmühle scharfer Senf ist vegan und frei von Zuckerzusatz oder Farbstoffen.
Verwendung von Scharfer Senf
Deftig: Egal ob Würstchen, Rouladen oder Marinaden – der feurige Senf gibt Fleischgerichten ordentlich Schärfe und bringt das typische Senfaroma an Ihre Speisen.
Exotisch: Die scharfe Note des Senfs passt hervorragend zu orientalischen Gerichten wie Chutneys, Currys oder pikante Soßen.
Frisch: Einfache, grüne Salate oder Kombinationen mit Couscous oder Linsen bekommen durch den intensiven Scharfmacher eine Extraportion Feuer.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Was macht diese Senfsorte eigentlich so scharf? – Es ist nicht unüblich, dass in besonders scharfen Sorten mit Pfeffer oder Chili nachgeholfen wird. In unserem Schwerter Senfmühle scharfen Senf sorgt allein die Senfsaat für die feurige Schärfe. Verantwortlich für die intensive Schärfe in Senfsorten sind die Senföle. Abhängig von der Senfsaatsorte enthalten die Körner mehr oder weniger von diesem scharfmachenden Öl.
Schärfe: Scharf
Zutaten & Nährwerte
für Scharfer Senf
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz
Allergeninformationen: Senf und -erzeugnisse
Vegan
Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert | 535 kJ |
129 kcal | |
Fett 100g | 9,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 2,1 g |
- davon Zucker | 1,5 g |
Eiweiß | 5,8 g |
Salz | 3,2 g |
Hersteller & Aufbewahrung
für Scharfer Senf
Hersteller: Schwerter Senfmühle, Ruhrstr. 16, 58239 Schwerte
Aufbewahrung: im Kühlschrank
"Scharfer Senf"
Auf diesem Senf steht nicht nur scharf, erst es auch
Lecker, aber eher durchschnittlich gut. Etwas schärfer wäre mir lieber gewesen.
Der geht schon durch die Nase und in die Augen, wenn man Zuviel nimmt
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (177)
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Auf diesem Senf steht nicht nur scharf, erst es auch
Lecker, aber eher durchschnittlich gut. Etwas schärfer wäre mir lieber gewesen.
Der geht schon durch die Nase und in die Augen, wenn man Zuviel nimmt
Produktbewertungen (177)
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Auf diesem Senf steht nicht nur scharf, erst es auch
Lecker, aber eher durchschnittlich gut. Etwas schärfer wäre mir lieber gewesen.
Der geht schon durch die Nase und in die Augen, wenn man Zuviel nimmt
Unser persönlicher Tipp für Sie!
Pikante Kräuterkruste
Dazu werden Semmelbrösel, etwas Butter, Öl, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer und ein Löffel der scharfen Schwerter Senfmühle Senfmischung vermischt. Die Masse wird auf vorgegartem Fleisch wie Roastbeef oder Fisch verteilt und anschließend im Backofen ein paar Minuten goldbraun gebacken.