Kochen wie in Thailand / Pratina »Meo« Kross

Pratina »Meo« Kross

Kochen wie in Thailand

Hier schmeckt’s original: Landestypische Lieblingsgerichte einfach nachzukochen

144 Seiten, Format 19,3 × 23 cm

Buch (Hardcover), ISBN:978-3-8338-7081-1

Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry – die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso hin wie in der thailändischen Garküche? Na klar – Autorin und Thai-Restaurantbesitzerin Pratina »Meo« Kross zeigt in Kochen wie in Thailand, wie die All-time-Favourites auch zu Hause gelingen. Das Geheimnis: Sie kocht die besten Gerichte aus ihrer Heimat – aber mit Zutaten, die man auch hierzulande bekommt. Und wer vom Brutzeln und Schlemmen eine Pause benötigt, der kann in Bildstrecken schwelgen, die das lebhafte Thailand zeigen.

Quelle: Gräfe und Unzer Verlag GmbH