Indisch vegetarisch / Inga Pfannebecker

Inga Pfannebecker 

Indisch vegetarisch

Aromatisch, lecker und gesund: das Beste aus der vegetarischen Küche Indiens.

64 Seiten, Format 16,6 × 19,8 cm

Buch (Softcover), ISBN:978-3-8338-7814-5

Weniger Fleisch und Fisch essen, ein Riesentrend. Und wie den Einstieg schaffen? Am besten mit einer vegetarischen Küche, die damit 4000 Jahre Erfahrung hat und somit 4 x 1001 Möglichkeit, einfach und leicht verführerische Köstlichkeiten zu zaubern, die dem Wunsch nach alltagstauglicher Exotik, gesunder Abwechslung und schneller Küche perfekt entgegenkommen: Der GU-KüchenRatgeber Indisch vegetarisch ist auch für Kochanfänger der Schlüssel zu der Tür, die in eine Welt voller Geschmackswunder, Düfte und Farbenspiele auf dem Teller führt: Currys und duftende Eintöpfe, Naan-Brot und Reisgerichte, Suppen, Dips oder Chutneys – mit all den Produkten, die es auch im Supermarkt gibt: Hülsenfrüchte, Gemüse, Kräuter und Gewürze. Märchenhaft!

Quelle: Gräfe und Unzer Verlag GmbH