Health Food Rock ´n ´Roll / Heinz-Wilhelm Esser

Heinz-Wilhelm Esser

Health Food Rock ´n ´Roll

Das Ernährungsprogramm vom „Rock ’n’ Roller“ unter den Weißkittel-TV-Medizinern

208 Seiten, Format 17,8 × 24,2 cm

Buch (Hardcover), ISBN:978-3-8338-8096-4

DocEsser - der "junge Wilde" unter den TV-Ärzten - erklärt das Thema Ernährungsmedizin endlich so, dass es wirklich jeder versteht. In seiner typisch lockeren Art erläutert er - ausgehend von den Zellen, den kleinsten und doch wichtigsten Einheiten unseres Körpers - was gesunde Ernährung für uns tun kann. Dabei entlarvt er so manches trendige Superfood als Superbetrug und zeigt, warum man lieber öfter mal auf das eigene Bauchgefühl als auf dogmatische Ernährungsexperten hören sollte. Getreu dem Motto "Gesund gestorben ist trotzdem tot" plädiert er in Health Food Rock ’n’ Roll für einen entspannten Umgang mit der Ernährung. Und dass gesundes Essen wirklich Spaß machen kann, zeigen die 40 leckeren Rezepte, die diesen nicht ganz alltäglichen Ratgeber abrunden!

Quelle: Gräfe und Unzer Verlag GmbH