Burger vegan / Annina Schäflein

Annina Schäflein

Burger vegan

Burger satt: die besten Rezepte für Pattys, Brötchen und Beilagen ganz ohne tierische Produkte

64 Seiten, Format 16,4 × 19,8 cm

Buch (Softcover), ISBN:978-3-8338-8154-1

Vegan me up, Patty! Burger vegan hebt das gesunde, nachhaltig fleischfreie Essvergnügen jetzt nochmal in ganz neue Dimensionen: noch vitamin- und proteinreicher mit Hülsenfrüchten, Getreide und Gemüse, noch saftiger und aromatischer dank abwechslungsreicher, kreativer Kombinationen – und noch schneller und einfacher mit vielen anfängertauglichen und kreativen Rezepten und Tipps zu Pattys, Brötchen, Beilagen, Salaten und Dips. Pulled Jack Fruit- oder Falafelburger, Sushiburger oder Burgerspieße, Tempeh-Burger mit Mango, Mexican-Burger mit Nachos und sogar süße Burger mit Waffeln und Karamell gehen allen, die lieber fleischlos glücklich sind oder vegan einfach mal ausprobieren wollen, locker von der Hand!

Quelle: Gräfe und Unzer Verlag GmbH