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Adventskalender - jeden Tag neuen Genuss entdecken!
Hier finden Sie jeden Tag eine Beschreibung der einzelnen Spezialitäten und was Sie damit Genussvolles anstellen können.
Eignet sich für
- Salate
- Müsli
- Zum Knabbern
- Zum Backen
- Desserts
Genuss-Tipp
Kleine Kerne, knusprig und köstlich: Unsere gerösteten Sonnenblumenkerne mit einer honigsüßen und leicht salzigen, knusprigen Hülle überzogen sind die perfekte Knabberei für Zwischendurch und lassen Popcorn zum Film garantiert in Vergessenheit geraten. Darüber hinaus ist die köstliche Knabberei auch als knackige Ergänzung für Müslis oder als Topping auf dem Dessert. Unser Tipp: Die knusprigen Kerne mit dem süß-salzigen Aroma eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten.
Eignet sich für: Salate, Müsli, zum Knabbern, Backen, Desserts
Gut geeignet für
- Müsli
- Zum Naschen
- Gebäck
- Früchtebrot
- Orientalische Gerichte
Genuss-Tipp
Die intensiv fruchtigen und natürlich süßen Aprikosen eignen sich ganz wunderbar im morgendlichen Müsli, als fruchtiger Snack für Zwischendurch oder als natürliche Wegzehrung auf der nächsten Wanderung. Aber auch zum Backen oder Kochen, etwa für die Zubereitung orientalischer Speisen. Unser Tipp für einen süßen Snack: Getrocknete Aprikosen mit Honig, für wenige Minuten in der Mikrowelle erwärmt und anschließend noch warm genossen. Eine fruchtig-süße Nascherei!
Gut geeignet für: Müsli, zum Naschen, Gebäck, Früchtebrot, orientalische Gerichte
Gut geeignet für
- Vegane Milch
- Müsli
- Studentenfutter
- Zum Knabbern
- Salate
- Gebäck
Genuss-Tipp
Die aromatischen Cashewkerne sind nicht nur extrem lecker, sondern auch ein guter Energielieferant und somit der perfekte Snack für Zwischendurch. Die zwei bis drei Zentimeter großen Cashews sind darüber hinaus auch eine schmackhafte Zutat für das morgendliche Müsli, eine selbst kreierte Studentenfuttermischung oder eine willkommene Zutat für asiatische Gerichte. Unser Tipp: zur Herstellung von veganem Käse oder für vegane Milch.
Gut geeignet für: Vegane Milch, Müsli, Studentenfutter, zum Knabbern, Salate, Gebäck
Gut geeignet für
- Joghurt
- Quark
- Zum Naschen
- Kuchen
- Desserts
Genuss-Tipp
Kennen Sie schon unsere SnegBalls? Die fruchtig-süßen SnegBalls Exotic aus getrockneten Datteln, Ananas, Mango, Papaya, Physalis und Kokosflocken sind der perfekte Snack für Zwischendurch oder nach dem Sport. Oder verwenden Sie die SnegBalls für leckeren Fruchtkuchen der besonderen Art. Dazu einfach ein paar SnegBalls zerdrücken, zu einen Kuchenboden formen und mit Frischkäsecreme und frischen Früchten belegen. So lecker geht Naschen 2.0.
Passt gut zu: Joghurt, Quark, Zum Naschen, Kuchen, Desserts
Gut geeignet für
- Kuchen
- Müsli
- Desserts
- Zum Naschen
- Likör
- Joghurt
Genuss-Tipp
Mit unseren getrockneten Sauerkirschen erleben Sie eine fruchtig-süße und leicht säuerliche Überraschung zugleich. Denn die getrockneten Sauerkirschen stehen in puncto intensivem Kirschgeschmack den frischen Früchten in nichts nach. Die Sauerkirschen werden ausschließlich reif geerntet und anschließend in der Sonne getrocknet. Dadurch behalten auch nach der Trocknung ihren intensiven Kirschgeschmack. Die perfekte Nascherei, Zutat zum Backen oder für Desserts.
Passt gut zu: Kuchen, Müsli, Desserts, Zum Naschen, Likör, Joghurt
Gut geeignet für
- Indische Gerichte
- Kuchen
- Zum Naschen
- Gebäck
- Desserts
Genuss-Tipp
Große Ringe mit noch größerem Geschmack – unsere getrockneten Ananasringe bestechen durch ihr intensives, unverwechselbar süßes Aroma. Für die getrockneten Ananasringen werden die reifen Früchte in Scheiben geschnitten und anschließend getrocknet. So werden die Ananasringe lange haltbar und schmecken dennoch fruchtig süß nach Ananas. Die Ananasringe eignen sich hervorragend fürs Müsli, zum Naschen oder als süße Zutat für Gerichte aus der indischen Küche.
Passt gut zu: Indische Gerichte, Kuchen, Zum Naschen, Gebäck, Desserts
Gut geeignet für
- Nussmischungen
- Kuchen
- Gebrannte Mandeln
- Gebäck
- Zum Knabbern
- Panaden
- Desserts
Genuss-Tipp
Ganz gleich, ob pur in der Pause geknabbert, gehobelt als Backzutat oder für eine leckere Schnitzelpanade: Unsere Mandelkerne bringen Ihr Aroma auf jeden Fall zur Geltung. Ideal zum Verfeinern von Desserts oder als Zutat für Müslis und Weihnachtsgebäck. Unser Tipp: Gebrannte Mandeln! Wasser, Zucker, Zimt und Vanille vermengen und Kochen lassen, die Mandeln hineinlegen und warten bis der Zucker um die Mandeln karamellisiert. Dann trocknen lassen und genießen.
Passt gut zu: Nussmischungen, Kuchen, Gebrannte Mandeln, Gebäck, Zum Knabbern, Panaden, Desserts
Gut geeignet für
- Gebäck
- Desserts
- Smoothies
- Zum Naschen
- Müsli
Genuss-Tipp
Was für ein wunderbar freches Früchtchen! Diese fruchtig-säuerliche Leckerei bringt ordentlich Abwechslung ins morgendliche Müsli, den Smoothie oder Joghurt. Doch auch zum Kochen sind die getrockneten, kleinen Beeren eine echte Bereicherung und verleihen warmen Gerichten eine angenehme, spritzige Note. Unser Tipp: Berberitzen lassen sich auch anstelle von Cranberries als säuerlich-fruchtige Backzutat verwenden.
Passt gut zu: Gebäck, Desserts, Smoothies, Zum Naschen, Müsli
Gut geeignet für
- Müsli
- Desserts
- Zum Knabbern
- Nuss-Fruchtmischungen
- Joghurt
Genuss-Tipp
Leckere Bananenchips, getrocknet und in Scheiben geschnitten und schließlich noch mit süßem Honig veredelt, sind die perfekte, süße Knabberei für Unterwegs. Die Bananenchips schmecken pur oder als Zugabe zum Joghurt oder zum Müsli. Auch für Desserts sind die süßen Bananenchips vielfältig verwendbar. Unser Tipp: Die Bananenchips zerbröseln und als fruchtig-süßes Topping auf ein Brot mit Nuss-Nougat-Creme geben. Super-lecker!
Passt gut zu: Müsli, Desserts, Zum Knabbern, Nuss-Fruchtmischungen, Joghurt
Gut geeignet für
- Kuchen
- Gebäck
- Müsli
- Zum Snacken
- Indische Gerichte
Genuss-Tipp
Ganz gleich, ob fürs Müsli, zum Backen, zum Kochen oder ganz einfach pur zum Snacken: Mit den nussig-süßen Kokoschips kommt sogleich Südsee-Feeling auf. Die Kokoschips mit intensivem Kokosaroma bestehen aus dem getrockneten und geraspelten Fruchtfleisch von Kokosnüssen. Die knusprigen und exotischen die aromatischen Kokoschips passen auch ganz wunderbar zu indischen Speisen. Tipp: Mit den Kokoschips lassen sich ganz wunderbar Kokos-Makronen backen.
Passt gut zu: Kuchen, Gebäck, Müsli, Zum Snacken, Indische Gerichte
Gut geeignet für
- Müsli
- Saucen
- Desserts
- Joghurt
- Gemüse
- Salat
Genuss-Tipp
Die kleinen fruchtigen, getrockneten Beeren sind wahre Power-Beeren. Mit ihrem süß-sauren und fruchtigen Geschmack passen Cranberries hervorragend zu Müsli, Salat, Joghurt und Smoothies. Die kleinen Cranberries werden ausschließlich mit Fruchtsaft gesüßt und behalten so ihren einzigartigen, säuerlich-süßen, fruchtigen Geschmack. Die perfekte Trockenfrucht für Müsli, Joghurt, als Zutat für Saucen zu Wild oder als fruchtige Komponente im Salat.
Passt gut zu: Müsli, Saucen, Desserts, Joghurt, Gemüse, Salat
Gut geeignet für
- Salate
- Asiatische Gerichte
- Müsli
- Saucen
- Nuss-Fruchtmischungen
- Desserts
- Zum Knabbern
Genuss-Tipp
Der Klassiker unter den Nüssen garantiert immer und überall aromatisch-knackigen Knabbergenuss. Die gerösteten, ungesalzenen Erdnüsse jedoch ausschließlich zum Snacken zu verwenden, würde den köstlichen Nüssen nicht gerecht werden. Denn die vielseitige kleine Nuss mit dem großen Geschmack passt auch ganz wunderbar ins selbst zusammengestellte Müsli, zu asiatischen Speisen und natürlich auch in die heimische Backstube.
Gut geeignet für: Salate, Asiatische Gerichte, Müsli, Saucen, Nuss-Fruchtmischungen, Desserts, Zum Knabbern
Passt gut zu
- Bulgur
- CousCous
- Indische Speisen
- Zum Naschen
- Müsli
- Tapas
Genuss-Tipp
Die getrockneten Datteln Deglet Nour gehören zu bekanntesten Dattelsorten der Welt. Fruchtig-süß mit einem Hauch süßem Honigaroma passen die Trockenfrüchte ganz hervorragend zu orientalischen Couscous-, Bulgur- oder Reisgerichten. Und auch als schmackhafte Zutat zum Backen, als fruchtige Komponente im Müsli oder einfach nur so als süßer Snack Zwischendurch sind die Datteln ein Genuss. Tipp aus der spanischen Küche: Datteln Deglet Nour mit Bacon ummantelt als leckere Tapas.
Passt gut zu:
Bulgur, CousCous, Indische Speisen, Zum Naschen, Müsli, Tapas
Gut geeignet für
- Müsliriegel
- zum Naschen
- Kuchen
- Gebäck
- Orientalische Speisen
Genuss-Tipp
Lassen Sie ihren Gaumen vom süßen Aroma unserer getrockneten Feigen verzaubern. Durch die Trocknung verlieren die getrockneten Feigen einen Großteil ihrer Feuchtigkeit und werden dadurch lange haltbar. Gleichzeitig intensiviert sich der Zuckeranteil und die Feigen werden zur honigsüßen Versuchung. Die Feigen eignen sich als Snack, für Müsliriegel oder zum Backen. Unser Tipp: Damit die Feigen besser verarbeitet werden können, sollten sie über Nacht in Wasser eingeweicht werden.
Gut geeignet für: Müsliriegel, zum Naschen, Kuchen, Gebäck, Orientalische Speisen
Gut geeignet für
- Joghurt
- Quark
- Zum Naschen
- Kuchen
- Desserts
Genuss-Tipp
Eine weitere, leckere Sorte unserer hausgemachten Trockenfruchtkugeln sind die SnegBalls mit exotisch-leckerem Pina Colada-Geschmack. Die natürlichen Energiekugeln für Unterwegs sind der perfekte Snack für Zwischendurch. Die Schmackhafte Kombination von Datteln Deglet Nour, Weinbeeren, Ananas sowie Kokoschips sorgt für ein erfrischend-fruchtiges Aroma und füllt die Energiereserven im Nu wieder auf.
Gut geeignet für: Joghurt, Quark, zum Naschen, Kuchen, Desserts
Gut geeignet für
- Müsli
- Desserts
- Kuchen
- Zum Naschen
- Gebäck
- Obstsalat
Genuss-Tipp
Herrlich süß, wunderbar saftig und angenehm soft in der Konsistenz überzeugen unsere Weinbeeren auf ganzer Linie. Durch die Trocknung konzentriert sich der Fruchtzuckergehalt und die Weinbeeren behalten ihr wunderbares, süßes Aroma. Die außergewöhnlich großen Beeren schmecken wunderbar im Müsli und eignen sich hervorragend zum Backen, beispielsweise eines weihnachtlichen Stollens. Und natürlich lassen sich die getrockneten Weinbeeren auch pur als Snack verzehren. Lecker!
Gut geeignet für: Müsli, Desserts, Kuchen, zum Naschen, Gebäck, Obstsalat
Gut geeignet für
- Müsli
- Kuchen
- Nuss-Fruchtmischungen
- Zum Naschen
- Gebäck
- Käse
Genuss-Tipp
Über die Walnuss müssen keine großen Worte verloren werden. Die aromatische Nuss mit dem charakteristischen Aussehen und dem intensiv-buttrigen und aromatisch-nussigen Geschmack ist bei Groß und Klein beliebt. Auch Walnüsse schmecken vorzüglich als nussige Zutat im Müsli und eigen sich darüber hinaus natürlich auch zum Backen und als Knabberei auf der Couch. Unser Tipp: Walnüsse schmecken wunderbar zu herzhaften Käsesorten wie etwa Camembert oder Brie.
Gut geeignet für: Müsli, Kuchen, Nuss-Fruchtmischungen, Zum Naschen, Gebäck, Käse
Gut geeignet für
- Asiatische Gerichte
- Zum Snacken
- Suppen
- Saucen
- Smoothies
- Tee
Genuss-Tipp
Scharf, aromatisch und mit einem leicht süßlichen Aroma sind unsere scharfen Ingwerstäbchen eine prima Alternative, wenn man Lust auf eine etwas andere Nascherei hat. Die scharfen Ingwerstäbchen bestehen nur aus Ingwer und sind mit Rohrzucker kandiert. Unser Tipp: Zaubern Sie einen pikanten Tee mit tollem Ingweraroma aus den scharfen Ingwerstäbchen. Die Stäbchen einfach mit heißem Wasser aufbrühen und ziehen lassen.
Gut geeignet für: Asiatische Gerichte, Zum Snacken, Suppen, Saucen, Smoothies, Tee
Gut geeignet für
- Desserts
- Smoothies
- Zum Naschen
- Obstsalat
- Müsli
Genuss-Tipp
Unsere sonnengereiften und getrockneten Mangos stehen in puncto Natürlichkeit, Süße und Aroma den frischen Mangos in Nichts nach. Die natürliche, exotisch Note der Mango bleibt nach der Trocknung erhalten und intensiviert sich durch die Trocknung zusätzlich. Der perfekte, natürliche Snack für Unterwegs und Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Unser Tipp: Ein Smoothie aus getrockneten Mangos. Dazu die getrockneten Mangos mit Mangosaft vermengen und pürieren.
Gut geeignet für: Desserts, Smoothies, zum Naschen, Obstsalat, Müsli
Gut geeignet für
- Kuchen
- Gebäck
- Zum Knabbern
- Salate
- Paranussmehl
- Saucen
Genuss-Tipp
Die Paranusskerne in BIO-Qualität mit dem feinen, leicht-süßlichen Geschmack, der ein wenig dem Geschmack von Mandeln ähnelt, sind ein aromatischer und wohlschmeckender Snack für Unterwegs und eine leckere Backzutat für Kuchen und Kekse. Unser Tipp: Stellen Sie aus den aromatischen Nüssen eine feine Mehlmischung zum Backen von leckerem Brot oder Kuchen her. Dazu werden die Nüsse fein zerrieben und mit Weizen- oder Roggenmehl vermengt.
Gut geeignet für: Kuchen, Gebäck, zum Knabbern, Salate, Paranussmehl, Saucen
Gut geeignet für
- Backen
- Zum Naschen
- Desserts
- Joghurt
- Müsli
- Müsliriegel
- Marmelade
Genuss-Tipp
Getrocknete Goji Beeren sind mit einem süßlich-herben, bis leicht herzhaften Aroma dem Geschmack von Cranberries ähnlich. Durch die Trocknung wird den kleine Beeren ein Großteil des Wassers entzogen, der charakteristische Geschmack bleibt dabei jedoch vollständig erhalten. Sie eignen sich hervorragend als fruchtiger Energielieferant für unterwegs oder als süße Zutat für Joghurt oder Quarkspeisen. Unser Tipp: Goji Beeren lassen sich hervorragend anstelle von Preiselbeeren als schmackhafte Beilage zu Wildgerichten servieren.
Passt gut zu: Backen, zum Naschen, Desserts, Joghurt, Müsli, Müsliriegel, Marmelade
Gut geeignet für
- Gebäck
- Kuchen
- Macadamiacreme
- Zum Knabbern
- Müsli
- Gebrannte Nüsse
Genuss-Tipp
Die Königin unter den Nüssen besticht durch ihren nussig-buttrigen Geschmack und die zarte und weiche Konsistenz. Die Macadamias sind perfekt fürs Müsli oder pur als königliche Nascherei für Zwischendurch geeignet. Unser Tipp: Eine leckere Macadamiacreme. Dazu die Nüsse im Backofen rösten, zerhacken und im Mixer soweit zerkleinern, dass eine sämige Nusscreme entsteht. Bei Bedarf Öl hinzugeben und mit Honig und Vanille verfeinern.
Gut geeignet für: Gebäck, Kuchen, Macadamiacreme, zum Knabbern, Müsli, gebrannte Nüsse
Passt gut zu
- Müsli
- Porridge
- Salat
- Reisgerichte
- Obstsalat
- Gebäck
- Kuchen
Genuss-Tipp
Goldig, süßlich-sauer und super-lecker: Die Physalis schmeckt nicht nur als frische Frucht, sondern auch als Trockenfrucht ganz wunderbar. Getrocknete Physalis schmecken pur als kleine Wegzehrung ebenso gut wie als fruchtig-leckere Zutat im Salat, im Porridge oder im asiatischen Reisgericht. Unser Tipp: Im selbst angemischten Studentenfutter anstatt getrockneter Weinbeeren einfach eine Handvoll getrockneter Physalis dazugeben.
Passt gut zu: Müsli, Porridge Salat, Reisgerichte, Obstsalat, Gebäck, Kuchen
Gut geeignet für
- Müsli
- Quark
- Zum Knabbern
- Joghurt
- Müsliriegel
Genuss-Tipp
Eine Nuss-Frucht-Eigenkreation von Geschäftsführer Daniel König und somit ein echtes Bremer Original: Die Nuss-Frucht-Mischung Bremer Anbiet. Mit leckeren Cashewkernen, fruchtigen Weinbeeren, spritzigen Cranberries, knackigen Erdnüssen und Haselnüssen und edlen Mandeln ist die Nuss-Frucht-Mischung genau das Richtige zum Snacken auf der Couch, für morgendliche Müsli oder als leckere Knabbervariante auf der nächsten Party. Einfach hanseatisch gut.
Gut geeignet für Müsli, Quark, zum Knabbern, Joghurt, Müsliriegel