Enten- und Gänse-Gewürz

Enten- und Gänse-Gewürz kaufen – herzhaft & lecker

Wem läuft beim Stichwort Gänsebraten nicht sofort das Wasser im Munde zusammen? Gerade zur kälteren Jahreszeit steht der Gänsebraten hoch im Kurs, Martins- oder Weihnachtsgans haben eine lange Tradition. Darüber hinaus können Gänse ganzjährig zubereitet werden. Die Ente wiederum ist in der Küche sehr vielfältig und über das komplette Jahr hinweg angesagt, ob im Ganzen knusprig gebraten, als Brust oder Keule, als Entenragout oder Wokgericht. Damit Ihr Federvieh ein rundherum schmackhaftes Erlebnis wird, ist unser Enten- und Gänse-Gewürz die perfekte Wahl. Unsere harmonische Mischung feinster Kräuter und Gewürze macht aus Ihrem Geflügel ein wahres Festessen. Übrigens: Neben Ente und Gans lassen sich mit unserer Gewürzmischung auch andere Geflügelarten oder Wildgerichte würzen oder abschmecken. Das Enten- und Gänse-Gewürz kaufen Sie gänzlich ohne die Zugabe von Salz, Zucker oder Geschmacksverstärkern.

Verwendung des Enten- und Gänse-Gewürzes

Gänsebraten: Wenn der köstliche Duft einer gebratenen Gans aus der Küche strömt, kommen sofort festliche Gefühle auf. Ob gefüllt oder ungefüllt, mit unserem Gänse- und Enten-Gewürz gelingt der Gänsebraten ganz leicht.
Entenbrust mit knuspriger Honigkruste: Pro Person eine Entenbrust mit der Enten- und Gänse-Gewürzmischung und einem schönen Natursalz würzen, in der Pfanne auf beiden Seiten schön anbraten und dann die Hautseite dünn mit Honig bestreichen. Anschließend im Ofen fertig garen – ein wahrer Hochgenuss.
Emuburger: Das Fleisch von Strauß oder Emu ist deutlich magerer als von Ente oder Gans, somit eine schmackhafte Alternative für figurbewusste Genießer. Den Emuburger mit der Gewürzmischung und einer Prise Meersalz abgeschmeckt und bei mäßiger Hitze gebraten, bringt einen Hauch von Exotik in die heimische Küche.