African Pearl Kaffee, ganz

African Pearl Kaffee, ganze Bohnen

Hier ist der Name Programm – unser African Pearl ist eine absolute Perle unter den Kaffeesorten. Blue-Mountain-Perlbohnen sind eine weltweit geschätzte Spezialität, die voller intensiver Aromen stecken. Durch traditionelle Langzeitröstung erhält diese hochwertige Rarität aus Kamerun ihren kräftigen, fein würzigen Charakter mit milder Säure. Unser African Pearl Kaffee aus Afrika ist fair gehandelt und wurde per Hand in Aromabeutel abgefüllt.

Verwendung von African Pearl Kaffee, ganz

Pur oder verfeinert: Der einmalige African Pearl ist fast zu schade, um ihn mit Milch oder Zucker zu verfeinern. Wer es trotzdem gerne etwas süßer und cremiger mag, sollte zusätzliche Aromen sparsam dosieren.

Ganz oder gemahlen: Dadurch, dass unser African Pearl aus ganzen Bohnen besteht, kann man frei wählen, wie und ob man diese mahlen möchte. Sie können zum Beispiel direkt in den Vollautomaten gegeben oder grob gemahlen in der French Press zubereitet werden.

Besondere Anlässe: Der afrikanische Fairtrade-Kaffee ist ein ideales Geschenk für jeden Kaffeeliebhaber, der Wert auf Qualität legt. Zusammen mit einer ansprechenden Tasse verpackt, ist die Überraschung perfekt.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Aus den Kaffeefrüchten, den sogenannten Kirschen, werden die Kaffeebohnen gewonnen. Typischerweise befinden sich im Inneren der Frucht immer zwei Bohnen. In Perlbohnen-Züchtungen bildet sich in dieser Frucht nur eine einzige Bohne aus – die Perlbohne. Da sie sich den Platz nicht mit einer zweiten Bohne teilen muss ist ihre Form nicht abgeflacht, sondern rund – eben wie eine Perle.
 

Beschaffenheit: Ganze Bohne