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Wacholderbeeren, ganz, höchste Qualität

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50g 2,25€ (4,50 €/100g) 2,14€ (4,28 €/100g)
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Artikel-Nr.:10093

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Produktbeschreibung

Wacholderbeeren am besten zerstoßen oder zerdrückt verarbeiten. Im getrockneten Zustand wird die Wacholder-Beere („Kronwittbirl“), gebietsweise auch Gewürzbeere genannt, gerne bei der Zubereitung von Sauerkraut, wie auch bei vielerlei Fleischzubereitungen (Sauerbraten, Wildbraten) verwendet. Gleichfalls ist die Wacholder-Beere wichtig bei der Herstellung von geräuchertem Fleisch oder Fisch. Die Beeren werden gerne in zerstoßenem Zustand den Pökelmischungen beigegeben.

Tip:
Verwendbar für Fleisch, Wild, Geflügel, Suppen, Soßen, Kohl, Marinaden, Sauerkraut und zum Einlegen.

 

! ohne Glutamat
! ohne Geschmacksverstärker
! ohne Gluten
! ohne künstl. Zusatzstoffe
! 1 Cent für Target e.V.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Wacholderbeeren, ganz
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken, lichtgeschützt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (252) - Von Genießern für Genießer!

16.01.2018 | 20:59

Verwendung zur Würzung von Alk für die Herstellung von Gin im privaten Rahmen.
14.01.2018 | 15:40

Erstklassige Ware, im Gegensatz zu anderen Gewürzfirmen.
18.12.2017 | 17:32

Sehr gute Qualität, darf bei meinen Kochseminaren nicht fehlen.
13.11.2017 | 20:18

Noch nie so aromatische dicke Wacholderbeeren gesehen
20.03.2017 | 04:58

Beizen,Soßen,Fleisch
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